... широко в хранителната индустрия като сгъстител, стабилизатор или емулгатор. Често се среща в продукти като сосове, сосове за месо, супи и печива, където подобрява текстурата и консистенцията.
Цвят: Бял
Опаковка: Хартияна чанта 25кг, голяма чанта 700кг, голяма чанта 1000кг
Количество: 5,000кг - 48,000кг
Консистенция: Прах...
...Нарязаните лук и луковият прах са основни съставки в много кулинарни приложения. Нарязаните лук са фино нарязани и изсушени, докато луковият прах се прави от дехидратиран и смлян лук. И двете форми се използват в подправки, смеси от подправки и маринати за месо. Нарязаният лук добавя сладък вкус на супи, яхнии и запеканки, докато луковият прах е универсален в почти всички солени ястия. За да се запази тяхната сила, и двете трябва да се съхраняват в херметически затворени контейнери, далеч от светлина и влага.
...Нашите решения за формулиране на сосове, супи и маринати с чист етикет - Нашите решения с чист етикет от гамите Mixeo и Stabeo, на базата на растителни влакна, са вашите съюзници при формулирането на сосове, супи или маринати.
Те могат да се използват както в емулгирани продукти, така и в продукти с ниско съдържание на мазнини, представлявайки добри алтернативи.
Незаменими в вашите веган...
... автоматизация.
ИДЕАЛНО ЗА РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ НА ПРОДУКТИ КАТО: мъфини, сливови торти, тарталети, кремове, конфитюри, сосове, плодови гарнитури, деликатни гарнитури като мус, сосове за салати, супи, руска салата, кремове с зърнени храни, млечни продукти и др.
ШИРОКА ГАМА ОТ АКСЕСОАРИ И ИЗХОДИ ЗА ДОЗИРАНЕ позволява ефективна работа с различни продукти: конвейер за форми, маркуч и ръчен пистолет, помпа за пренос, ротационен пистолет, инжекционни дюзи, повдигач и др., елементи, които ще направят работата ви по-точна.
...Картофеното нишесте се използва като сгъстител и свързващо вещество в сосове, супи и преработени храни, известно със своя неутрален вкус и висока свързваща сила.
... тествана и проверена безопасност и качество
Тази лъжица от Economic Line е отлична за отстраняване на пяна или излишна мазнина, която се е образувала при бульони, супи или сосове. Също така може да се използва за изваждане на храни, като например зеленчуци, пържени храни или пълнени пасти. Този кухненски инструмент е изработен от висококачествена пластмаса. Перфектната комбинация от качество и...
...Лавровият лист на Lord Spices Group е ароматен и универсален, идеален за обогатяване на ястията ви с уникален и жив вкус. С над 100 години опит на пазара, предлагаме висококачествен лавров лист, произведен и разпространяван на едро с акцент върху удовлетвореността на клиента. Нашият лавров лист е внимателно опакован в различни формати, осигурявайки свежест и качество. Идеален за употреба в яхнии, супи и сосове, лавровият лист на Lord Spices Group е вкусно допълнение към вашата кухня.
... леко чеснов и ароматен нюанс.
Подправяне: Идеална за поръсване върху печени зеленчуци, салати или ястия с паста.
Готвене: Използвайте по време на готвене, за да инфузирате ястията си с деликатния вкус на чесън от мечка.
Нетно тегло: 250g
Опаковка: Пакет от 250g
Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място, защитено от светлина, за да се запази качеството и интензивността на ароматите.
Идеална за:
СосовеСупи
Вегетариански ястия
Леки маринати
Референтен номер:SELAILDESOURSVRAC250...
...Хранителната мая се използва по следните начини:
- поръсена върху пуканки или паста;
- разбъркана в супи за умами вкус;
- като "сирене" подправка в веган сосове;
- като сгъстител за супи и сосове;
- добавена към храна за домашни любимци за допълнителни хранителни вещества.
Дозировка: порциите обикновено са 1 или 2 супени лъжици.
...Произвеждаме аромати за широка гама от продукти: сосове, бульони, супи, пълнени пасти, месни изделия, готови ястия, закуски и др.
Особено внимание се обръща на формулирането на много "видове месо" чрез разработването на аромати за обработка, които включват:
• Аромати на печено месо: говеждо, телешко, свинско, пилешко
• Аромати на варено месо: говеждо, телешко, свинско, пилешко
• Аромати на риба...
...Лавровият лист, научно известен като Laurus nobilis, е ароматна подправка, която често се използва в готвенето заради своя отличителен вкус и аромат. Произхождаща от средиземноморския регион, лавровият лист идва от вечнозеленото лаврово дърво. Листата са тъмнозелени и лъскави, с кожеста текстура. Обикновено се използват цели и се добавят в супи, яхнии, сосове и маринати, за да придадат деликатен...
... различни видове преработка, рязане или пресоване, в зависимост от това дали искате да предлагате продукт като нарязан, пулпа, кубчета или резени.
По-малко течна и по-плътна от пюре, доматената пулпа се използва в много рецепти, от редуцирани сосове до пълнени фокачии, от "калцони" до зеленчукови гратини и супи.
Оценява се и остатъчното съдържание на захар в плодовете. След това плодовете се измиват с водни струи и в резервоари, за да се отстранят всякакви чужди частици, получени от прибиране, зелени части и неподходящи плодове.
...Jarzynka Spice е универсална подправка за много ястия. Тя е на основата на сушени зеленчуци, билки и куркума. Перфектно подчертава вкуса на ястията и им придава приятен зеленчуков аромат. Jarzynka не съдържа никакви ненужни химически добавки, мая или усилватели на вкуса. & Nbsp; <strong> състав: </strong> сол, захар, пастернак, моркови, царевица, лук, праз, сметана, магданоз, куркума, натурална черупка & nbsp; <strong> употреба: </strong> добавя се към супи, сосове, яхнии, салати и други ястия, придавайки им приятен зеленчуков аромат и подчертавайки вкуса на приготвените ястия.
...Слънчево сушени домати: Прах
Снабдяването с най-добрите сушени зрели домати, нашият доматен прах е много удобен, когато рецептата изисква доматен вкус, но нямате налични в шкафа. Може да се използва в различни сосове, супи, паста и много други.
...Компактна нагревателна купа в различни покрития, за бързо и лесно обслужване на супи, сосове, бобови култури, яхнии и др. Сваляемият вътрешен контейнер улеснява пълното почистване. Доставя се с етикет с магнитна стойка. Приема само влажна топлина.
...Ползи: белите зърна пипер са известни също като бял пипер. Това е подправка. Произвежда се от изсушения плод на растението пипер, същото, от което идва черният пипер. Подправката има по-малко сложен вкус и обикновено е по-лека от черния пипер.
Приложения: Белият пипер често се използва за замяна на черния пипер, когато е необходимо да се овкусят ястия и леки сосове, и за да се избегнат контрасти с черните зърна пипер. Белият пипер може да се използва за добавяне на пикантен вкус към маринати за месо и зеленчуци, супи, картофена салата и пържени ястия.
Опаковка: 250g, 500g и насипно.
...Нативният пшеничен нишесте е пречистен, неизменен природен продукт от растения. Пшеницата се почиства, обелва и смилат, след което се обработва с вода, за да се отдели нишестето.
Нативният пшеничен нишесте се използва често в хранителни продукти като сладкиши, десерти, хлебни изделия и закуски, както и в готови ястия, пудинги, сухи супи и смеси за сосове. Той е съставка в тестени и панировъчни смеси, млечни продукти като сирене, морски дарове и алкохолни напитки. Използва се и в хартиената индустрия.
...Чистият солен вкус на натуралната сол подчертава ароматите на пикантни, както и сладки или плодови ястия.
Грубата морска сол може да се използва като съставка по време на готвене, както и за доосоляване на ястията ти. За подправяне и усъвършенстване на сосове, супи, салати, яхнии, яйца, зеленчуци, риба и много други.
Грубата морска сол е кралят сред солите. Благородна, натурална и силна на вкус.
Съдържание: 70,00 г
Артикул №: 103623...
... от ечемик съдържат голямо количество фибри. Касата от ечемик е богато източник на витамини от група B, особено витамини B1, B2 и B6, както и витамини E, K, PP, фолиева киселина, както и силиций, цинк, калций, манган и мед.
Селската каса отлично се съчетава с различни видове сосове, включително гъбен и месен. Тя може също така да бъде отличен съставка за супи, както и за пълнени зеленчуци.
...варени колбаси и много удобни продукти, супи, сосове и закуски
Интензивен Пур® без декстроза: специално разработен за производството на сушени колбаси и полусушени продукти.
Интензивен Пур® Био: с видими частици подправки и съставки от сертифицирани органични ферми
Предимства в обобщение:
Без добавяне на мононатриев глутамат
Без екстракт от мая
Без палмово масло
Без подправки (HVP)
Без декларируеми добавки
Без декларируеми алергени (съгласно Приложение III FIC)...
...Предлагаме да реализираме вашата марка/версия или идея. Свържете се с нас! Фуудтрак, Стартъп, Частна марка, Собствена марка, White Label, Биологично, IFS, Дресинг, Сос, Подправки, Развитие, Супи. Дори малки партиди за стартъп компании.
... целия отсек, и по този начин не се прилагат разлики в налягането върху хранителните продукти по време на създаването на вакуума. Хранителни продукти с високо съдържание на течности и дори цели течности (супи, сосове и т.н.) могат да бъдат обработвани по този начин.
След запечатване
аромати, хранителни вещества, витамини, както и клетъчната структура и хранителните сокове остават непроменени...
...Тази кулинарна специалност, традиционно приготвена от печени, обелени тиквени семки, е удоволствие и обогатява салати, сосове, супи и десерти. За гурмани.
...Сушеният лимон от Иран или лимуу на персийски е незаменима част от персийската кухня.
Тези сушени лимони се характеризират с кисели и деликатно опушени нотки, които ще придадат свежест на вашите ястия.
Можете да използвате тези лимони цели или на парчета и да ги добавяте към вашите яхнии или сосове и супи. Те се хидратират много добре при контакт с течности.
Или можете да смелите тези сушени лимони на прах с помощта на хаванче, за да можете лесно да ги смесите с вашите сладкиши.
...Подправки, смесени според спецификациите на клиентите. 8 стандартни смеси на разположение
Течни подправки (за супи, сосове и салати)
Подправка за кафяв кекс: Класически немски Браункухен
Подправка за щолен: Известен "Дрезденски щолен"
Подправка за спекулос: Класическа немска подправка
Подправка за меден кекс: Класическа немска подправка
Подправка за Хелголанд: Класическа немска подправка...
...Разработваме и произвеждаме инжекционно формовани полипропиленови пластмасови повторно затварящи се чаши, съдове, кутии, купи, кофи и кутии с запечатващи (защита от манипулация) капаци, капаци за запечатване или вентилационни капаци и IML (във формата на етикет) декорация за хранителната индустрия за опаковане на бисквити, сладкиши, риба, месо, сладолед, млечни продукти, супи, сосове, салати, подправки и лекарства.
Нашите пластмасови опаковки могат да бъдат пълнени с горещи течности и са херметически затворени, устойчиви на микровълнова печка и замразяване и сертифицирани по BRC.
... се използва по целия свят, той е особено популярен в италианската и френската кухня. Босилекът и доматите са отлична комбинация. Затова опитайте да поръсите малко върху доматената супа. Освен това, тази зелена свещена билка е чудесна в супи и сосове, песто, сирена, рибни и месни ястия и салати. Вкусен е и в сандвичи. Препоръчва се да се добавя колкото се може по-късно, за да се запази вкусът.
... продукт.
Парата е изключително широко използван продукт в много различни индустрии. Например, повечето от нашите клиенти в хранителната индустрия използват пара в производствения процес, където тя влиза в директен контакт с техния хранителен продукт. Например, супи и сосове се загряват чрез директна инжекция на пара. В този случай качеството на парата става важно. Има различни видове...
...Броколипудрата в суровинно качество е чудесна съставка за ежедневния зелен смути и за зеленчукови сокове. Броколипудрата също така прекрасно се вписва в тестото за хляб, в тестото за сурови крекери, в тестото за палачинки, в дресинг за салати, в супи, намазки или в зелени сосове. Броколипудрата е богата на антиоксиданти, ценни вторични растителни вещества, хлорофил, бета-каротин и високо концентрирани минерали и микроелементи.
...Гамата „Плато от Вкусове“ е съставена от сирене и ароматизирани сирене препарати. Това „Плато от Вкусове“ предлага селекция от натурални аромати и препарати от сирене на прах, които ще добавят необходимия акцент на вашите композиции.
Приложение:
Снаксове СосовеСупи и пюрета Готови ястия Паста Пици... и др.
Ементал, натурални аромати, готвени нотки, сирене препарати...