... Бордо, Бургундия или вина от други региони, всяко червено вино изразява уникалните характеристики на своя тероар. Консумирано с червени меса, ястия с сос или зрели сирена, червеното вино е перфектният избор за придружаване на богати и гастрономически ястия.
...CÉPAGES : 35% Мерло; 15% Каберне Совиньон; 50% Каберне Фран
2016 : WINE ENTHUSIAST : 90/100 : « Дванадесет месеца в дъб и богати танини се комбинираха, за да придадат на това вино силен и структуриран характер. Сочен фон от вкусове на черна слива и киселинност вероятно ще продължат да придават на това вино нотка свежест, дори когато узрява. Пийте това елегантно вино от 2021 г. »
Сребърен медал...
Ние сме LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, кооперация, която обединява 800 семейства на винопроизводители и специалисти в известния регион Бургундия.
Нашите различни видове вина произлизат от лозята и избите на 7 известни къщи от север на юг в този изключителен винен регион:
• Bailly Lapierre, известен с неговите Crémants de Bourgogne и тихи вина от Auxerrois
• Les Vignerons de Buxy за вината си от Côte...
... принц обичал да идва тук на лов, тъй като околните гори били богати на дивеч. През 1867 г. Александър де Бетман е избран за кмет на Бордо, след което семейството му става собственик на Шато, което и до днес се управлява от неговите потомци. През последните години лозята са обект на значителни ремонти и инвестиции. Виното от Шато Оливие е класирано през 1953 г., както в червено, така и в бяло.
Сортове: Каберне Совиньон (55%), Мерло (41%), Пти Вердо (4%)
Производител: Семейство Бетман в Леонян (33850)
Формати и опаковки: Бутилка (75cl) - Дървена кутия от 12 - 2013...
... своя характер и концентрация. Ароматиката, впечатляваща с точността си, се развива върху дълбоки нотки на зрели черни плодове (касис, къпина, череша, слива), съчетаващи се с богати подправки (гарига, черен пипер, лакрица). Материята е кръгла благодарение на 18-те месеца отлежаване в фудри, което носи фини дървесни, ванилови и печенови нотки. Изключителен купаж, предназначен за много дълго...
...Вионие блан Ла секре дез аман куве "Ла Ренконт" VDF
ЛЕ СЕКРЕ ДЕЗ АМАН
Куве "Ла Ренконт"
Сол
Това е срещата на два тероара, фин брак на вионие от региона на Ерото и Високата долина на Од, отглеждан в хълмове на височина между 150 и 200 м. Почвите са варовикови и богати на галька.
Изработка
Беритбата е ранна. Алкохолната ферментация протича в иноксидни съдове с контрол на температурата (15° до 18°C...
...Смес от Гренаш, Сира и Каринян. Плътен червен вино с богати танини, които покриват финала. Вино, което прекрасно ще се съчетае с вашите гриловани зеленчуци и меса.
...Коктейлите от натурални сокове Prestige от бананови плантани са естествено богати на основни хранителни вещества, енергизиращи, облекчаващи болката и антиоксиданти. Те са много полезни за борба с умората, проблемите с храносмилането, чернодробните нарушения и особено лесно се разреждат с вода, за да се удължат вкусно, без да се губи качеството (Следвайте нашите съвети за употреба, които са лесни...
...Френско наименование
Мерло N
Използване
Сорт грозде за вино
Фенология
Време на разпукване: 2 дни след Шасла.
Време на зрялост: 2-ра фаза, 2 седмици и половина след Шасла.
Технологичен потенциал
Гроздовете са малки до средни, с крилца, а зърната са средни. Мерло N позволява получаването на кръгли, мощни вина, богати на алкохол и цвят, с относително ниска киселинност. Тези плътни и структурирани...
... кислород.
Ново проучване с ISVV (Бордо) потвърджава, че процесът Bucher Inertys значително намалява разтворения кислород в вината и променя техния органолептичен характер.
Според Филип Дарие, професор, директор на Изследователската единица по Оенология ISVV Бордо: «Червените вина от преса (Merlot и Cabernet Sauvignon), произведени през 2014 и 2013 (Merlot) чрез пресоване под неутрален газ, изразяват по...
...-Луи BOSSARD, ръководи имението от 2007 г., успешно продължавайки семейното наследство.
Нашата тайна за производството на изключителни Muscadet се крие в комбинацията от уникални тероари, внимателно подбрана реколта и бавни и контролирани ферментации. Тези фактори ни позволяват да създадем Muscadet с ясно изразен характер, богати и нежни, с прекрасна дължина в устата. Някои от нашите Muscadet парцеларни дори имат способността да остаряват елегантно в продължение на няколко години. Усърдната работа на нашия екип и качеството на нашите вина многократно са били награждавани на различни конкурси.
ШАТОТО ДЕ НОЗИЕР е винен имот, разположен на терасите на долината Лот. Имотът обхваща 55 хектара лозя, като основният сорт грозде, използван за вината AOP CAHORS, е Малбек, който дава богати, цветни и елегантни вина. Допълнителните сортове грозде, използвани, са Мерло и Танат, сорт, произхождащ от региона на Мадирян. Шатото произвежда също вина IGP Côtes du Lot с различни сортове, като Совиньон блан или Шардоне.
... 1548 г. в тази красива крепост от XV век, дава името на Домаена. След това Башелери става собственост на могъщия приор на Касан. Той принадлежи на духовенството до Революцията, преди да бъде поет от богати семейства от региона. Репутацията на вината от Домаена се изгражда през вековете.
...-Лоранс, Реми Пание и Дьо Ньовил, и в момента принадлежи на основни кооперации от лозята на долината на Лоара, обединени, за да популяризират с единен импулс вината от Лоара и да осигурят тяхната търговия. Дълбоко вкоренени в своето лозарство и богати на културата на лозарите, тези кооперативни групи дават на къщата Акерман средствата за стратегия на големи марки. Стратегия, основана на качеството, автентичността и иновацията.
Томас и Реми ви посрещат в тяхната очарователна изба в централната част на Тул. Те ще ви заведат на обиколка из винарната и ще ви предложат да опитате вината: гриз, розе, червено вино и традиционни методи, както и известния Mystic Gris, Rosae, Rictus, Enigme, Prose.... Нови продукти с оригинални комбинации и богати на вкусове: трюфелен кир, шафранов кир. Етикети: Вкусове от селото, Добре дошли на фермата. Специалитети: Вина от Кот дьо Тул и сливови ракии.