БЕЗ ГЛУТЕН

Безглутенови Предлагаме повече от 100 вида безглутенови продукти. Безглутеновият хляб е съществена част от безглутеновата диета. Безглутеновите продукти могат да се използват за производство на следните безглутенови храни: хляб, смес за палачинки, десерти и други. Включването на безглутенови храни в безглутеновата ви диета е много важен аспект. Непоносимостта към глутен е известна като целиакия. Безглутеновата диета е единственото ефективно лечение, което осигурява на пациентите с целиакия отлична храносмилателна функция, характеризираща се с изчезването на клиничните симптоми. Нормализиране на резултатите от кръвните тестове и възстановяване на нормалната структура на чревната лигавица. Целиакия, или т.нар. глутенова ентеропатия, е наследствено заболяване. Неприятното е, че повечето пациенти живеят без диагноза, отдавайки симптомите си на други заболявания. А те са: диария, нарушение на усвояването на хранителни вещества, анемия. Тези прояви са резултат от увреждане на тънките черва при употреба на глутен.