Открийте Център за обучение CBC & Business, ненадмината референция за тези, които искат да усъвършенстват уменията си в креативния свят на CBC (Cake Design, Biscuits, Cupcakes), както и в сферата на създаването на бизнес. Нашата компания се ангажира да предлага качествени професионални дипломиращи обучения.
Сред нашите водещи продукти, предназначени за професионалисти, са нашите комплекти, специа...
...Нашите хранителни аромати се предлагат в различни форми: течности, прахове, емулсии.
Опаковките са налични под формата на бутилка от 30 мл, канистри от 250 и 500 мл или на едро по запитване.
Те могат да се използват за приготвяне или да бъдат добавени към различни категории храни: сладкиши, макарони, ганаши, десертни кремове, мусове, сладкарски изделия, конфитюри, коктейли или сосове, както и в шоколадовата индустрия, сладоледарството, напитки-сиропи, готови ястия, млечни продукти, бисквитки.
...Ако сте свикнали да работите с продукти като "макарон", сте наясно с комплексността на неговата подготовка.
Благодарение на сътрудничеството с много сладкари в лабораториите и шеф Матю Бландин (световен шампион по сладкарство през 2013 г.), се роди идеята за проектиране на тази машина.
Вибрациите на машината позволяват на върховете на вашите бисквити да се усвоят, докато не получите перфектно...
... дели на 3 категории:
- светъл карамел, с меден вкус, бонбон, това е карамел с много малко карамелизиране
- традиционен карамел, стандартен карамелен вкус, за който лесно се сещаме, често използван за топинг и сос
- силен карамел, с много изразен вкус, използван в смески в сладкарството или млечните продукти, за да се получи добър карамелен вкус.
ГЛАВНИ ПРИЛОЖЕНИЯ:
- Млечни десерти
- Вегетални десерти
- Сладоледи
- Бисквити
- Торта
- Сосове
- Топинг
- Конфекция...
... цялата си мощ!
Кракен е амбър бира в най-чистата ирландска традиция.
Приготвена с 5 малта, тя притежава великолепен меден цвят!
Сложността на нейното приготвяне създава деликатен и нюансиран вкус, в който се смесват нотки набисквити, черешови ядки и подправки, донесени от хмела.
Кремообразна на вкус, мехурчетата ѝ са фини и само допълват аромата, оставяйки му пространство да изрази цялата си мощ!
ALINE CHOCOLATIERE преоткрива класиките на шоколадовите сладкиши в стил бастиен. Това е цяла Корсика в шоколадови лакомства: деликатно съчетание между съкровищата на Острова на красотата и добрия шоколад, чрез мед, цитруси, лешници, съкровища от маки и емблематичните Канистрели, които ни връщат в детството и обещават изненадващи и новаторски вкусови преживявания.
Преди няколко години сестрите Джа...
...Нашето фъстъчено масло е уникално на пазара, не съдържа добавени захари или сол, с печени на фурна фъстъци, смлени за създаване на тази гъста крема, идеална за нашите най-добри приятели.
Фъстъченото масло е идеално за приготвянена ваши собствени бисквити или за използване на вашия килим за лижене.
Това фъстъчено масло е отличен добавка за кучета, богато на антиоксиданти и естествени мастни...
...Приготвяненабисквити и мъфини с брашно от малц и шоколадови парченца. Malti’mix са смеси, използвани за улесняване на приготвянето на солени и сладки рецепти. Те са 4-в-1, с възможност за приготвянена две различни рецепти с една и съща смес, например бисквити или мъфини, като същевременно се адаптират към различните режими на консумация, като веган диета.
Състав: Брашно от пшеница*, захар...
...Да се използва като подправка (грил, меса, бульони) или да се добавя в брашната при приготвянена хляб, торти, бисквити...
Имате мнение, въпрос или коментар? Споделете съобщението си с нас.
...Нашата гама от инструменти отговаря на всичките ви нужди за лесно приготвянена сладкиши. Широк избор от продукти: точилка, четка, шпатула, решетка, малки електронни уреди… и от материали: силикон, инокс или метал, за да отговорим на всичките ви желания.
...Правило за изравняване Рамка за сладкарство Голямо правило с закръглени зъби, идеално за приготвянена вашите замразени десерти, опери, мусове... това правило позволява да изгладите вашите ганаши, докато създавате мотиви.
Пластмасово гребен правило, 2 мотива на правило.
С това пластмасово правило, изгладете вашата смес в рамката за сладкарство, след което нарисувайте желаните мотиви. Можете също така да го използвате за шоколад и бисквити.
Референтен номер: DLP70.19
В наличност: 22 продукта
Размери: 700 X 80 мм...
...Автоматичен дозатор за тесто, за точно дозиране на пасти, кремове, бисквити и други мусове за сладкарството.
С всяко натискане, вие поставяте точно желаното количество.
Състои се от два херметически капака, запушалка/поддържащ диск и 13 подвижни диска от неръждаема стомана за приготвянена разнообразни и оригинални сладки и тесто за еклери.
Напълнете тръбата и натиснете! По-лесен за използване от...
...Референтен номер
9990000014767
Идеални за приготвянена вашите бисквити, мъфини, къпкейкове и др… или за обогатяване на вашите сладоледи!
Докосване на солидарност в вашите сладкиши!
Добавете хрупкавост с тези парченца от био справедлив шоколад в вашите мъфини, бисквити, къпкейкове, сладоледи, тестени изделия…
СЪСТАВКИ: захар от светла тръстика*, какаова паста*, какаово масло*, емулгатор...
...Съставки Пшенично брашно, захар, фъстъчено масло, розе, аромат ванилия
Малко история ))
Дългето от Монпелие, можем да го срещнем и под други наименования, в зависимост от това дали се разхождаме в Сет или в района на Лунел… Дългето от Монпелие е "специалитетът" на Монпелие – един оживен град през цялата година, където слънцето винаги е на празника. Истинската му разлика е в начина наприготвяне...
...18.9 литровият / 25 кг нетен органичен кленов сироп в метална кутия, много тъмен сироп, идеален за преработка, приготвянена гранола, бисквити, покритие на мюсли, приготвянена сладки напитки като лимонада или сода и дори разреждане в бира с тъмен цвят, като Имперски Стаут или дори Шотландска Але. Възможностите с този материал са много разнообразни и разнообразни. Това е суровина, с която е лесно...
... муселин кремове
- Подготовки за баварски мусове (много широк избор от аромати)
- Подготовки за маслен крем (чисто масло)
- Миксове за бадемов крем
- Разнообразни премиксове (кекс, шоколадов торт, мъфини, бисквити и др.)
- Миксове за натурална или шоколадова генуезка
- Много миксове (меренга, вафла, палачинка, поничка и др.)
- Глазури (натурални или ароматизирани)...
...ТЪМЕН Шоколад
Перфектен за приготвяненабисквити.
СЪСТАВКИ: 0
МОЖЕ ДА СЪДЪРЖА СЛЕДИ ОТ ЯДКИ, ГЛУТЕН И МЛЯКО. Да се съхранява на хладно и сухо място, между 15 и 18 °C.
Член на групата Nactarome и марка на Groupe Nactis Flavours, Sevarome е специализирана в проектирането и производството на хранителни аромати, приготвянена ядки, ароматни съставки, но също така и текстуриращи агенти, стабилизатори и хранителни оцветители, за хранителната индустрия и индустриите за сладки изделия. Sevarome работи както за сферата на хлебопекарството и сладкарството, така и за...