... горчив и напомня на ликьори като
генциана и ревен. Има нотки на кафе, какаови
зърна и тютюневи листа.
СЪЧЕТАНИЯ
Неговият толкова специфичен вкус позволява
съчетания с храни, които също са горчиви, като
артишок, карди, цикория; съчетава се с
висококачествени сирена с дълга зрялост, може би
пикантни; с колонатски лард.
С риба, опитайте в комбинация с мечи риба
и червен тон; с десерти, за декорация на
шоколадова мус, в сладолед и в плодова салата.
МОЛИНО МАГРИ - МУКИ, ПОЛУФАБРИКАТИ И УСЪВЪРШЕНСТВА ЗА ПОСТОЯННО ИЗМЕНЯЩИЯ СЕ ПАЗАР
Молино Магри, основана през 1929 г. и разположена в Мармироло, Мантова, предава от пет поколения страстта към изкуството на смилането от баща на син.
Молино Магри е мелничарска компания, която, чрез обработката на селектирана мека пшеница, произвежда широка гама от професионални брашна за хлебопекарство, пицарии, с...
... да се гарантира тяхната цялост и перфектно узряване, предоставяйки ни конфитюр с сладък и интензивно плодови вкус.
Със своята копринена текстура и неповторим вкус, нашият Конфитюр от смокини представлява истинската същност на Чиленто. Перфектен за обогатяване на закуската, за гарниране на десерти или за съпровождане на сирена.
Съставки: Смокини от нашата земя в Мойо дела Чивитела, тръстикова захар и прясно изцеден лимонов сок.
SKU:fic/212...
...Наречени "Виола на мисълта", тези ядливи цветя са подходящи в кухнята за оцветяване на фантазийни салати, приготвяне на цветни сандвичи или декориране на плодови салати и десерти.
Разпознава се веднага по леко ароматните си венчелистчета и многобройните си цветове, сред които лилаво, жълто, оранжево, бяло, небесносиньо и синьо с множество нюанси. Налични в контейнер или полистирол с различно тегло.
...Il FONTANAFREDDA "Le fronde moscato" е лек и игристо вино, перфектно за всякакви поводи. С деликатен аромат на бели цветя и сладък, плодово вкус, това вино е идеално за консумация като аперитив или в комбинация с десерти. Бутилката от 75cl е перфектна за споделяне с приятели и семейство.
...Nutella е иконичен продукт на Ferrero, известен със своята кремообразна паста на основата на лешници и какао. Въведена за първи път през 1964 г., Nutella стана символ на сладост и вкус в световен мащаб, ценена както за закуска, така и за закуски и десерти. Нейната рецепта включва уникална комбинация от печени лешници, какао и подбрани съставки, поддържайки баланс между кремообразност и интензивен...
...Този премиум Private Label крем от шамфъстък предлага гладка, богата текстура, изработена от висококачествени шамфъстъци. Идеален за използване в сладкарството, печенето или като вкусна намазка, този крем може да бъде персонализиран под вашата марка с гъвкави опции за опаковане. Кремът от шамфъстък е перфектен както за търговия на дребно, така и за едро, предоставяйки луксозен акцент на сладкиши, десерти и гурме ястия.
... костите и отслабващ, и магнезий за мускулите, сърцето и мозъка.
В КУХНЯТА
Ако обичате простички ястия, използвайте го за пълнеж на сандвичи и панини или в паста салата с различни съставки като йогурт, маруля, скариди, пиле и черен ориз или киноа. За десерти можем да се насладим на мус от авокадо и какао, сладолед от авокадо и много други ястия.
...Статичен хладилник H=30 мм с закръглено дъно за улесняване на оттичането на кондензната вода за перфектна чистота и хигиена. Линията Lime е подходяща за експозиция на готови ястия, десерти в индивидуални порции и по принцип храни, разположени на плоски тави и подноси. Статично охлаждане с хладилен агент R290.
МОДЕЛИ LIME PIUS 2 Капацитет на контейнерите (GN):2
МОДЕЛИ LIME PIUS 2 Диапазон:+4/+8...
...Разполагаме с широка гама от натурални и натурално идентични аромати, тествани от експерти, което ни позволява да решим всеки проблем, изискващ тези ароматизатори:
- Йогурт
- Десерти
- Плодови препарати
- Ароматизирани млечни напитки
- Маргарин
Тясното сътрудничество между технологи по приложения и маркетингови експерти ни позволява да постигнем най-добрите възможни резултати за нашите клиенти.
... загрява до температура 72°С.
След като контейнерите са напълнени, рикотата се прехвърля в камера за бързо охлаждане, за да се намали температурата до 2°С за много кратко време. Отлична на вкус, или изключително вкусна с добавка на шоколад, захар или ром. В кухнята може да се използва за приготвяне на много вкусни десерти или тартове, но също така и за вкусни солени ястия като равиоли и канелони, пълнени с рикота и спанак. Налична в термосалдена опаковка с тегло 0,150 кг при фиксирано тегло.
...Компанията DI ROSA SRL е производител, основана през 1990 г., която оперира в индустрията на сладкарството. Тя също така работи в областта на неаполитанската сладкарница, сицилианската сладкарница, домашните панетоне бриоши, ръчно изработените сладкиши, неаполитанските сладкиши, търговия на едро с десерти, коледни торти, каноли сладкиши и домашния панетоне (веронска торта). Базирана е в Джулиано, Италия.
... защитават клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Те са идеални за свежа консумация, в цитрусови салати или като здравословна закуска. Естествената им сладост също ги прави перфектни за приготвяне на десерти и конфитюри.
...Суровите кашу са протеинови храни с уникален и неповторим вкус, отлични за консумация за закуска или като междинно хранене. Те могат да се използват както в приготвянето на десерти, така и за хляб, питки, но и за други рецепти. Суровите кашу се съхраняват вакуумирано, за да се запази техният аромат и са изключително богати на хранителни вещества: витамин A, B1 и B2, както и минерали (магнезий...
...МАРМЕЛАДИ ОТ ОРАНЖИ, ЦИТРУСИ, МАНДАРИНИ, ЛИМОНI, ЧЕРВЕНИ ОРАНЖИ - Мармеладите от Лимони, Оранжеви, Мандарини, Смес Цитруси и Червени Оранжеви се произвеждат от най-добрите цитруси от Сицилия, нарязани на парчета и обработени с кората, за да се запази естествената същност и ароматът на пресните плодове. Препоръчват се за закуска, богата на въглехидрати, а в Сицилия се използват и за приготвяне на вкусни десерти. Без добавяне на консерванти или оцветители.
... пикантен. Неговата цилиндрична форма и неядливата коричка са символ на ръчно изработване и качество. Пекорино Интрамонтис е идеалният герой на предястия, закуски и десерти, благодарение на своя изтънчен и никога натрапчив вкус.
Перфектно за консумация самостоятелно или настъргано върху паста и ризото, това е сирене, което очарова небцето и обогатява всяка маса с нотка на елегантност и автентичен вкус.
...Процесите на обработка на myiafood позволяват да се запази ароматният и балансиран профил на италианските лимони, събрани изключително в Калабрия и Сицилия, успявайки да предадат на нашите клиенти неповторимото усещане за свежест, удоволствие и естественост на тези цитруси.
С „Сок от лимон Myiafood“ добавяте перфектен и балансиран цитрусов вкус на напитки, маринати за меса и риба, морски дарове, салати и десерти!
Формат: 1л...
Земеделската компания Martini Silvia (Noccioleria Martini) се намира в Пимонте, в Мончиеро, в региона Ланге. Основният продукт са сертифицираните лешници от Пиемонт IGP. Компанията се занимава с пряка преработка на лешниците. Продуктите, получени от преработката, са: Печени лешници Полуфабрикати за сладкарници и сладоледници (лешниково брашно, натрошени лешници, лешникова паста) Намазки, съдържащи...
Винаги в търсене на доброто, органичният шоколад Орсини изразява нашето желание да бъдем искрени и прозрачни с света.
Драже от органичен шоколад, шоколадови плочки, био трюфели, органичен кремино с лешници, всичко е изработено с органични съставки и италиански произход, лешници и бадеми, подбрани в Италия.
Шоколад и сладкарски изделия от високо качество, както и индустриални гранули за сладолед ...
Кастелведере се занимава с производството и търговията на едро - на конкурентни цени - на сладкиши, шоколад и много други вкусни продукти. Компанията се отличава с многото продукти, предлагани през коледния и великденския период. Кастелведере, със седалище в Бреша, осигурява на cash&carry, супермаркети, хранителни магазини, барове и заведения. За да обслужи най-добре клиентите, компанията разчита ...
...6 стъклени буркана Weck с капацитет 290 мл, диаметър 80 мм, с капаци от стъкло и свързващи елементи (не включващи клипсове)
Референция: 5900225
Капацитет: 290 мл
Отвор: 80 мм. Сглобени и капак предоставен. Не включва инокс клипсове.
Размер в мм: 87. Капацитет в гр: около 200 гр, в зависимост от вида на продукта.
Идеални за мазни черния дроб, пастети, десерти, верини,…...
...{"Съчетания":"Отличен след хранене и перфектно допълнение за сухи сладкиши, плодови тарти и други традиционни италиански десерти.","Цвят":"Слама-жълт с леки зеленикави отенъци","Вкус":"Елегантен, с правилната мекота, която съпътства леката кисела нотка с баланс.","Нос":"Деликатни аромати, плодови и цветни нотки, напомнящи на зрели екзотични плодове.","Съхранение и сервиране":"Бутилките трябва да се съхраняват в хладна и суха среда, далеч от светлина и източници на топлина. Сервирайте при температура между 6-8°C. Препоръчва се доста голяма чаша с форма на тюлип."}...
...6 стъклени буркана Weck Прави 290 мл Плоски, диаметър 100 мм. с капаци от стъкло и гуми (клипове не са включени)
Референция: 5740316
Капацитет: 290 мл Отвор: 100 мм
гумите и капака са предоставени. Неръждаеми клипове не са включени.
Височина в мм.: 55
Капацитет в грамове: 200 ГР в зависимост от типа продукт.
Идеални за пастети, фоа гра, лампи, готови ястия, десерти…...
...всякакъв продукт от неаполитанската сладкарница. доставка в рамките на няколко часа след производството, винаги прясно, не работим с замразени продукти. разчитаме на производството на известна сладкарница, разположена в Неапол, с всички гаранции и сертифицирана хигиена.
Сред продуктите: пастиера, баба, капрезе, десерти, малка сладкария, ричи и фроле, тирамису, пици с колбаси и фриарели, казатиело, миглиачо, тарали, рустик, торти баба, витринни торти и торти от всякакъв вид. с една дума, всичко, което можете да намерите в голямата витрина на сладкарница в уличките на Неапол...
...Сицилианският каноли е със сигурност един от най-известните, обичани и най-вече изнасяни десерти по целия свят. Символ на сладкарското изкуство на острова, той е една от най-ценените специалитети на сицилианската сладкарница. Обвивката на канолито е хрупкава, а вътрешността е сладка ласка за небцето, обогатена с захаросани плодове, шоколадови стърготини, аромат на ванилия и/или канела.
... подходящи както за приготвяне на вкусни рецепти, така и за солени ястия.
Можете да ги използвате в салати, в йогурт, при приготвянето на сладки и солени печива. Те са отлични за закуска, добавени например в йогурт, но също така могат да се консумират сами като закуска. Накрая, те се използват широко в сладкарството: изборът на десерти, които могат да се приготвят с бадеми, е наистина широк, тъй като те са една от основните съставки за приготвяне на бисквити, сладкиши и торти.
...Тази иновативна решение позволява да използвате подправката, настъргвайки я на фино, на едро или на тънки къдрици, пред очите на вашите най-важни гости, директно върху ястията в края на готвенето, независимо дали са предястия, основни ястия или десерти: където до днес беше трудно да се използват чисти нишки и следователно невъзможно да се съчетае интензивният вкус на шафрана.
Без оцветители...
...Съставки: черен летен трюфел (Tuber aestivum Vitt.), зехтин, сол, аромат.
Препоръки: идеален за основни ястия, карпачо, варено или печено бяло месо и може да се комбинира дори с някои десерти.
Наличен е и в опаковка от 500 г.
...Гурме артезанска разпространена сметана с 35% сицилиански шамфъстък. Без мляко и без ароматизатори или оцветители.
Уникален и автентичен вкус, с незабравим аромат и напълно артезанска кремообразност.
Идеална за закуска и междинни закуски. Опитайте я за пълнене на панетоне и пандоро и за украса на десерти. С екстра върджин зехтин.
Произведена в нашата лаборатория Ферацано.