Броколи на прах

Броколипудрата в суровинно качество е чудесна съставка за ежедневния зелен смути и за зеленчукови сокове. Броколипудрата също така прекрасно се вписва в тестото за хляб, в тестото за сурови крекери, в тестото за палачинки, в дресинг за салати, в супи, намазки или в зелени сосове. Броколипудрата е богата на антиоксиданти, ценни вторични растителни вещества, хлорофил, бета-каротин и високо концентрирани минерали и микроелементи.