ферментация на бира

...Бирата CHIMAY е ценна белгийска напитка, произведена според древни монашески техники и дълга история на ферментация и отлежаване в бутилка. Със своята богата смес от малц и хмел, тази червена бира с алкохолно съдържание от 12% предлага уникален и сложен вкус, който ще задоволи и най-взискателните небца. Насладете се на нея в бутилка от 33 cl за автентично изживяване с високо качество.

...La Horia IXO беше нашето първо творение в сътрудничество с нашия майстор пивовар, базиран в Наварра. La Horia е светло пиво от стил Helles (светло на немски) с ниска ферментация. Със златисто жълтия си цвят, това е леко светло пиво с малцов вкус, което разкрива цветни и тревисти аромати. Това е пиво за жажда, много лесно за пиене.

...Не е обикновена лагер, но не е и занаятчийска бира, тази Ceres Strong Ale е двойно малцова бира с ниска ферментация, произведена в Дания и внос от нас от Ceres S.p.A., компания, която е част от групата Royal Unibrew. Бира, която се отличава с високото си алкохолно съдържание от 7,7 градуса. КОНФЕКЦИЯ 24 БУТИЛКИ 1 БУТИЛКА = ЕВРО 0.70 1 ПАЛЕТ 63 КОНФЕКЦИИ ПО 24 = 1512 БУТИЛКИ СРОК НА ГОДНОСТ 09/2025 МИНИМАЛНА ПОРЪЧКА 30 ПАЛЕТА...

...Концентрат от мъст за светла кехлибарена бира под формата на сироп с континентална ейл мая за ферментация. Този концентрат позволява да се произведат 12 литра светла кехлибарена бира GALLIA. Вашата занаятчийска бира Gallia с нова визия. Ако обичате белгийските бири Palm, Vieux Temps и Orval, тази светла кехлибарена бира ще зарадва вашите небцета! ИЗПОЛЗВАНЕ Разредете мъстта с вода и захар...

...Моноблокът COMPACT с 7 клапана за пълнене е решение, предназначено за малки изби, които произвеждат престижни вина. Може да бъде оборудван с капачка за коронни капачки и е предназначен за бутилиране на крафт бира с повторна ферментация в бутилка. Централната звезда поставя под крановете 7 бутилки, които се пълнят чрез спускането на резервоара. Докато тези бутилки се запечатват на изхода, една по...

...Представете си, че можете да създадете белгийска пшенична бира, плодова бира, бира с горна ферментация и т.н., без да се налага да правите нищо друго освен да се фокусирате върху вашата обичайна бира... CBS го прави възможно! Тези производители на марки могат да бъдат персонализирани по поръчка. Нашата продуктова линия, наречена «финален щрих на марката», позволява производството на «специални...

... от неръждаема стомана, работещ до 3 бара налягане и идва с CE сертификация, PU изолация, охладителни якета, дюзи за почистване и защитно устройство. Всички резервоари могат да се експлоатират индивидуално за различни бири. FLECKS предлага две различни ферментационни системи: Система с един резервоар: CCT (цилиндроконични резервоари) с размери на резервоарите от 10 HL до 100 HL. Традиционна комбинация от два резервоара: неуплътнени основни ферментационни резервоари и хоризонтални вторични и съхранителни резервоари.

... тестове в сравнение с други европейски стандарти. Моля, разгледайте цените на нашите конкуренти — по-високи разходи за бъдещи инспекции могат да възникнат. Нека впечатляващият вид на нашите резервоари и техните многобройни функции убедят вас: - Подходящи за всички видове бира, както и за газирани безалкохолни и смесени напитки, при условие че са основно проектирани за работно налягане от 3 бара - Заделени и шлифовани повърхности създават елегантен вид - Завършеният модел е напълно калибриран - Лесен за почистване дисплей за съдържанието...

... приложимите директиви PED и са одобрени от TÜV. Доставят се с сертификат за тест на налягане и табелка на производителя, отговаряща на стандартите. Сред възможните персонализации, освен размерите, можем да изработим нашите купи за ферментация/съхранение с вдлъбнато дъно или в хоризонтална форма, да добавим странични врати и др. Предварително инсталираният контрол на температурата позволява бързо пускане в експлоатация и разширяване на парка от ферментатори.

PLASTINOX е компания за строителство и монтаж на оборудване за секторите на маслиновото, винопроизводството, млечната промишленост, химическата и нефтената индустрия. Произвежда решения за продукти и монтажи за металомеханичния сектор, разполагаща в момента с широка гама от продукти, като приоритет е качеството и удовлетвореността на клиента: Цистерни, Кондензатори, Контейнери, Филтри, Плочкови то...

... изключителните резултати в областта на хуманитарните науки, те също така са повлияли на развитието на занаятите и търговията по различни начини. Kloster (Манастир) Hell е част от най-класическите и стари традиции на баварските бири с ниска ферментация. Можете да научите вълнуваща история за манастира, като посетите музея на пивоварната, който отвори врати през 2009 г. по случай 400-годишнината на пивоварната. Капацитет: В фъст л Код: 05196 Категория: В фъст Стил: Лагер Алкохолно съдържание: 4,9% Държава: Германия Препоръчана чаша: HELL Съставки: Вода, Малц от ечемик, хмел...

...Чиста бяла бира с пшеница и овес. Тук можем да усетим и да се оставим да ни води двойствеността на горчивината на IPA и дима, напомнящ за нежно дървено огнище. Взета директно от варилния съд, тя не е филтрирана и никога няма да бъде. Инфузия на любов, която може да ни придружава през цялата вечер, без да ни разбие бюджета. Тази малка бяла бира има само 4 градуса алкохол; можем да докажем, че е възможно да се направи бира с вкус и ниско съдържание на алкохол. Перфектна за подарък на приятел, който обича силни и димни напитки. Съчетания: BBQ, сирена от овче и козе мляко, фалафели.

...Според историците, дрождите са първите микроорганизми, използвани от човека. Въпреки че процесът на ферментация не е бил разбран по онова време, хората ги използвали, за да получат храни и напитки, които са по-лесно смилаеми, с по-приятен вкус и с удължен срок на годност. Ферментацията дълго време е била считана от хората за божествено явление. Съвети за употреба 1 чаена лъжичка, смесена с голяма...

...Изключително силен. Бира с висока ферментация и пълноценен и мек вкус. Ароматът е сладък и перфектно балансиран с кремообразна и компактна пяна. Четири специални ечемични малта и две благородни хмелови разновидности придават елегантни нотки на сушени плодове и лакрица. Отличен с червено месо, задушено или печено, барбекю, пушена риба, зрели сирена, подправени козе сирена и торта Захер.

...Разположени на няколко километра от фермата, в сътрудничество с Паскал и Донатиен, ние разработихме това амбърно бира с оригинален вкус на сено. Занаятчийски пивовари от почти 10 години, това семейство създава асортимент от занаятчийски и био бири в своята пивоварна "Шато де ла Биер". Brass’Tonfoin е амбърна бира PALE ALE (казва се за бира с висока ферментация, чийто алкохолен процент е нисък...

...Системата инсталира мембрана, която разделя алкохолната течност от екстракта (обикновено вода). Съвместното действие на дифузия и естествена осмоза кара молекулите на етанола да мигрират към екстрахиращата течност, премахвайки алкохолното съдържание. Подходящо за: Премахване на алкохол от вино, бира или други хидроалкохолни разтвори; Рестартиране на блокирана ферментация; Коригиране на "извън баланс" течности. Възможно е също така регулиране на газа.

...Амбре червено с висока ферментация. Плодова горчивина, вкус на кръвна портокал. Температура на съхранение: 3°C < T° < 25°C Температура на консервиране: 4°C < T° < 8°C EBC: / IBU: 22 Алк. 7% Об PLATO 15.6 Налични формати: 33cl - 75cl Може да се сервира с лед...

... (Жеробоам) - Бутилки с тихо вино, оборудвани с винтова капачка. - Специални бутилки. Предимства: - Здрав и надежден механизъм. - Неръждаем манометър: (0/10) Бар. - Позволява контрол на няколко партиди. - Персонализируем афрометър. - Качествено производство. - Проектиран и произведен във Франция от нас. - Може да бъде адаптиран за бутилки бира и сайдер. Забележка: Не удряйте, не изпускайте. Изтеглете продуктова брошура...

... ценни и оригинални. За да се гарантира също така привързаността към тероара, ечемикът, използван за производството на бира, се отглежда в нашата собствена ферма в Гораен. Модерност, защото съвременният и ефективен работен инструмент позволява стриктно спазване на хигиенните правила и производство с постоянна качество и вкус. Модерност също и в начина на подход към пазара: много бири от Brunehaut са наградени на международни конкурси и днес са налични в 25 различни държави. Открийте нашата бира Brunehaut и бирата от абатство Св. Мартин.

... имат достъп до открито за своето развитие. При нас отглеждането на свине и производството на бира са в перфектна синергия. Остатъците от процеса на варене служат като източник на храна за нашите животни, докато свинете допринасят за предоставянето на качествен компост за обогатяване на нашите земеделски земи. Дегустацията на нашата биологична свинска колбасария е преживяване, което не оставя...

... основатели, обединени от стремежа да събудят удоволствието от пиенето на добра бира. 32 е референтна марка в ландшафта на италианските занаятчийски бири. Гордее се, че е първата микро пивоварна с ISO сертификат и сега, с сертификата SLOW BREWING, освен производствения процес, е призната и качеството, което благодарение на упоритата работа на партньорите е винаги постоянно или в еволюция. Всички наши бири са сертифицирани като ВЕГАН!

Ние сме производители на занаятчийска бира с висока ферментация, произведена в югозападна Франция, на основата на малцови зърна и хмел. Филтрирани, те имат блестящ вид с леко устойчива пяна. Всяка от тях има различна типичност, било то цветни нотки, жълти плодове, карамел, какао и малцови зърна. В устата, те предлагат нежна газировка и сух характер без остатъчни захари, съчетани с качествено...

Бирарията на абатството Вал-Дьо е независим белгийски производител на специални бири с висока ферментация. Бирите Вал-Дьо са единствените абатски бири, които все още се варят и бутилират в абатство. Абатски бири Вал-Дьо: Вал-Дьо Блон 6 %, Вал-Дьо Брун 8 %, Вал-Дьо Трипъл 9 %, Вал-Дьо Гранд Крю 10.5 %, Вал-Дьо Ноел 7 %, Радар Блон 6.5 %, Радар Амбре 10.5 %. Призната белгийска абатска бира.

Ние в Daily Dose произвеждаме напитки на базата на ферментация. Нашето производствено пространство, разположено в Алпите-Маритими, разработва био-содове, които са полезни за здравето, тъй като са с ниско съдържание на захар, богати на пробиотици, антиоксиданти, противовъзпалителни свойства, както и много други ползи за имунната система... Нашата гама напитки включва комбуча, джинджифилова бира...

Бирарията на Казао е фермерска артезанска бирария. TOURNAY е артезанска бира, произведена в най-чистата традиция на белгийските бири с висока ферментация. TOURNAY е единствената бира, произведена в общината Турне. Повторно ферментирала в бутилка, нефилтрирана и непастьоризирана, TOURNAY е натурална бира без добавени подправки.

... висока ферментация и повторна ферментация в бутилка, тя се вари в най-чистата традиция от два вида много леко печени светли малцове. Лиен Брун: Кремообразна на вкус и топла като добър дървен огън след разходка в гората.

От 1873 г. семейството Фриар продължава производството на различни бири, сред които е и St-Feuillien. Бира на пивоварната St-Feuillien: бири от абатството ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison от St-Feuillien, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Спецификации: натурални бири с висока ферментация без добавки, ароматни хмелове от високо качество, селектирани малцове, традиционна ферментация,…...

...RODENBACH е "фламандското червеникаво бира", признато за Традиционен Регионален Продукт. Смесената основна ферментация и отлежаването в дъбови бъчви (фудри) му придават меко-кисел вкус и сложна плодова нотка, подобно на вино. RODENBACH се състои от 3/4 младо и 1/4 бира, отлежавала 2 години в дъб. RODENBACH е много освежаваща и стимулираща апетита: перфектният аперитив! RODENBACH Alexander е...

... RODENBACH в Роезеларе: 100% смесена ферментация. Обект Пивоварна BOON в Лембек (50 / 50 съвместно предприятие): 100% спонтанна ферментация. Тя е първоначално пивовар на бира с висока ферментация от Брабант под марката PALM (PALM, Dobbel PALM, PALM Royale и PALM Green) и е лидер на пазара в Бенелюкс в сегмента на кехлибарените бири. Придобиването на Пивоварна De Gouden Boom в Брюж през 2001 г. разшири предлагането на бири с висока ферментация в сегмента на дегустационните бири с BRUGGE Tripel и абатските бири на STEENBRUGGE (Wit – Dubbel Bruin – Blond и Tripel).

В самото сърце на Еурегио, в малкото село Варсаж, се варят нашите занаятчийски бири. По стария начин: на огън с фурна! Произвеждаме бири с висока ферментация, произлизащи от дългата белгийска традиция в пивоварството. Те са натурални, нефилтрирани, непастьоризирани и вторично ферментирали в бутилки. Нашите бири: Бира от Варсаж Трипъл, Бира от Варсаж Бруне, Бира от Варсаж Блонде.