Клементинa Кафин

Клементината Кафин е сорт сладък и сочен цитрус, ценен за уникалния си вкус и леснотата на консумация. Тези клементинки се характеризират с тънка и лесно отстранима кора, с ярко оранжев цвят, и нежна и сочна пулпа. Узряването се случва от октомври до декември, което ги прави налични през есенните месеци. Клементините Кафин са богати на витамин C и антиоксиданти, които подкрепят имунната система и защитават клетките от увреждане от свободните радикали. Те са идеални за консумация пресни, в цитрусови салати или като здравословна закуска. Естествената им сладост ги прави перфектни и за приготвяне на десерти и конфитюри.