Добавка за надути хлябове като розетки, микет и тартаруги. Осигурява еластичност, обработваемост и отлично развитие на продукта.
Формат: 25 кг
Дозировка: 0,5%
Полуготов продукт за маса за сладкиши, лесен за употреба, идеален за класически приложения като бисквити, тарти, тарталети и сладкиши.
Формат: 10 кг
...
Смес за поръсване на тесто за пица. Предотвратява залепването на тестото, намалява образуването на прах и разпръскването.
Формат: 10 кг
Дозировка: 10...
Полуготов концентрат с чиста етикетка за солени закуски и меки хлябове. Също така подходящ за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозировка...
Полуготов продукт на основата на натурална мая от мека пшеница, който позволява замяна на прясна мая, подобрители, кисели теста и биги.
Формат: 1 кг
...
Полуготов продукт на основата на натурална мая от твърда пшеница, който позволява замяна на прясна мая, подобрители и кисело тесто.
Формат: 1 кг
Дози...
Смес с чиста етикетка за производство на закуски и сладки втасали теста. Също така подходяща за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозиров...
Произведен от естествена ферментация на пшеница, идеален за всички видове пица. Избягвайте стреса от обработка и температура.
Формат: 1 кг
Дозировка:...
Приготвено за крекери, грисини и вкусни закуски, хрупкаво и с привлекателен цвят. Идеално за разтегливи и машинно обработваеми теста.
Формат: 25 кг
Д...
Полуготов продукт за маса за сладкиши, лесен за употреба, идеален за класически приложения като бисквити, тарти, тарталети и сладкиши.
Формат: 10 кг
...
Смес за поръсване на тесто за пица. Предотвратява залепването на тестото, намалява образуването на прах и разпръскването.
Формат: 10 кг
Дозировка: 10...
Полуготов концентрат с чиста етикетка за солени закуски и меки хлябове. Също така подходящ за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозировка...
Полуготов продукт на основата на натурална мая от мека пшеница, който позволява замяна на прясна мая, подобрители, кисели теста и биги.
Формат: 1 кг
...
Полуготов продукт на основата на натурална мая от твърда пшеница, който позволява замяна на прясна мая, подобрители и кисело тесто.
Формат: 1 кг
Дози...
Смес с чиста етикетка за производство на закуски и сладки втасали теста. Също така подходяща за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозиров...
Произведен от естествена ферментация на пшеница, идеален за всички видове пица. Избягвайте стреса от обработка и температура.
Формат: 1 кг
Дозировка:...
Приготвено за крекери, грисини и вкусни закуски, хрупкаво и с привлекателен цвят. Идеално за разтегливи и машинно обработваеми теста.
Формат: 25 кг
Д...