Твърда червена пшеница клас 3

Твърдото червено жито клас 3 е уникален сорт жито, предлаган от EG Export and Import, известно със своите отличителни характеристики, които го отличават от другите класове. Това жито не отговаря на стандартите за американските класове 1 до 5, тъй като съдържа повече от четири камъка и комбинация от животински замърсявания, рицин, семена от круталари, стъкло, камъни и неизвестни чужди вещества. Въпреки тези фактори, то е ценен продукт за специфични приложения, особено там, където са необходими неговите уникални свойства. Житото произхожда от САЩ и се характеризира с тегло на 1000 зърна от 30-32, съдържание на протеин от 11% до 13% и максимално съдържание на влага от 12%. То също така има съдържание на мокър глутен от 26% мин. и съдържание на сух глутен от 10% мин., което го прави подходящо за специфични индустриални приложения. Това жито е особено забележително заради застоялия, кисел и търговски неприемлив чужд мирис, който може да бъде важен фактор за определени купувачи. Въпреки това, неговият хранителен профил, включително съдържание на протеин от 11% до 13% и минимален процент на абсорбция на вода от 76%, го прави жизнеспособен вариант за специализирани пазари. Житото се обработва с акцент върху запазването на неговите уникални характеристики, осигурявайки, че отговаря на специфичните нужди на целевия си пазар. EG Export and Import е ангажирана да предоставя това жито с акцент върху качеството и удовлетвореността на клиентите, което го прави надежден избор за тези, които се нуждаят от този специфичен клас жито.