BIERES IXO PATXARAN - Бира

Работейки с дренките от първия ден, ние имахме за цел да създадем бира от нашия тероар. Нашите бири са по-скоро леки, затова искахме да предложим и подправена бира, по-подходяща за зимата. Нашият IXO с Патсаран се получава с накиснати дренки и позволява да се получи красив меден цвят. Със своите сладки, плодови и подправени вкусове, това е сложна бира с приятна горчивина. Вкусът на дренка е много лек. Това е дегустационна бира с изразен характер, която ще бъде перфектна през зимата и по време на празниците.