Смес за поръсване на тесто за пица. Предотвратява залепването на тестото, намалява образуването на прах и разпръскването.
Формат: 10 кг
Дозировка: 100%
Смес за пица от соя за теста с висока абсорбция на вода и дълги ферментации, с високо съдържание на растителни протеини.
Формат: 25 кг
Дозировка: 100...
Полуготов концентрат с чиста етикетка за солени закуски и меки хлябове. Също така подходящ за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозировка...
Произведен от естествена ферментация на пшеница, идеален за всички видове пица. Избягвайте стреса от обработка и температура.
Формат: 1 кг
Дозировка:...
Смес с чиста етикетка за производство на закуски и сладки втасали теста. Също така подходяща за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозиров...
Приготвено за крекери, грисини и вкусни закуски, хрупкаво и с привлекателен цвят. Идеално за разтегливи и машинно обработваеми теста.
Формат: 25 кг
Д...
Смес за пулийски хляб на основата на повторно смляна твърда пшеница и с квас, за хляб с еластична троха и удължена свежест.
Формат: 25 кг
Дозировка: ...
Полуготов концентрат с натурална мая и дехидратирани картофи за хляб с отлично обем, изключително мека троха и тънка, златиста и хрупкава коричка.
Фо...
Добавка за надути хлябове като розетки, микет и тартаруги. Осигурява еластичност, обработваемост и отлично развитие на продукта.
Формат: 25 кг
Дозиро...
Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Микс от 7 Зърна за тъмен хляб с ръжена закваска и семена. Тъмен к crumb, интензивен вкус, продължителна свежест, изт...
Смес за пица от соя за теста с висока абсорбция на вода и дълги ферментации, с високо съдържание на растителни протеини.
Формат: 25 кг
Дозировка: 100...
Полуготов концентрат с чиста етикетка за солени закуски и меки хлябове. Също така подходящ за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозировка...
Произведен от естествена ферментация на пшеница, идеален за всички видове пица. Избягвайте стреса от обработка и температура.
Формат: 1 кг
Дозировка:...
Смес с чиста етикетка за производство на закуски и сладки втасали теста. Също така подходяща за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозиров...
Приготвено за крекери, грисини и вкусни закуски, хрупкаво и с привлекателен цвят. Идеално за разтегливи и машинно обработваеми теста.
Формат: 25 кг
Д...
Смес за пулийски хляб на основата на повторно смляна твърда пшеница и с квас, за хляб с еластична троха и удължена свежест.
Формат: 25 кг
Дозировка: ...
Полуготов концентрат с натурална мая и дехидратирани картофи за хляб с отлично обем, изключително мека троха и тънка, златиста и хрупкава коричка.
Фо...
Добавка за надути хлябове като розетки, микет и тартаруги. Осигурява еластичност, обработваемост и отлично развитие на продукта.
Формат: 25 кг
Дозиро...
Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Микс от 7 Зърна за тъмен хляб с ръжена закваска и семена. Тъмен к crumb, интензивен вкус, продължителна свежест, изт...