трюфели (tuber melanosporum) Испания

...Пресни трюфели (Tuber Melanosporum) за ресторанти, дистрибутори и професионалния сектор на хотелиерството. Сезонен трюфел от ноември до април. Има тъмен кафяв цвят с бели жилки. Внимателно събрани от нашите експерти, в оптималната си точка на зрялост.

...Висококачествени черни трюфели, отглеждани в Испания! Черният трюфел е хипогейна гъба, което означава, че расте и се развива под земята. Научно известен като Tuber melanosporum, неговото откритие датира от хиляди години. Всъщност, той е бил консумиран от древните египтяни, римляни и гърци, които му приписвали лечебни и афродизиачни свойства. Черните трюфели са лесни за разпознаване по своята характерна външност; когато са узрели, те са черни, както подсказва името им, с виолетов оттенък. Текстурата им е брадавична, а вътре, пулпата е компактна, но лека, с известна твърдост.

...Segortrufa продава черна трюфел, известна също като Tuber Melanosporum, която е гъба, намираща се под земята (хипогео). Тя има черен или сивкав външен вид с виолетови нюанси. Формата ѝ е неправилна, кожата е много тънка и е покрита с брадавици. Диаметърът ѝ варира от 3 до 12 см, а теглото е между 20 и 200 грама, въпреки че изключително рядко може да надвиши 600 грама. Тялото ѝ е месесто и...

...Най-важната от тях е зимната трюфелка Tuber Melanosporum, която има груба текстура, закръглена форма и обикновено не тежи повече от 200 грама. Външният цвят варира от кафяв до черен в зависимост от степента на зрялост, а вътре е черна с фини бели жилки (глеба). Tuber aestivum (летен боилур), Tuber uncinatum (есенен боилур), Tuber melanosporum (зимен боилур) и Tuber magnatum (бял боилур) са...

...Черна трюфел Tuber Melanosporum. Различни качества (екстра, първа, втора, индустриална и др.)...

...Изключително зехтин от първокласен екстра с аромат на черна трюфел, трюфелът от Перигор, Tuber melanosporum Vittad. Смес от сортовете Фарга, Арагонеса, Нана, Регес и Ллумета, събрани в точния момент на зрялост. Смесен и накиснат в подходящите пропорции с черната трюфел, този зехтин предлага интензивен вкус с минерални нотки. Процесът на производство е традиционен, както се е правело някога...

Ние сме компания, посветена на производството и търговията с прясна черна трюфел, както и на продукти, изработени с черна трюфел. Черна трюфел (Tuber Melanosporum Vitt.). Разполагаме с най-доброто опаковане на пазара. Нашите трюфели пътуват за рекордно време, при оптимални условия, осигурявайки максимална свежест. Предоставяме ви нашия опит в сектора, за да предложим най-добрите трюфели и продукти с трюфел. Без добавени аромати, 100% черна трюфел. Предлагаме продукт с отлично качество, с строги контролни процедури за качество. На ваше разположение сме.

...TRUFAS PRODUCTOS Y SERVICIOS, S.L. е екип, посветен на производството на черна трюфел "tuber melanosporum", известен също като Черен диамант, Черно злато и др., търговията с пресни трюфели, трюфелизирани хранителни продукти (ароматизирани с трюфел) и предоставянето на услуги в областта на трюфелопроизводството. След 15 години, посветени на отглеждането и събирането на това гастрономическо...

...Знаехте ли, че произвеждаме и черна трюфел (Tuber Melanosporum) в Испания благодарение на идеалните почви и климатични условия на нашия тероар? Производител и продавач в природен парк в сърцето на предпиренейските райони на Арагон, обикалям трюфеловите полета с моите кучета в търсене на красиви черни трюфели през зимата. Изчеткани и почистени, след това опаковани в партиди (тегло/калибър) за...

Ние сме компания, специализирана в отглеждането, събирането и търговията с черна трюфел (Tuber Melanosporum и Tuber Aestivum), в привилегирована локация: Сарион (Теруел). Избираме нашите трюфели, следвайки критерии за устойчивост, ангажимент към природата и с всички санитарни гаранции. Предлагаме сертифициран продукт с отлично качество, съчетаващ традиция и иновация. Нашето отличие се състои в...

Ние сме малки производители на черна трюфел Tuber Melanosporum с наши собствени насаждения в Гвадалахара и Теруел, в района Гудар-Хаваламбре. Направили сме от трюфела и света на трюфелите наша страст и истинска отдаденост и затова сме се специализирали в тях. В момента в Трюфели Алонсо разпространяваме 6 различни вида трюфели и успяхме да станем едни от малкото търговци на трюфели, които...

... летни месеци. Поради подходящия терен и климат, с добра аерация и слънце, се избягва навлизането на други колонизиращи гъби с по-ниско качество, като Tuber Brumale, както се случва в други територии и държави. В Trufas Imperial нашето намерение е да представим нашата земя, земя, която отглежда един от най-добрите трюфели, които могат да съществуват, и един от най-вкусните на пазара, черния трюфел или трюфел от Перигор.

Truffalia Gourmet S.L е валенсианска компания, посветена на трюфелопроизводството и гурме храните, от екологична и устойчива гледна точка. Разполагаме със собствени над 70 000 м2 насаждения с трюфелови дъбове (Quercus Ilex) в общините Ел Торо (Кастелон) и Андиля (Валенсия), които са в близост до района Саррион (Теруел). Земята, височината и местоположението ни позволяват да произвеждаме нашите пресни черни трюфели (tuber melanosporum) с ненадмината чистота и качество. Испания представлява 40% от световното производство на черни трюфели, а нашият район е считан за най-добрия в национален мащаб.