ЗЕЛЕН АРАБИКА КАФЕ - Произход: Бразилия, Сао Пауло, Еспириту Санто до Пинал Жътва: юни / август

Обработка: Натурално - Сушено на слънце - Подбрано на ръка Еспирито Санто до Пинял, в щата Сан Пауло, дава живот на едно от най-добрите кафета в Бразилия. За събиране на черешките е кооперацията Coopinhal, която при всяка реколта подбира най-добрите зърна, за да получи отлично кафе. Резултатът в чашата е перфектен баланс между вкус и аромат, кафе с лека киселинност и изразено тяло, чаша, която ще впечатли дори най-взискателните небца. Coopinhal е създадена благодарение на инициативата на група производители, които са повярвали в значението на кафето за икономиката на града и страната. Всички те са малки и средни производители с терени, разположени в планински райони, на височина между 1000 и 1200 м надморска височина, със средна температура от 23°C и годишни валежи от 1400 мм, концентрирани между пролетта и есента, идеални условия за производството на качествено кафе.