Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има тъмен розово-магентов цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни вени от мазнина, мека и блестяща.
Нашите шунки се характеризират с това, че са сладки (много малко солени), поради което имат деликатен вкус и са узрели между 28 и 36 месеца.
Процес на приготвяне: Нарязване на горещо, охлаждане, рязане на V, солене, естествено сушене, отлежаване в избата, нарязване на нож и опаковане.
Съставки: Шунка Bellota 50% Иберийска порода
Нетно тегло: 100 гр.
Условия за разпространение и транспорт: При стайна температура няма ограничения. Ако е опаковано вакуумно при температура под 5ºC. Препоръчителната температура за консумация е 15º-18ºC.
Процес на приготвяне: Нарязване на горещо, охлаждане, рязане на V, солене, естествено сушене, отлежаване в избата
Съставки: Шунка Bellota 50% Иберийска порода
Нетно тегло: 100 гр.
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина.
Ръчно изработени части, с ниско съдържание на сол ...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина.
Изработени ръчно парчета, с ниско съдържание на со...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има тъмен розов-магентен цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни вени от мазнина, нежна и блестя...
Масила от иберийска свиня, маринована с пипер D.O. от Ла Вера (Касерес), натурални подправки и без никакви консерванти, сол, чесън и риган. С минималн...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Представя тъмен розово-магентов цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни инвазии на мраморна мазн...
Продукт, изработен от задната част, отрязана на нивото на исхиопубичната симфиза, с крак и кост, който включва цялостната остеомускулна част. Произвед...
Се набива ръчно с Пименто D.O от Ла Вера (Касерес), също така е маринован с натурални подправки и без никакви консерванти, сол, чесън и риган. С миним...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има тъмен розово-магентов цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни вени от мазнина, мека и блестя...
Удължена и стилна част от фина тръстика. Има розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина. Изработени ръчно парчета, с ниско съдържание на ...
Център за обезкостен шунка. Представя розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина.
Ръчно изработени парчета, с ниско съдържание на сол и с...
Ембутидо в цели парчета или половини, изработено от избрано месо от иберийска свиня, подправено с натурални подправки, сол, чесън и риган. С деликатен...
Кесо Аньехо, произведено от сурово овче мляко от порода чурра. Суха кора с мътен сив цвят, която показва узряване в много студени и влажни условия.
Ха...
Сирене, произведено от сурово овче мляко. Вкусът му е пълен и устойчив, маслен с леко маслен оттенък.
Характеристики на сетивата
Вкусът му е пълен и у...
Удължено и стилизирано парче от фина тръстика. С ярък цвят, мек и ненадминат вкус, извънреден аромат и мраморна мазнина. Ръчно изработени парчета, нис...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина.
Ръчно изработени части, с ниско съдържание на сол ...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина.
Изработени ръчно парчета, с ниско съдържание на со...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има тъмен розов-магентен цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни вени от мазнина, нежна и блестя...
Масила от иберийска свиня, маринована с пипер D.O. от Ла Вера (Касерес), натурални подправки и без никакви консерванти, сол, чесън и риган. С минималн...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Представя тъмен розово-магентов цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни инвазии на мраморна мазн...
Продукт, изработен от задната част, отрязана на нивото на исхиопубичната симфиза, с крак и кост, който включва цялостната остеомускулна част. Произвед...
Се набива ръчно с Пименто D.O от Ла Вера (Касерес), също така е маринован с натурални подправки и без никакви консерванти, сол, чесън и риган. С миним...
Удължена и стилна част, с тънка тръба. Има тъмен розово-магентов цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни вени от мазнина, мека и блестя...
Удължена и стилна част от фина тръстика. Има розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина. Изработени ръчно парчета, с ниско съдържание на ...
Център за обезкостен шунка. Представя розов цвят, отличен вкус, дълбок аромат и нежна мазнина.
Ръчно изработени парчета, с ниско съдържание на сол и с...
Ембутидо в цели парчета или половини, изработено от избрано месо от иберийска свиня, подправено с натурални подправки, сол, чесън и риган. С деликатен...
Кесо Аньехо, произведено от сурово овче мляко от порода чурра. Суха кора с мътен сив цвят, която показва узряване в много студени и влажни условия.
Ха...
Сирене, произведено от сурово овче мляко. Вкусът му е пълен и устойчив, маслен с леко маслен оттенък.
Характеристики на сетивата
Вкусът му е пълен и у...
Удължено и стилизирано парче от фина тръстика. С ярък цвят, мек и ненадминат вкус, извънреден аромат и мраморна мазнина. Ръчно изработени парчета, нис...