...Брашно, произведено от италиански зърна, характеризиращо се с голяма пластичност и съдържание на протеини, идеално за пряснапаста. Наличен в опаковки от 10 x 1 кг ATM.
...Водата, яйцата и семолата от твърда пшеница създават перфектната смес за тази форма на паста, характеризираща се с тръбовидната си форма и груба, набраздена повърхност. Тази текстура е проектирана да улавя и задържа сосовете, което я прави идеално съчетание за богати рагута (сос от месо).
... "тиела" (тиган). Този тип паста е типичен за Амалфи, където е създаден от шефа Енрико Косентино през 1978 г., когато, представяйки Скялатиели на кулинарен конкурс, спечели наградата за най-добър ентреметие на годината.
Сравнение между ПряснаПаста и Суха Паста:
Да направим качеството избор за по-добър живот.
270 ккал/100г за ПряснаПаста
350 ккал/100г за Суха ПастаПрясна Средиземноморска Паста Made In Italy "Неапол"
Рефрижериран транспорт Стеф...
Седалище в Сасано, в сърцето на Националния парк Чиленто, I Sapori del Vallo е занаятчийска компания, която произвежда паста според древни рецепти.
Производство, предавано от майка на дъщеря, в което традицията и качеството са тайните съставки на успеха, продължаващ почти 30 години.
I Sapori del Cilento е основана през 1994 г. от интуицията на собственика Салваторе Каландриело, който, заедно със...
...Използването на професионалната машина за производство на пряснапаста е на разположение на всеки, тя прави всичко сама; просто трябва да добавите съставките и за няколко минути пастата е готова в желаните видове и формати.
След като изсипете яйца, брашно и вода в купата, машината автоматично замесва за около 5 мин., след което започва формоването.
Машината вече е налична в много ресторанти...
...Нашата прясно приготвена паста е пълнена с месо, сушен шунка, рикота и спанак, гъби порчини, всичко увито в тънък и лек лист, направен от брашно и яйца от свободно отглеждани кокошки.
...Пици - Пакери - Спагети - Пене от твърда пшеница:
Това е паста, произведена изключително от семолина от твърда пшеница, събрана по хълмовете на Волтера от фермерите на кооперацията.
Обработката се извършва по традиционни методи, с бронзова форма и сушене при ниска температура.
Тортелони, Зелени Тортелони, Марамани от ръчно приготвена пряснапаста.
...Мамаморе, вкусът на прясната паста с богата и вкусна плънка.
Както го прави мама… с любов!
Налични също:
Касонцели с гъби 250г
Панцероти с рикота и подправки 250г
Равиоли с сирена 250г
Касонцели с месо 250г
Равиоли с прошуто 250г...
Представяне на компанията
Италианските изключителности наистина представляват безкрайно множество от продукти и велики имена в живописта и литературата. Достатъчно е да помислим за великите умове, които са променили света, като Леонардо да Винчи, Архимед, Верга и Пирандело. Дори в изкуството Италия винаги е била на върха с Микеланджело, Рафаело, Джото и Бернини, за да споменем само някои. Как да з...
KingoFood продава италиански продукти с изключително качество и висока стойност. Колбаси като Finocchiona IGP, меса от първо качество, подправени със сол, черен пипер, чесън и див копър. Или овче сирене, зряло в пещера, с интензивен вкус. И вино: Chianti Riserva - Camperchi - Първа селекция - D.O.C.G. Времето и начините на доставка на стоките са много важен фактор. Избрахме специфични системи за д...
...Гастрономическа Специалност - Кестенови Тортели
СВЕЖА ПАСТА
Цялото хранително производство на Greci се продава на едро и на дребно, както прясно, така и замразено.
...Бели полистиролови подноси, устойчиви на удари, размер: 170x180x50 мм, подходящи за хранителни цели, особено за панировки, малки парчета месо, пилешки крила, пряснапаста и сирена.
...Ръчно приготвени ястия. Сертифицирано високо качество. Първи и втори ястия в порции от 300 г и тави от 2,5 кг. Разнообразие от референции, замразена пряснапаста от първокласно качество, класическа и пълнена с месо и риба. Равиоли, Тортелини, Лазаня, Канелони, Гноко, Талиатели, Казеречи и др.
Изработваме персонализирани опаковки за авиолинии, хотели, круизни кораби и др.
... технологии на Italpast Gluten Free позволяват пастификация с използване на предварително желатинирани брашна или сурови брашна, получени директно от суровината; Italpast Pregel Tech е решението за желатинизиране на суровите глутенови брашна, което предвижда вмъкване в линията на котел за готвене с инжектиране на пара.
Линиите за производство на пряснапаста потвърдиха ноу-хауто на нашата компания в...
...Ние сме компания за внос и износ, нашата дейност е да развиваме и разпространяваме хранителното изкуство в света на 100% Made in Italy.
_/..Суха паста | къса паста | дълга паста | пряснапаста | Хранителни стоки | Обелени домати, включително американски формати | доматено пюре | консерви | вино от Лацио, москато от Терачина | Черно вино от Сицилия | Кафе, Какао | екзотични плодове | сушени...
I Sognatori е ресторант в Империя, на крайбрежната алея. Обяд и вечеря на основата на риба с продукти от най-високо качество. Домашно приготвена паста, риба винаги прясна. Прекрасен деор на крайбрежната алея, където можете да се насладите на ястия от традиционната лигурийска кухня с щипка сицилианска кухня. Меню à la carte и ястия извън менюто, които се променят седмично: зависи от наличните суровини в периода. Учтив персонал, готов да удовлетвори вашите нужди, I Sognatori е ресторант, подходящ за семейства, двойки и групи приятели.
100% Италия Международна търговия предлага на своите клиенти широка селекция от най-добрите продукти от италианските територии: моцарела от буйволи D.O.P., сирена от буйволи и крави, зеленчуци, консерви, зехтин екстра върджин D.O.P., трюфел от Баньоли, паста от Граняно, пряснапаста, морски продукти, обелени домати, хлебни изделия, продукти за пица, колбаси и др. Благодарение на организирана логистика и многоезичен персонал, клиентите могат да се възползват от обширен каталог и да получават стоките си веднъж или два пъти седмично в цяла Европа, както става и в Италия.
...Централната сграда, построена в края на 18-ти век, приютява ресторанта, чийто менюта са на разстояние 0 км, където се произвежда пряснапаста. Управлението е семейно и разполага с двадесетгодишен опит в сферата на туризма. Затова с радост ви приветстваме и сме готови да си сътрудничим, ако желаете, за резервации, които предлагат опит за откритие на територията, благосъстоянието, природата и нейните вкусове...
...Студио и изграждане на машини и инсталации за производство на прясна, суха, пълнена паста, равиоли, агнолоти, ньоки, чикке, малфати и др..
Машини за паста, екструдери, ламиниращи машини, разточващи машини, равиолатори, ньокатори и други видове машини за производство на хранителни пасти от 5 до 200 кг/ч.
Автоматични готварски машини за паста и станции за готвене за бързо хранене на основата на...
... колебаят от минимум 40 до максимум 55 градуса по Целзий, като по този начин запазваме хранителните стойности и устойчивостта по време на готвене. Произвеждаме прясна и суха паста, биологична и конвенционална, от Farro dicoccum, от твърда пшеница Сенатор Капели, пълнозърнеста, ароматизирана с дехидратирани и натурални продукти. Нашите продукти са налични на италианския пазар от сектора на едро до дребно и на чуждестранния пазар, предимно в Испания, Португалия, Германия, Англия, Канада, Бразилия, Австралия и САЩ.
Продукти за професионално хранене, произведени в Италия. Машини за пряснапаста, миксери и планетарни миксери, оборудване за пицарии, ротисерии и сладкарници, аксесоари. Професионално консултиране.
...подправка за паста или за предястия, гъби в зехтин, черни маслини, зелени маслини, аспержи, каперси, сушени домати, артишок.
Сицилиански гранити и сладоледи: Гранити с всякакви вкусове, лимон, бадем, шамфъстък, тукви, шоколад, портокали, нар, с смокини, с лешник, с ягода и др.
La Bernardi Formaggi е семейна компания с висока компетентност и традиция в млечната индустрия, която от три поколения се занимава с търговия на едро на сирена, колбаси, пряснапаста и, в последните години, също и с рибни продукти. С течение на времето постепенно разширихме нашия асортимент, като селектирахме качествени продукти и гастрономически изключителности от цялата територия на Италия. В...
...Полуавтоматични и автоматични опаковъчни машини, Нидитрици, Фарфалатори, Машини за Орекиети и Трофи и др. ... Освен това сме в състояние да отворим магазини и пълни лаборатории за пряснапаста; както и да отидем на място за инсталация и обучение с рецепти за по-малко опитни (с голямо разнообразие от пълнежи, от класическите с месо, до рикота, зелени подправки, сьомга и др.), произтичащи от над двадесет години опит като производители на паста и равиоли.
Машини за производство на пряснапаста, машини за разточване на пряснапаста, месомелачки за пицарии и хлебарници, месомелачки за сладкарници, машини за разточване за сладкарници, шоколадови фонтанчета, фурни за гастрономия и сладкарство, фурни за пицарии, шоколадови машини, машини за ечемик с женшен, производители на лед, хладилници за ресторанти, хладилни витрини, машини за сладолед, шокови...
DOSicily е перфектният инструмент за търговски дейности като сладоледени магазини, сладкарници и ресторанти, с асортимент от полуфабрикати от шамфъстък и чисти пасти за приготвяне на фантастични шамфъстъчени сладоледи, сицилиански гранити от шамфъстък, пестота и кремове от шамфъстък за пряснапаста и вкусни пълнежи. А какво да кажем за шамфъстъка във всичките му форми - в черупка, обелен, смлян и...
...
- Стриктен подбор на семолина от твърда пшеница и чисти съставки.
Автентична иновация
- Комбинирате традиционни техники с модерни технологии.
Съответствие между пряснапаста и сушена паста:
Направете качеството избор за по-добър живот.
270 kcal/100g за пряснапаста
350 kcal/100g за сушени спагети
Прясното е по-добро!
Прясна средиземноморска паста от Италия "Наполи"
Първо с Stef Kühltransport.
... годините в сектора.
По-долу са някои от продуктите, които винаги ще намерите в нашата работилница: Гorgonzola d.o.p. на лъжица и на резени, над 30 различни вида Ерборинати на основата на Гorgonzola; колбаси от високо качество, свежи сирена от Валсасина (LC), зрели кравешки и козе сирена, мед, конфитюри, вина, яйца, пряснапаста, йогурт, брашна, чай, инфузии, сладкиши и много други. Влизането в нашата работилница не само че е удоволствие, но също така е начин да разберете разликата между предлаганите от нас ръчно изработени продукти и тези, които обикновено се намират на пазара.