Нашето масло е свързано с територията, в която се произвежда. Продаваме 2 моноцултивар Ночелара Етна, Бианколила, както органично от сертифицирана почва, така и здравословно, и извлечено от настинка. В нашите продукции опитайте да усетите горчивия вкус на земята и твърдостта, и ароматите на слънчевата земя, а също и обгръщащата топлина на народа на Сицилия.
...Калуа Бленд произлиза от съчетанието на сортовете коротина, бианколила и ночелара дел беличе с малък процент гиарафа и чересула.
Днес, чрез обединението на селектирани и различни качества на маслини, е създадена смес от екстракти от екстра върджин зехтин, която носи името Калуа Бленд.
Калуа Бленд цели производството на нови вкусове и нови аромати, чрез умелия избор на различните типове маслини, които с прецизни техники се смесват помежду си, създавайки финален продукт, който да обогати сетивния опит на потребителя.
Кутии от 100 мл на Био Екстра Върджин Зехтин Калуа - Бленд...
...ARMONICO е екстра върджин зехтин от Коллеторто, който се произвежда от смилането на маслини в пълна зрялост.
Подходящ е за всякакъв вид ястия. Отличен е за приготвяне на сосове и супи или за получаване на вкусни пържени ястия, благодарение на значителната си устойчивост на високи температури.
ОПАКОВКИ
бутилки от 0,50 и 0,75 литра
консерви от 1-2-3 и 5 литра...
... типичния цвят, вариращ от златисто жълто до зелено. Зехтинът Soledòr Extra Virgin се трансформира от внимателно подбрани и набрани маслини, за да се запази качеството и вкусът, които след това се предават на многото, които избират нашия продукт.
...На склоновете на планината Вултур, деликатността на маслото, произведено от маслини Оглиарола, се съчетава перфектно с това, произведено от други местни сортове, създавайки продукт, който е балансиран и хармоничен. Ароматно масло с деликатен аромат и леко плодова вкус. Обикновено меко и кадифено, с тревисти нотки, приятно на вкус и с леки пикантни и горчиви нюанси.
Наличен в опаковки от 1 ЛТ, 2 ЛТ, 3 ЛТ и 5 ЛТ.
...BAG IN BOX Новата система за опаковане, удобна и екологосъобразна - Маслото, получено от маслини Ночелара дел Беличе, с зеленикав цвят и златисти отблясъци, предлага аромат на току-що смлени маслини с нотки на свежа трева и чушка. Много интензивен зелен плодов аромат. На вкус, голяма концентрация на вкус с приятно съчетание на горчиво и пикантно с умерена интензивност.
...Контур с елегантен вкус и интензивни аромати, идеален за комбиниране с месни ястия или за приготвяне на отлични предястия. Всички патладжани и другите съставки се избират индивидуално.
ИНГРЕДИЕНТИ:
Пресни патладжани (задушени отделно в екстра върджин зехтин), пресни червени чушки (задушени отделно), доматено пюре, каперси, пресни моркови, лук, пресен целина, зелени маслини, борова ядка, стафиди...
...Тази олио е произведено изключително от подбрани маслини от 20 хектара маслинови насаждения, собственост на производителя, където се отглеждат сортовете Франтойо, Морайоло и Лечино. Маслините са биологични, събрани ръчно по време на беритбата през ноември, и веднага след това се пресоват чрез механичен студен процес с филтрация. Олиото се съхранява в контейнери от неръждаема стомана до момента на...
...Био екстра върджин зехтин Terre Caudine е продукт от биологично земеделие, който се характеризира с много ниска киселинност (0,1%) и високо съдържание на полифеноли и витамин E. Зехтинът се получава от сортовете маслини Ортиче, Ортолана и Рачиопела, събрани директно от нашите маслинови градини. Отглеждането на маслините се извършва по биологичен начин, с единствено използване на органични торове. След събирането в края на октомври следва незабавна преса на маслините с традиционния метод на студено извличане, който запазва органолептичните характеристики на зехтина.
...Зехтин екстра върджин смес ТИН 1Л
100% италиански зехтин екстра върджин от висша категория
Специфичният вкус на този деликатно плодови зехтин екстра върджин от смесен тип се дължи на сортовете маслини, използвани: Cellina di Nardò, Coratina, Ogliarola и Leccina.
Студено пресован по механичен начин, зехтинът Just Puglia е перфектен за всяка качествена рецепта.
...Екстра върджин зехтинът, произведен от компанията Oro di Calamigna, е зехтин, изцяло направен от италиански маслини, произхождащи от Вентимиля, Сицилия.
Пресоването на този зехтин се извършва в рамките на 12 часа след събирането, този вид обработка е известен като "студено пресоване".
Цветът на зехтина е смарагдозелен с златисти отблясъци. Вкусът на този екстра върджин зехтин е средно интензивен...
...Клиция е нашата деликатна зеленчукова майонеза, приготвена със сицилиански бадеми.
Бадемът е главният герой на вкусна, мека и деликатна крема, алтернатива на класическата майонеза. Целият аромат на нашите сицилиански бадеми и интензивният вкус на екстра върджин зехтин от нашите маслини се срещат в преосмислянето на известния сос в стил, подходящ за вегани.
...Висококачествено екстра върджин зехтин от внимателно подбрани маслини, извлечен чрез студено пресоване, с интензивен зелен цвят и златисти отблясъци. Ясен и устойчив вкус, приятна хармония от плодови и тревисти нотки, фино равновесие между сладкия и пикантния послевкус. Подходящ е за ястия с деликатни вкусове, както и за сурови зеленчуци или морски дарове.
...Качиота Фиор ди Бонта е пресен сирене с добавени млечнокисели бактерии, подложено на кратък период на сушене.
Въпреки че е сирене с полутвърда кора, вътре е кремообразно с сладък/леко кисел вкус и изключително вкусно. Произвеждаме го и в варианти с чили и маслини.
Това е отличен продукт, който може да се наслаждавате самостоятелно или в комбинация с хляб или крутони, или в съчетание със салати или предястия.
...LINEA GOCCIA PREMIUM
Олио Екстра Вирджин от Маслини 100% Италианско
Олио екстра вирджин от маслини 100% италианско с високо качество, извлечено на студено. Олиото е получено от специално подбрани маслини, смлени в правилния стадий на зрялост.
Перфектната комбинация от сортовете му придава балансиран вкус, добавяйки стойност на ястията. Олиото не е прекалено интензивно от плодова гледна точка и е...
...Идеята за този крем произлиза от първоначалното цветово възприятие. Двата продукта, с почти противоположни цветове, но които и двата привличаха вниманието. Съчетанието на сърца от артишок с черен трюфел, всичко в зехтин, е създало отличен продукт за пълнеж на тартинки, пици и фокачи.
Съставки: артишок (65%), зехтин, маслини, черен летен трюфел (tuber aestivum Vitt.) 5%, сол, аромати.
Препоръки: Отлична подправка за основни ястия, бели меса или основа за сосове.
...Избор на колбаси и сирена от италианската традиция. Суров шунка 30 месеца, филе от лумбо, салам с червен чесън и овче сирене с черен трюфел, маслини, чили и краве сирене. Готови за консумация като закуска или за аперитиви с приятели.
...Избрани продукти от първокласно качество, отглеждани по традиционен начин без химически вещества, подправени с екстра върджин зехтин от Сицилия.
Можем да предложим консерви в зехтин като: черешови домати от Пачино, артишок, патладжан, черни маслини, артишок пастет, пастет от черни маслини, чушки,...
...Зона за производство на маслини S.Spirito di Bari (ms.l.m78) Масла от монокултура Coratina, характеризирани с умерено-интензивно ниво на плодовост, горчивина и пикантност, с преобладаващ аромат на свеж бадем и леки усещания за трева/листа и артишок.
...Единствената охладена коктейлна станция с резерви, изцяло изработена от неръждаема стомана, произведена в Италия. Професионален охладен бар за коктейли с подземни резерви.
Коктейлната станция е оборудвана с:
2 вани за съхранение на 12 бутилки.
1 вана за съхранение на лед.
1 работен плот от полиетилен.
3 контейнера 1/6 за лимони, портокали, маслини или мента.
2 резервни клетки.
Агрипантел
"Ние сме териториална реалност, която се е фокусирала върху гастрономическите особености на региона. Създадохме 200 рецепти с суровини, част от които произхождат от солидарни инициативи за реинтеграция на уязвими хора от региона. В момента част от производството на преработените домати е с къса верига и произлиза от полетата, обработвани от социалната кооперация Роса Сера." Така разказв...
...Съставки: Гъби (Agaricus bisporus), слънчогледово масло, зелени маслини, бял трюфел 1% (Tuber magnatum Pico), сол, аромат, аскорбинова киселина: E300.
Срок на годност: 36 месеца.
Начин на употреба: Идеален е като подправка за тостове и пълнежи за предястия, основни ястия, омлети и като основа за всички ястия с трюфел.
Алергени: Продуктът не съдържа алергични вещества или продукти, съдържащи...
Ферма Дуе Палменти се намира в Педара, в сърцето на източна Сицилия и е специализирана в производството и търговията с ароматни билки, които благодарение на близостта си до Етна успяват да развият органолептични характеристики с особена стойност и ароматност, но също така и типични сицилиански продукти като подправки, маслини и сушени плодове.
Всеки етап от производството на нашите продукти, от ра...
...Екстра върджин зехтин, получен от студено пресоване на собствени маслини (култивар Босана). Формат Ho.Re.Ca. 250ml. Капсула, капачка против капене за запазване на зехтина.
...Помпи с елиптичен ротор, за цели гроздове, обрани и ферментирали остатъци, са идеални в агро-хранителния сектор за прехвърляне на ябълки, портокали, плодове, месо, маслини, остатъци, листа от кактус, фурми и полутечни продукти с висока течливост.
Конструкцията на помпата с "двойна камера" позволява на шнека да захранва ротора в най-широката част, осигурявайки много деликатно прехвърляне на...
...Печен патладжан
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Рулца от шунка, пълнени с деликатно краве сирене
Артишок по селски
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Сушени домати, мариновани по средиземноморски
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Маслини по монашески
С чили, чесън, подправки, сол...
...В защитената територия, известна като "пътя на маслото" в Умбрия, на хълмовете на Америни, се отглеждат нашите маслини. Ние извличаме нашето масло FenOlio изключително от собствените си маслини.
Маслото е богато на полифеноли, мощни естествени антиоксиданти с високи нива на витамин E, способни да противодействат на вредните ефекти на свободните радикали.
Качеството на FenOlio не се характеризира...