...Бulgur, Придайте на ястията си кулинарна изтънченост с булгур – било то като основна съставка в салати, запеканки или като деликатна гарнитура към месни и зеленчукови ястия.
Bulgur, Открийте многообразието на булгура с SoleilFOOD – вашия специалист за висококачествени зърнени продукти! Нашият булгур, произведен от семена на твърдапшеница, е съществена част от средиземноморската и...
...Водата, яйцата и семолата оттвърдапшеница създават перфектната смес за този тип паста, характеризираща се с тръбна форма и груба, набраздена повърхност. Тази текстура е проектирана да улавя и задържа сосовете, което я прави идеално съчетание за богат рагу (месен сос).
...Смесите, проучени за поръсване. Идеални за решаване на проблемите с прилепването на тестото към повърхностите, ускоряване на разточването на тестото, увеличаване на хрупкавостта на готовия продукт, намаляване на залепването на тестото в печката.
Разработени са следните версии:
- LASPOLVERA: с пресята семола оттвърдапшеница, обогатена с оризова семолина и царевично брашно.
- LASPOLVERA P1: с пресята семола оттвърдапшеница и брашно от мека пшеница тип '0'.
10КГ...
...Бронзовата паста с марка 1881 отговаря на най-високите стандарти за качество, които от своя страна оказват положително влияние върху добротата и автентичността. Тази паста е произведена изключително от италианска пшеница, която подлежи на строги контролни процедури и се суши при ниски температури. Този метод на обработка перфектно съчетава нуждите на съвременна и растяща компания с по-традиционни методи.
...Кускусът се получава чрез агломерация на бялата семолинаоттвърдапшеница и вода, която може да бъде фина, средна или едра. Продуктът е предварително сварен на пара и изсушен; семолините, използвани за производството, са строго подбрани в зависимост от техните технически и качествени характеристики. Паста.
Модел: Пластмасова чанта 25кг...
... освежаваща салата с паста, пухкавата паста добавя игрив елемент и изблик на вкус към вашите кулинарни творения. Прегърнете чара на тези пълни черупки, изработени отсемолинаоттвърдапшеница, и повдигнете времето си за хранене с очарователната привлекателност на пухкавата паста. Освен това, както всички наши продукти, те са органични и вегански.
Размер на порцията: 100г
Енергийно съдържание: 1555kj / 366,2 kcal
Общо мазнини: 1,09г
Наситени мазнини: 0,25г
Общо въглехидрати: 77,02г
Захари: 4,82г
Фибри: 1,17г
Протеини: 11,89г
СОЛ: 0,07г...
...Не е просто паста с шамфъстък, а традиция, която произлиза от твърдата сицилианска пшеница и благоприятни климатични условия. Естественото, бавно сушене ѝ придава несравним вкус и аромат. Ръчното производство гарантира автентичност, а бронзовото пресоване осигурява отлична устойчивост при готвене и „задържане“ на сосовете. Само сицилиански зърна и висококачествен шамфъстък за постигане на уникален и разпознаваем вкус, винаги. Разнообразие от формати: Бузиате, Пенне, Казеречи, Ригатони, Пакери, Фусили.
...Въпреки тези фактори, то е ценен продукт за специфични приложения, особено там, където са необходими неговите уникални свойства. Житото произхожда от САЩ и се характеризира с тегло на 1000 зърна от 30-32, съдържание на протеин от 11% до 13% и максимално съдържание на влага от 12%. То също така има съдържание на мокър глутен от 26% мин. и съдържание на сух глутен от 10% мин., което го прави подходящо...
...Пастата на Barilla е известна марка, която предлага широка гама от паста продукти. С над 140 години опит, Barilla е станала синоним на висококачествена паста по целия свят. Пастата на Barilla се произвежда от най-доброто семолинаоттвърдапшеница, което е внимателно подбрано, за да осигури превъзходен вкус и текстура.
Пастата се изработва с традиционни италиански методи, включително екструзия с...
...Пастата отDurum пшеница е ценена от потребителите, които ценят високото качество. Пастата отDurum пшеница е продукт с високо качество и здравословен, който съдържа повече протеини, полезни въглехидрати и други хранителни вещества. Durum брашното се характеризира с високо съдържание на протеини и затова се използва широко в индустрията за паста. Пастата отDurum пшеница не причинява наддаване на...
...Кускус, известен от писмени източници от 13-ти век, е една от основните храни в региона на Магреб в Африка. Той е по-малко разпространен в други части на Африка, във Франция, в сицилианската провинция Трапани (Фрегола), в Израел и някои региони на Близкия изток. Външно, кускусът е подобен на просените ядки, а основата му исторически е била пшеница, въпреки че в зависимост от региона, кускусът е бил приготвян и от просо, ориз или дори ечемик. Основата на съвременния кускус е семолина, която от своя страна се прави оттвърдапшеница.
...Тип
Многофункционално брашно
Цвят
Бяло, с кремав нюанс
Макс. Влажност (%)
14.5
Съдържание на глутен (%)
28
Бялост
58-60
Добавки
Не
Клас
Висок
Срок на годност
180 дни
Мирис
Естествен
Суровина
Пшеница...
...Грубият кус-кус оттвърдапшеница, направен от извлечена семолинаоттвърдапшеница, е специален формат кус-кус, който е подходящ за много рецепти и приготвяния.
КАТЕГОРИИ: Хранителна индустрия Кус-кус & Месфуф...
...Орекиетите buononaturale се произвеждат по полусеминален начин чрез бронзово пресоване, с простота и страст, в плодородната провинция Ирпиния, на юг от Италия. Тестото, състоящо се отсемолинаоттвърдапшеница и вода, е проектирано да устои на готвенето.
Нашите сушени пасти преминават през средно 30 часа сушене при максимална температура от 50 градуса по Целзий и след това се оставят да...
...За да говорим за пастата, ще ни трябват часове. Моят пра-дядо инициира нашето семейство в благородното изкуство на ръчното производство на паста в мелницата в Палена, използвайки водите на река Авентино. След това дойде войната... След това моят дядо, по времето на възстановяването на Италия, се посвети на това злато, направено отсемолинаоттвърдапшеница, вода и търпение. Нищо друго. А аз бих...
... брашно от най-висок клас се характеризира с най-малък размер на частиците – не повече от 40 микрона – и почти пълно отсъствие на влакна и частици от обвивката на всяко зърно. Това прави брашното много меко и въздушно, но от диетична гледна точка, този сорт е най-малко полезен. Съдържа много калории, които по никакъв начин не се компенсират от влакната, а са в съседство с глутена. За всичките си кулинарни предимства, продуктите, произведени от брашно от висок клас, са деликатеси с много малка полза.
Опаковка – от 1 кг, всякакъв дизайн на опаковката е възможен.
...Трофието е вид къса паста, приготвена от тесто отсемолинаоттвърдапшеница и вода. Благодарение на удължената и стеснена форма, те са перфектни за сервиране на прости и вкусни ястия.
...Пици - Пакери - Спагети - Пене оттвърдапшеница:
Това е паста, произведена изключително отсемолинаоттвърдапшеница, събрана по хълмовете на Волтера от фермерите на кооперацията.
Обработката се извършва по традиционни методи, с бронзова форма и сушене при ниска температура.
Тортелони, Зелени Тортелони, Марамани от ръчно приготвена прясна паста.
Основана в Газиантеп през 1966 г., компанията е водеща в своя сектор с високите си технологични инвестиции и качествено производство, което отдава значение на човешкото здраве. Закупена от семейството ÖZGÜÇLÜ през 2005 г., тя разработва продукти с иновационни подходи, произвеждайки с най-високите технологии в своите съоръжения с закрито пространство от 49,000 м², построени на 110,000 м² в 4-та орг...