... месеца след производството
• Малко или никакви отпадъци
• Възможност за производство под частна марка в зависимост от вашите предпочитания
• Прозрачни разходни калкулации
• Лесно приготвяне и спестяване на време
С нашите тестени топки може да се направи много повече от просто пица, възможно е също така да се приготви хамбургер, фокача, донер хляб и още!
Ние от Euro Pizza Products сме много гъвкави, тази гъвкавост позволява производственият процес да бъде напълно съобразен с вашите желания и така да произведем перфектното тестоза вас под 'частна марка'.
...Смес от брашно от мека пшеница тип '1' с ниска рафинация, семолина от ориз, печено соево брашно с висока абсорбция (смесът абсорбира над 80% вода).
Натурално втасване с квас в смес.
Идеално е за производство на римска пица, с дупчици, хрупкава и лека с деликатен вкус, идеална за подчертаване на гарнитурата и вкуса.
10 КГ...
... се разделя без усилие на чисти парчета. Включен е защитен капак за острието. Това означава, че ножът запица може да се съхранява безопасно. МНОГОФУНКЦИОНАЛЕН - Острието (закръглено) е достатъчно остро, за да нарязва лесно тарт фламбе, подправки и тесто. Няма нужда от ролка запица, ножици запица или дори...
... творения.
Това брашно е изработено от най-доброто пшеница, осигурявайки свеж и автентичен вкус в всяка хапка. Опаковката от 1кг е удобна както за малки, така и за големи пица приготовления, позволявайки ви да се насладите на предимствата на това изключително брашно, когато имате нужда от него. "Gyermelyi" пица брашно е вашият избор за постигане на професионални резултати с лекота, което го прави задължителен в всяка кухня.
...Hunkar Натурални и Здравословни Храни Фина Саламийна Пица: Нюансите на Подправения Вкус
Бъдете част от специалната серия на Hunkar Натурални и Здравословни Храни, Фина Саламийна Пица, която предлага уникално изживяване за любителите на вкусовете. Тази пица е внимателно приготвена с подправени саламови резени и вкусно моцарела сирене върху тънко тесто. Танцът, създаден от подправените нотки на...
...Смес за поръсване на тестозапица. Предотвратява залепването на тестото, намалява образуването на прах и разпръскването.
Формат: 10 кг
Дозировка: 100%...
...Предоставяме линии затестозапица с формова система. Линията може да произвежда тестозапица в различни размери. Тази линия е най-доброто решение за много видове плосък хляб, като пита, тортила, лаваш и др.
Свържете се с нас сега.
...ПОДОБРИТЕЛ ЗА ЗАМОЗЕНИ ТЕСТА - ЗА ВСИЧКИ ВИДОВЕ ХЛЕБНИ ПИТКИ, КРОАСАНИ, БАГЕТИ, БУЛЧИНИ, ПИЦА, САНДВИЧИ СЛЕЙСОВЕ С ИЗКЛЮЧИТЕЛНИ ПРОЦЕСИ НА ТЕСТО, НАПРИМЕР ЗАМОЗЕНИ ТЕСТА
Замразеното тесто произвежда тесто с добра еластичност, което е лесно за работа и подобрява разтегливостта му по време на оформяне. Подобрителят предотвратява освобождаването на вода на повърхността на тестените парчета, докато...
...Обработка от 210 до 600 гр. и регулируема от 260 до 400 мм.
Характеристики:
Много гъвкави и ефективни валци.
Изработени от неръждаема стомана AISI 304, задният корпус е от бяла ламарина.
Ламиниране "на студено", тестозапица, на плочи (паралелни валци).
Валците са от тефлон (за храни), с регулируема дебелина, защита на горния валец от плексиглас, долния от неръждаема стомана.
Команди с ниско...
... ламинираща машина запица има време на работа, което не надвишава 35 секунди.
Тази ламинираща машина запица, наричана също автоматична форма или форма запица, е оборудвана с сензор за докосване. Активирането й става с просто преминаване на ръката ви.
Проста и проектирана за професионалисти в пицата, тази машина запица ще ви осигури перфектно разточено тесто. Сега можете лесно да разполагате с теста...
Професионално оборудване за пицарии, хлебарници и сладкарници: Открийте Restoconcept
Restoconcept е вашият идеален партньор за закупуване на качествено професионално оборудване за пицарии, хлебарници, сладкарници и професионални кухни. Ние предлагаме нови и употребявани материали, внимателно подбрани, за да отговорят на нуждите на професионалистите в ресторантьорството.
Нашите водещи оборудвания...
...С марката Vilgain® се опитваме да улесним пътя към качествени храни от натурални съставки, а това тесто е перфектен пример за такъв хранителен трик. То изисква толкова малко време и има толкова добър вкус, че ще се запиташ: "Къде беше това тесто през целия ми живот?"
Процесът е прост: Постави избраните от теб съставки върху тестото и печи пицата във фурната на 220 °C за 7 - 8 минути.
...Сърцевидните равиоли от прясно тесто, пълнени с гъби и меко сирене, са съвършен пример за италианско майсторство, проектирани да задоволят най-взискателните и изискани вкусове. Листът от прясно тесто е оформен в малки сърца, символ на страст и кулинарна отдаденост. Пълнежът съдържа съкровището на вкусовете на гъбите и свежестта на рикотата.
...всички линии са изработени от материали, подходящи за хранителната индустрия - машините получиха сертификати ISO и CE - една година гаранция - работи с газ или дизел - напълно автоматизирана е. - работи с пневматична система - фурната издържа на високи температури.
възможност за адаптиране към големи и средни пространства. нашите инженери са готови да планират вашето място.
... модела. За да разшири по-твърдото тесто до максимума или да обработи мекото тесто нежно, е снабдена с устройство за увеличаване/намаляване на налягането и таймер за регулиране на времето. Машината е бърза и тиха.
...Ръчно изработен продукт, тесто, вече разточено, готово за пълнене и печене за 4 минути, не изисква специализирано персонал, резултатът е като ръчно изработен продукт в каменна фурна, усвояемост, консистенция и вкус като в най-добрите пицарии. Продуктът, опакован в ATM, е подходящ за търговия в всички европейски и съседни страни, може да се съхранява за употреба в рамките на 60 дни.
...25 KG Kraft Bag. Предназначение Смес за хляб Sudem (10 кг), съставката мая (за хлебчета 300 г, за големи хлябове 400 г) и вода (6 литра) се смесват, за да се получи тесто. Температура на тестото 25-27 °C, 10 минути бавно, 7 минути бързо се меси. За 1. Ферментация 15 минути (на плота) За 2. Ферментация, отнема 30 минути за ферментация. Пече се 30-35 минути. 1 година съхранение на хладно и сухо място.
...Състояние: Замразени.
Представяне: Кутия с 192 единици.
Тегло: 9,6 кг / кутия.
Цена: 0,32 € + ДДС на единица.
В зависимост от дебелината на пиците, които искате да приготвите, диаметърът на разточеното тесто ще бъде от 12 см до 22 см.
... искате да съхранявате:
• Риба
• Зеленчуци
• Тестозапица
• Вино
Mekano 400 е хладилник за съхранение на риба от семейството Mekano Green, компактен по размери, но с големи функции. Универсален и лесно адаптивен дори за най-малките пространства. Идеален за съхранение на прясна риба благодарение на системата за охлаждане с пяна на три страни и вътрешен дренажен отвор за улесняване на почистването...
... тенденция да изсъхва веднага след готвене.
Нашите референции започват от основа, съставена от:
мляко, яйца, брашно, сол, пипер, както и свинска мас, за да се подобри слоестата структура.
От нашите основи на Crefole sfogliate подготвяме различни референции: интегрални Crefole sfogliate, Crepole с тесто от полента, интегрални Crefole sfogliate, Crefole sfogliate от спелта.
От тях произлизат и нашите вкусни закуски: Crefolini и Crepolini.
...Специален сос, приготвен с мека и въздушна тесто и домати от Чанаккале + моцарела + говежда наденица + най-свежите и висококачествени съставки = Пица Микс! Приготвянето на пица с Pek Food вече не е плашещо преживяване, каквото изглежда! Като Pek Food, помислихме за всичко до последния детайл! Не се притеснявайте! Ние вече се погрижихме за това... Подготвихме Пица Микс за вас, който ще събере...
...НЕ ИЗМЕНЯЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКИТЕ НА ТЕСТОТО И РАБОТЕТЕ НА ХОЛОДНО • Машина за разточване на тестозапица, хляб, сладкиши • Значителна икономия на време • Регулируема дебелина и диаметър...
... стандартите на компанията за отлично качество. Продуктът е произведен и опакован в съответствие с законовите норми.
БАЗА ЗА ЧЕРВЕНА ПИЦА С ДОМАТИ
Съставки: Смляна семолина от твърда пшеница, вода, картофено нишесте, морска сол, зехтин екстра върджин, бирена мая, соев лецитин. Доматен сос. Съдържа глутен.
...Предварително разточено и предварително ферментирало, тестото експресно гарантира хрупкава кора, която се топи в устата и с несъмнено традиционен вид. Размразява се за часове и може да се използва в същия ден.
...Пресите за разточване на тесто Prisma са оборудвани с ролкова система, която позволява лесно регулиране на разстоянията между горната и долната ролка. Ролките автоматично се заключват при желаната дебелина на тестото. Металните зъбни ролки износват по-малко в сравнение с аналогични машини, което осигурява дълготрайна безпроблемна функционалност. Машината за разточване на пица е стандартно...
...Бернарди, водещият производител на потопяеми тестомесачки от Италия за перфектна пица, хляб и други тестени изделия.
Тестомесачки
Потопяемите тестомесачки на италианската компания Бернарди са патентовани машини за месене на тесто, предназначени за гастрономи и амбициозни любители на готвенето. Бернарди е успял да имитира човешкото движение при месене така, че тестото в машината да достигне оптималната консистенция. Чрез различни честоти и настройка на ватаж, могат да се месят и тежки теста.
...Машина за различни видове тесто, като пица, хляб, бисквити, бриош и др. Структурата е покрита с антикорозионна боя, купа за разбиване и капак от неръждаема стомана.
Спецификации
Мощност 3,7 кВт, 400/3V, капацитет на купата 80 л
размери 950x840x1500h...