...Кутията за дегустация съдържа:
2 пакета пресни "Тортелини с шунка" (250 г на пакет)
2 пакета пресни "Равиоли с рикота и спанак" (250 г на пакет)
2 пакета пресни "Месни равиоли" (250 г на пакет)
1 пакет пресна паста "Фусили Калабрези" 500 г
1 пакет пресна паста "Скялателли Казеречи" 500 г
1 пакет пресна яйчена паста "Лазаня и Канелони" 500 г
1 пакет пресна яйчена паста "Папарделе" 500 г
1 пакет...
... купата е вдигнат.","Bowl Capacity : 65L ~ 330L":"Капацитет на купата: 65L ~ 330L","The bowl cutter is suitable for mixing minced meat, minced fish and ham with seasoning.":"Кутерът за купа е подходящ за смесване на смляно месо, смляна риба и шунка с подправки.","Features:":"","The bowl cutter is suitable for cutting meat and vegetables.":"Кутерът за купа е подходящ за рязане на месо и зеленчуци."}...
...необходимо за приготвяне. Така че, просто бързо сварете зеленчуците, добавете малко шунка или пилешко и малко майонеза и се насладете на истински празник.
Нетно тегло: 450 г
Енергия: 182 kJ/43 kcal
Въглехидрати: 8,03 г
Общо захари: 2,16 г
Мазнини: 0,23 г
Наситени мастни киселини: 0,01 г
Протеини: 2,16 г
Сол: 0,058 г...
... традиционното производство. За ароматни и вкусово зрели деликатеси.
Климатичен зрелищен шкаф
Произвеждате ръчно изработени месни или колбасни изделия? Салам, бекон, шунка или подобни деликатеси, които трябва да зрее по-дълго, за да развият пълния си вкус?
Тогава зрелищният шкаф на KKT Лакнер е точно за вас. Зрелищният шкаф осигурява желаната и зададена влажност и температура през целия процес на зреене. Вашите продукти могат равномерно да развиват вкус и аромат и са защитени от температурни колебания и...
Магазин за маслиново дърво за търговци на едро
Вие управлявате собствен магазин за деликатеси или био/натурални храни, сте търговец на пазар, имате магазин за кухненски принадлежности или предлагате подаръчни артикули и искате да привлечете нови клиентски групи с оригинални и ръчно изработени натурални продукти? Тогава сте на правилното място на www.olivenholzbrett.com. С удоволствие доставяме на...
...Костите от шунка ще задоволят вашето куче и същевременно ще подобрят неговата дентална хигиена. Интензивното дъвчене помага да се предотврати натрупването на зъбен камък и плака.
...Безвъздушно запълване на слоеве – калибри до 200 мм
ICA е идеалната машина за големи калибри и формовани продукти до калибър 200 мм. Могат да се обработват влакнести, колагенови и пластмасови обвивки. Иновативният ирисов сепаратор прави ICA идеална за производство на големи обеми, като нарязани продукти, формован шунка, дори и такива, направени от цели мускули.
Подлежи на технически изменения.
...Произведен изключително в Юра от сурово мляко и по стария начин. Всички наши раклет сирена идват от малки сиренарници в Юра, специално избрани заради стриктността и качеството на тяхната работа.
Тази сирена, с тегло от 6 до 7 кг, закръглена и златиста, се консумира основно разтопена, в компанията на картофи в кожата им, сушено говеждо, пушен суров шунка и други пушени.
... салами и суров шунка, когато те трябва да зрее дълго време или да се съхраняват (например, пицца салам).
Използването в колбаси, произведени без нитритна сол, също е полезно, тъй като тук липсва антиоксидативният ефект на нитритите.
...900 АРОМАТИЗИРАНИ е подправка от
екстра върджин зехтин, ароматизирана с различни
избрани вкусове, с цел да придаде на кухнята
допир на изтънченост или преди всичко оригиналност. Употребите в кулинарията са безкрайни, с единственото ограничение на
въображението на потребителя.
Намира се в различни видове:
-Аромат на шоколад
-Аромат на дим
-Аромат на бяла трюфел
-Аромат на босилек
-Аромат на шунка
-Аромат на портокал
-Аромат на къри...
...Нос
Първоначален нос с много зрели плодове, в който се смесват праскова, смокиня и меденки. След аерация, тероарът изпъква.
Устата
напрегната, морска с финал, който предизвиква слюнка.
Съчетание с храна
пирожки с риба, фини риби, колбаси или шунка "по шаблиски".
Винификация
Пневматично пресоване, без използване на екзогенни дрожди, без добавяне на ензими. Отлежаване
100% в дъбови бъчви (само 5...
...Машина за нарязване VL Volano
Тази машина е много популярна ръчно изработена модел в ретро стил. Тя е идеална за нарязване на специалитети като шунка, твърд колбас и много други на тънки филийки. Като акцент в ресторанта или в елегантната всекидневна или трапезария, тази машина е задължителна.
Ръчно управляваната машина за нарязване се цени от всички, които обичат култивирания лукс, от тези...
... тази добавка, са идеални за екстремни термоформинг приложения и предлагат надеждна защита на продукта. Те се използват основно за опаковане на пушени или сушени на въздух шунки, като шунка от Черната гора, Прошутто Крудо, шунка от Парма, Хамон Иберико или Серрано шунка, но също така и за класически приложения, като опаковане на ребра или кости. Дори продуктите, които са дълбоко замразени, запазват апетитния си вид на мястото на продажба, докато опаковката осигурява надеждна защита.
Сертифицирани по BRCGS и без пластификатори
От разработката до екструзията и до конfectioning, целият процес...
... конвенционалния процес на пушене
- Много добра точност на калибъра за висока прецизност при нарязване
- Готови за пълнене обвивки и „всичко в един процес“ за висока безопасност на продукта
- Приятелски към околната среда и също така към портфейла
- Няма сложна почистване на пушилнята
- Няма скъпа неутрализация на почистващата вода
Спектър на калибъра:
От 49 до 165 мм
Пренос на дим:
B2 Средна димна тоналност -> Варена наденица и пилешка шунка
H5 Тъмна димна тоналност -> Готвена шунка
H6 Много тъмна димна тоналност -> Готвена шунка
Спектър на калибъра: 49 до 165 мм...
...Продуктовата гама FONDOLAC на MEGGLE предлага отлични функционални свойства за емулгиране, стабилизиране и подобряване на вкуса за солени продукти като варен шунка, сосове, деликатеси и колбаси.
Чрез спрей сушене на частично делактизиран суроватъчен протеин, MEGGLE произвежда частично делактизиран суроватъчен прах с сравнително високо съдържание на протеин.
Характеристики и предимства...
...Описание:
Пуйка горна част без кожа, без кости, без мазнини, без сухожилия, нарязана за вмъкване в бира шунка (специални нарязвания по уговорка)
Произход:
Полша; Германия; Унгария; Англия
Сертификати:
Халал; IFS; BRC; QS; Четири лапи; Добробит на животните са налични в различни комбинации
Срок на годност/Съхранение:
при 0 – 4° C насипно 7 дни, вакуум 10 – 14 дни от датата на клане
при -18° C 12 месеца от датата на клане
Опаковка:
E2 кутия, насипно, голям вакуумен пакет, поли блок, голи блокове, IQF в полиетиленов пакет, H1 палета, палетна капачка обвита с стреч фолио...
Le Delas е търговец на едро с хранителни стоки в Рунжис от 40 години. Пресни, сухи и замразени продукти на разположение на място или изпратени във Франция и в чужбина. 10 000 продукта за професионалисти в хранителната индустрия. Le Delas е доставчик на хранителни продукти в Рунжис и предлага широк избор от колбаси, сирена, прясно приготвени продукти, с гама, проектирана да оптимизира времето ви за...
... окраска.
Носът му е мощен и разкрива аромати на сушени плодове, цитруси, нотки на сушен кайсия и дюля.
Шампанското Claude PERRARD Brut Tradition е идеално за аперитив с сирене гугери. Може да се сервира и като предястие с хрупкаво тесто с шунка.
То успешно ще придружи птица или говеждо филе в сос.
...Описание
В Средновековието, в европейските домове, е било обичайно да се дъвчат карамфили за освежаване на дъха, както и за облекчаване на остри зъбоболи. Използва се за приготвяне на салати, предястия, супи, основни ястия.
Използва се за
Сосове, маринати, пушени месни продукти, ястия от дивеч, шунка, компоти.
Вкус
Подправен
Хранителна стойност на 100 гр.
Протеини (г / 100г)… 6,0
Мазнини (г / 100г)… 20
Въглехидрати (г / 100г)… 27,0
Енергийна стойност (ккал / 100г)… 310...
... Добри земеделски практики (GAP) и стандартни регулаторни изисквания.\n\nМногофункционална Подправка - Тази вкусна подправка може да се използва цяла или смляна, за да добави вкус към всяка рецепта. Може да се използва цяла или смляна в рецепти, смутита, лате или чай. Любима за зимните празници, карамфилите добавят топъл, пикантно-сладък вкус на греяно вино или червено вино, яйчен ликьор и варени плодове. Преди да глазиране на приготвена шунка, направете диамантен модел на повърхността и забийте всяка част с цял карамфил. Използва се в медицината като карминативно, ароматно и стимулантно средство."}...
...Тъмен и твърд, изсушен на слънце, този цветен бутон на карамфил е подправка с пикантен и топъл вкус.
Използвания на карамфила в кухнята:
Карамфилът се използва за ароматизиране на шунка, портокали или лук. Но той може да подправи много ястия. Това е идеалната подправка за вашите колбаси, сирена, зеленчуци и сладкиши. Отлично се съчетава с канела или индийско орехче.
Ползите от карамфила...
KingoFood продава италиански продукти с изключително качество и висока стойност. Колбаси като Finocchiona IGP, меса от първо качество, подправени със сол, черен пипер, чесън и див копър. Или овче сирене, зряло в пещера, с интензивен вкус. И вино: Chianti Riserva - Camperchi - Първа селекция - D.O.C.G. Времето и начините на доставка на стоките са много важен фактор. Избрахме специфични системи за д...
Птицеферма на адрес в Мадрид. Традиция, качество, отдаденост и изключителност от 1974 г.
Искаме да ти улесним живота и да ти позволим да прекараш времето си в това, което наистина има значение.
Птицеферма MIGUEL LOPEZ е семейна компания,
посветена на продажбата на птичи продукти чрез традиционната търговия.
www.lapolleriademiguel.com...
SECRETOS DE SABOR е компания, която търгува с ръчно изработени продукти, произведени от семейства, които предават занаята си от поколение на поколение. Продукти, изработени в села, които, ако не беше SECRETOS DE SABOR, никога нямаше да бъдат известни. Това са продукти, изработени от натурални съставки, които искаме да споделим, за да не спрат да се произвеждат.
...Неустоими ръчно приготвени крокети с шунка, с цели парчета шунка. Удоволствие за небцето (вкусът на домашно приготвено, който винаги обичате) и с много високо качество.
...Трюфеловото масло е деликатно и ароматно подправка. То е направено с висококачествено студено пресовано зехтин от Primadonna. Трюфеловото масло е особено подходящо за усъвършенстване на ризото и паста, карпачо, яйца на очи, сирене, картофено пюре, кремообразни сосове / леки свързани сосове, яйца на очи / пържени яйца, меки яйца / яйца по поширани / онсен яйца и шунка. Съдържание: 150 до 750 мл Вкус: оригинален черен трюфел Вкус чрез натурални трюфелови резенчета, с фин зехтинов аромат.
...Печен патладжан
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Рулца от шунка, пълнени с деликатно краве сирене
Артишок по селски
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Сушени домати, мариновани по средиземноморски
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Маслини по монашески
С чили, чесън, подправки, сол...