Mâcon-Azé

Традиционна винификация: пресоване, декантиране, отлежаване върху фини утайки в терморегулирани инокс съдове в продължение на около дванадесет месеца. БЕЛЕЖКИ ЗА ДЕГУСТАЦИЯ Красив златистожълт цвят, прозрачен, с блестящи отблясъци. Носът разкрива интензивен букет, нежно съчетаващ аромати на екзотични плодове (манго, ананас) и сушени плодове (лешник, бадем). Вкусът е плътен и предлага перфектен баланс, както и освежаваща минералност. СЪЧЕТАНИЯ С ХРАНА Сервирайте при 13°C с зеленчукова терина, плато от морски дарове, филе от червен барбун, печено с копър, патица с къри или асортимент от сирена. Регион: Макон Сорт: Шардоне – лозя с средна възраст 50 години