Бяло Вино - Тайна на Влюбените Вионие 2020 75 Cl - БЯЛО ВИНО

Вионие блан Ла секре дез аман куве "Ла Ренконт" VDF ЛЕ СЕКРЕ ДЕЗ АМАН Куве "Ла Ренконт" Сол Това е срещата на два тероара, фин брак на вионие от региона на Ерото и Високата долина на Од, отглеждан в хълмове на височина между 150 и 200 м. Почвите са варовикови и богати на галька. Изработка Беритбата е ранна. Алкохолната ферментация протича в иноксидни съдове с контрол на температурата (15° до 18°C). Отлежаването трае няколко месеца в съдове върху фини утайки. Няма малолактична ферментация, за да се запази добра свежест. Дегустация С бледожълт цвят, нашето Вионие е богато и много ароматно. Носът подсказва кайсия и грозде. Входът е свеж, чувствен и гурме, а неговата живост води до финал на бели цветя и лавандула. Изключителен баланс между богатство и киселинност.