...Пиперът е най-консумираната подправка в света. Намира се на всяка маса и във всяка кухня.
Неговата пикантност произлиза от пиперина, молекула, която предизвиква усещане за топлина, търсено за приготвянето на ястия от най-простите до най-сложните.
Черният пипер произлиза от лиана, на която растат гроздове от малки плодове.
Те се събират, когато са почти узрели, ферментират и след това се сушат...
... от Кампот е считан от познавачите за най-добрия пипер в света, благодарение на своите изключителни условия за отглеждане и събиране. Смесицата от черен и червен пипер KHLA носи ароматите и вкусовете на двата пипера, съчетавайки сила и деликатност.
Нетно тегло: 100 гр
Ботанически вид: Piper nigrum
Период на събиране: Февруари - април...
... горчив профил добре се съчетава с други зеленчукови растения. Просто смесете флейките с чесън, за да натъркате на сухо печените меса. Флейките от магданоз също ще добавят нотка горчивина и ароматни билкови нотки към вашите маринати. В правилните количества, той добавя сладък билков вкус, почти пикантен, но може да донесе твърде много горчивина, ако се използва в излишък. Магданозът добре се комбинира с босилек, чили, риган, черен пипер, розмарин, сумах и естрагон.
Референция:ART0062...
... гризон в зависимост от рецептите и регионите, спазва занаятчийските традиции на предците, като включва само 3 съставки: говеждо месо, сол от Геранд и черен пиперот Кампот IGP от Камбоджа, един от най-добрите пипери в света! Сушено месо от части на бедрото на говеда, това сушено говеждо ви предлага колбасарски продукт без нитрити и без консерванти, 100% натурално. Осолено и подправено на ръка, сушено в продължение на няколко месеца, след което нарязано и вакуумирано в стъкления си буркан.
Произход: Лайсак, Авейрон
Тегло: 600 г
Срок на годност: 90 дни...
...Пиперът Воациперефи, по-известен като див пиперот Мадагаскар, е един от най-търсените в света. Открийте истинския вкус на пипера от Мадагаскар: плодово, дървесно и цветисто. Той придава освежаващ нюанс на ястията ви, с много характер, но без агресивност.
Дивият пиперот Мадагаскар перфектно допълва бели меса, риби, фоа гра, агнета, салати… той също така ще се съчетае много добре с вашите...
...Открийте нашата гама от фоа гра с пиперотсвета. Цял фоа гра от патица с пипер тимут (произход Непал, кисели нотки), фоа гра от патица с пиперот Мадагаскар (мощен див пипер), фоа гра от гъска с пипер Саравак (пиперот Малайзия)...
...Открийте киселия и пикантен вкус на Сечуанския пипер и финния йоден вкус на Морската сол. Идеален за подправяне на бели меса и десерти на основата на шоколад.
Сечуанският пипер е най-известният "фалшив" пипер в света. Той се е появил отдавна в много кухни, особено в тези на големите готвачи.
Сечуанският пипер се предлага в 2 разновидности, зелена или червена: зелена, когато се бере преди узряване...
...Съставки: Цели зърна отпипер Тимут.
Страна на произход: Непал.
Вкусове: Завладяващи нотки на портокал, лимон и грейпфрут, на цветен фон.
Съхранение: Да се съхранява на хладно, тъмно и сухо място.
Срок на годност: 01/02/2024
Партиден номер: PTN BA TIM 1000 09109991
- Доставя се в херметически затворен и многократно използваем пакет.
- Опаковано от нас в Гард.
...Био черен пиперот Кампот 100%
Червеният пиперот Кампот е със сигурност един от най-добрите пипери в света.
В особено див район на Камбоджа, този биологичен пипер се отглежда от няколко страстни фермери, които се грижат за опазването на околната среда.
Събран в зрялост, цветът му е тъмен червен и вкусът му е уникален. Идеален за ястия, приготвяни на бавен огън.
Като заместите обичайния си пипер с Червения пиперот КАМПОТ, ще добавите пикантен и ароматен финал на вашите кулинарни творения.
Нетно тегло 40г -
Био пиперот Кампот...
...Представете си парите на няколко килограма от най-лютия пипер в света, който се готви в кухнята... В рецептата има само пресен пипер и оцет за консервиране.
Ясно разбрахме защо този пипер се сравнява с бомба за самоотбрана, паренето е магистрално.
Съставки: Пресен пипер Carolina Reaper (произход Холандия), вода, оцет.
100 мл
1 500 000 (Скала на Сковил)...
...Вариест: Хабанеро
Произход: Чушките произхождат от Централна и Южна Америка, но днес се отглеждат в много региони по света. Нашите чушки се отглеждат в Сенегал.
Описание: Чушката е малък плод с конусовидна или сферична форма, често използван като подправка за добавяне на вкус и пикантност на ястията. Чушките могат да варират по размер, цвят и интензивност на вкуса, от сладки до много пикантни.
...Пименто Хабанеро Жълто или Хабанеро Жълто принадлежи на отглеждането на чушки от вида Capsicum chinense, който произхожда от Тексас, Съединените щати и е един от най-горещите в света; всъщност, той може да достигне 300000 USD. Благодарение на специфичния вкус на този сорт, силната подправка и красотата на растението, той е изнасян навсякъде по света, където се отглежда дори на малки тераси в частни домове, тъй като растението е устойчиво и лесно за отглеждане.
...тъй като известността му обиколи света. По-фин е от традиционния селски пастет, тъй като е по-малко мазен, баският пастет, леко подправен с пипер Еспелет за вкус, винаги привлича широка публика. Основната особеност на баския пастет идва от използването на свински гулат (месо с ниско съдържание на мазнини, много вкусно), комбинирано с свински черен дроб, деликатна смес, която толкова много се харесва. Баският пастет, сладък или пикантен в зависимост от предпочитанията и желанията, може да се консумира по всякакъв начин.
...Ванилия Пресиз: Екзотичните и пикантни нотки на черен пипер са оцветени от сладостта на розата и балсамовите нотки, а амбровите и дървесни нюанси могат да ни предадат нежно и спокойно усещане. Тези две аромати – ‘пикантен и екзотичен’ и ‘сладък и чувствен’ - ви носят зряла и привлекателна атмосфера. Сложните и променливи парфюми оцветяват вашето уникално виждане за света.
СЕМЕЙСТВО НА АРОМАТИТЕ: Цветен мускус
Връхна нотка: Черен пипер
Сърдечна нотка: Роза, Балсам
Базова нотка: Амбра, Ценни дървесини, Мускус
Обем: 250ml...
...Нашите най-продавани продукти в кутия, която ви отвежда до четирите ъгъла на света! Обичаме ги! Подобряваме ги в рецепти! Нашите любими подправки, с които споделяме страстта си към готвенето от напълно различни кулинарни светове!
- Пипер Voatsiperifery: защото всичко започна с него! Истински взрив от вкусове и откритие, първият, който беше опитан в Мадагаскар. Остава нашият любим пипер, с вкус на земя/тероар, истинско удоволствие!
...Парфюмирана сапунена таблетка амбър в колекцията Тоалет на Жуи:
Открийте парфюмираната сапунена таблетка амбър Тоалет на Жуи с парфюм от Грас смокиня в очарователна кутия Тоалет на Жуи.
Парфюмът амбър ни се стори особено подходящ за цветовете и света на кутията Тоалет на Жуи, особено за ярко оранжевото.
Работим с много известна къща от Грас. Това ни позволява да предлагаме деликатни и фини...
... изключителна купаж, характеризираща се с копринена текстура и сложна ароматна палитра, белязана от нотки на череши, карамфил, черен пипер и лакрица. В устата разкрива деликатни вкусове на портокал, шоколад и дървесни подправки.
'The Old Garden' предлага уникално вкусово изживяване и се съчетава перфектно с агне на скара с розмарин, ризото с диви гъби или черен шоколад с морска сол.
...Виното: E Croce rouge е иконично вино от апелацията Патримонио. Създадено предимно от местния сорт Ниелучиу с добавка на Гренаш, това велико корсиканско вино изразява в устата си прекрасна мощ и забележителен характер. Подправъчни нотки (мащерка, черен пипер, евкалипт) се комбинират тук за наше най-голямо удоволствие с топли черни плодове (касис, къпина, череша) и щипка черна маслина. Вкусът е...
... пипер.
Използване на соса чедър
Тъй като чедърът е едно от най-продаваните сирена в света, използването на соса чедър е много разнообразно. Често го срещаме в сандвичи като хот-дог или хамбургер, но също така и в мексикански ястия като начос, такос и тортили.
...Куркума лонга крие още по-удивителни тайни...
Въпреки че в родината си куркумата се счита за свещена подправка, тя предлага и значителни предимства, когато се консумира като хранителна добавка. Преди всичко, растението се използва в натуропатията заради съдържанието си на куркумин. Жени, мъже или тийнейджъри, всички могат да се възползват от многобройните му ползи. Ассоциация с черен пипер...
Chabiothé е преди всичко историята на онлайн магазин, който се развива ден след ден от 2013 година. Зад това лого с вид на котарак се крие екип от запалени любители на растенията, който ежедневно приготвя вашите любими рецепти и поръчки в своята работилница. Ние създаваме собствените си рецепти и правим смесите директно в нашата работилница в Лион.
Чаеве, билкови чайове, инфузии и подправки. Нашите растения идват от четирите краища на света с големи класики като earl grey, коледен чай и по-екзотични неща, като тонка боб, матча, пипер тимут...
... й пипери. Те са в 4 цвята: зелен, черен, червен и бял. Цветът зависи от различните етапи на зрялост по време на прибиране на реколтата. Всеки цвят носи своя уникален набор от аромати. Ние предлагаме най-доброто от черния, червения и белия пиперот Мадагаскар благодарение на нашата мрежа от местни производители и доставчици.
Всички наши подправки също са внимателно подбрани в тясно сътрудничество с местните производители и доставчици. Така ви осигуряваме продукти с премиум качество, които произхождат изключително от Червения остров.
Не се колебайте да се свържете с нас за повече информация!
Първо, бих искал да ви разкажа малко за нашата компания. Ние сме една от най-големите търговски компании в областта на индустриалните химикали и селскостопанските продукти, като например: Храни и напитки, празни стоманени барабани, енергия и гориво, метали и отпадъци, химикали, морски дарове и други продукти с високо качество в Европа и света. Метални материали; Оловни инготии, Въглерод, Никел...
Kerex внася подправки от цял свят, продавани под марката Terre Exotique, в деликатесни магазини във Франция и в чужбина. Kerex е също дистрибутор във Франция на гами от деликатесни продукти, произвеждани от занаятчии, които споделят нашите ценности.
Terre Exotique: Пиперот PENJA, Пипери от произход, Сол отсвета, Солени перли от Джибути, Смес на ловец, Редки масла, захари от произход... вижте...