... увеличение на капацитета с 100% в сравнение с стандартните печещи системи! Най-добри резултати при печене благодарение на уникалната ротационна технология
Увеличение на капацитета до 100%
Кратки времена за загряване ипечене
До двойни натоварвания на количката в сравнение със стандартните печещи системи
По-малка загуба на тегло в сравнение с конвенционалните системи (амортизация на инвестиционните...
... различните видове форми за терини и пастети, изборът на правилната и овладяването на техниките за тяхното използване е от съществено значение.
Всички наши форми запечене са изработени от неръждаема стомана и имат дължина 30 см. В нашето предложение ще намерите 44 различни форми запечене, така че със сигурност ще намерите това, което търсите!
Материал: Неръждаема стомана
Дължина: 30 см...
...Бялото, кръгло изрязано, безопасно за храни картонено фолио е многофункционално. То служи като основа за бюфети и кетъринг или за опаковане на сладкиши. Наличен в различни размери, както кръгли, така и квадратни.
...Удобен и практичен, той е чудесен запечене на лазаня, но също така иза приготвяне на печена пуйка, пиле, месо и други ястия, приготвени на фурна. Поради красивия си дизайн, той е подходящ за сервиране на ястия директно от него, без нужда от сервизна чиния.
Устойчив на корозия и неразрушим, тъй като е изработен от неръждаема стомана Zepter AISI304 (X5CrNi18-10).
Това е несравнима качество!
Размери: 39 x 22 x 5 см
Представяне
Размери: 9 x 22 x 5 см
Код на артикула: LX-443
Име на продукта: LASAGNERA
Брутно тегло [КГ]: 0.92
Нетно тегло [КГ]: 0.85...
...Канелата на прах HT е подправка, обработена при висока температура, с богат, сладък и леко пикантен вкус. Идеална запечене, напитки и солени ястия, тя придава топъл и ароматен дълбочина, подобрявайки както сладките, така и солените рецепти с нейния отличителен вкус.
...-високите настройки са перфектни запечене на скара или пържене, предоставяйки гъвкавост за различни методи на готвене.
Автоматично изключване при премахване на коша – Тази функция за безопасност автоматично спира работата на фритюрника, когато кошът бъде премахнат, осигурявайки, че храната не продължава да се готви и намалявайки риска от инциденти или изгаряния. Тя повишава безопасността и предотвратява...
...При печене може да се добави прах от лайка в тестото за бисквити, тестото за сконсове и дори в мъфини – за да се добави деликатен цветен аромат.
Препоръчано съхранение
Най-важната точка е, че сушените билки и подправки никога не могат да се развалят, ако се съхраняват сухи. Да, силата им намалява, но все пак ще влияят на вкуса на вашето готвене.
Семена, корени, листа и цветя издържат по-дълго от...
... на готвенето и готвачките.
За това идеална е HIFFICIENCY ® Форма запечене, готвенеи запичане, в професионалния жаргон Gastro-Norm контейнер.
Основният материал на формите запечене, готвенеи запичане е неръждаема стомана 18/10. Неръждаемата стомана е благородна и дълготрайна. С DURAPEK...
Лесно и бързо почистване: просто избършете с влажна кърпа или поставете в съдомиялна машина (подходяща за...
... панели на вградените модели ECO и STEEL, т.е.: или и двата предни панела ECO, или един панел ECO и един STEEL, за да се съчетае най-добре с пространствата, в които е инсталирана. Можете да зареждате дървата отвън, за да не замърсявате, и да готвите отвътре. Можете да приготвяте храната и да я поставяте запечене отвътре, а след това да я изваждате и сервирате отвън.
...Пиле, като току-що от пилешкия камион. Защото, да бъдем честни, оттам или от закусвалнята на ъгъла наистина е най-вкусно.
С нашата подправка за пиле можеш да донесеш този вкус на собствената си маса и да превърнеш обикновеното печено пиле в деликатес. Задушаване, готвене, печене, грил - тази ръчно смесена подправка е многофункционална и осигурява нежна пикантност с пикантно-ароматен нюанс...
...Замразено месо – бланширано
Налични опаковки:
0.500 кг опаковка
1.05 кг опаковка (7 x 150 г)
Характеристики на продукта:
Охлювите се готвят веднъж за 5-7 минути. Премахват се от черупките, почистват се и се измиват. След това се варят втори път за 20 минути. Измиват се, опаковат се и отново се замразяват. Този продукт е готов за директна консумация или може да премине през последваща термична обработка по желание на клиента (пържене, печене, готвенеи т.н.)
Съхранение: – 18 ° С...
... тествана безопасност и качество
Този картофен преса от Economic Line е отличен за намачкване на картофи, зеленчуци или плодове при готвене или печене. Чрез отворите в пресата може да се постигне оптимален резултат. Този кухненски уред е изработен от висококачествена пластмаса. Перфектната комбинация от качество и дизайн го прави специален акцент във всяко домакинство. Дългата дръжка от 23,5 см предотвратява изгаряне при употреба и осигурява стабилен захват.
Артикулен номер: 5059R5
Температурна устойчивост: 270°
Цветове: Черен
Дължина: 24 см...
...Изберете нашите горелки с метални влакна, изберете нашата технология на инфрачервени емитери за по-ефективна, гъвкава и компактна инсталация.
ТУНЕЛИ ЗА СУШЕНЕ И СМЕСЕНИ ФУРНИ
Запечене, запичане, гриловане, маркиране:
Бисквити, Хляб, Бриош, Тост, Пица, Палачинки, Картофки, Чипс, Зърнени храни, Меренги…
ОБОРУДВАНЕ ЗА ИНТЕГРАЦИЯ НА ГОРЕЛКИТЕ
Фритюрници
Кипяща вода
Печене на кафе
Плочи заготвене
Деконтаминация на корички от сирене...
...Четири смесени 6 нива GN 2/1. Захранване с електрическа енергия или газ. Плъзгачи на подвижни рамки, разположени на 68 мм. Дългосрочно зареждане. 7 режима на готвене + завършване: птици – меса – риби – яйца – десерти, гарнитури – зеленчуци – хлебни изделия и 4 процеса: сотиране – варене – печене – готвене на хлебни изделия.
Интелигентни асистенти:
> iDensityControl: управление на климата чрез взаимодействие между сензори, висока мощност на нагряване и генератор на пара. Активна декондензация за перфектна и равномерна температура на готвенеи ниска консумация на енергия.
... гликемичен индекс я прави подходяща за диабетици и нисковъглехидратни диети. Алулозата също така насърчава оралното здраве, без да предизвиква кариес, и показва стабилност при печенеиготвене, което я прави универсална за различни продукти.
Молекулна формула: C6H12O6
CAS номер: 551-68-8...
...Особено в по-малките производствени предприятия за храни е важно производствените стъпки да бъдат планирани и организирани ефективно и хигиенично.
Flex-Turn ®-криви ленти от висококачествена неръждаема стомана са съществен фактор в това отношение.
Те транспортират вашите продукти устойчиво и ефективно в всяка линия запечене, готвене, панировка и/или покритие, следвайки принципите на Lean и Green...
... пшеница, "Gyermelyi" гладко брашно е проектирано да осигури последователна производителност и отлични резултати. То е основна съставка както за аматьорски пекари, така иза професионални готвачи, предлагаща надеждност и качество във всяка торба. С "Gyermelyi" гладко брашно можете да повишите вашето печенеиготвене до нови висоти и да зарадвате семейството и приятелите си с вкусни домашно приготвени лакомства.
... огнеупорна тухла и изолационна обвивка от бетон, тези печки предлагат изключително качество на готвене благодарение на равномерността на температурата, произведена от циркулацията на парата.
Многофункционалност на готвенето: Идеална заготвене на различни видове продукти благодарение на своите 3 и 4 камери заготвене с множество врати и повърхности заготвене между 6m² и 29.5m².
Опции за гориво...
...•Благодарение на модулната си конструкция, печките на дърва Formex могат да бъдат инсталирани за няколко часа и на ненадмината цена.
•Нейната уникална сводеста конструкция с гаранция против срутване ви дава сигурност, че вашата печка ще остане в перфектно състояние в продължение на много години.
Дизайнът и качеството на използваните материали осигуряват отлична изолация, което води до значителна...
...Бял оцет може да се използва заготвене, печене, почистване и контрол на плевелите. Смята се, че допринася за отслабване и понижаване на кръвната захар и холестерола.
съставки: 6% киселинност, съдържа сулфити.
...Ротационното движение се задвижва от редукторен мотор с ротация + система за ремъци с мощност 0.18 kW, докато горелката консумира 1.5 kW електрическа енергия.
Тази фурна е проектирана за дълготрайност, тежи 770 кг и разполага с горелка, монтирана отпред за лесен достъп. Перфектна е запечене на широк спектър от продукти, от хляб до багети, предоставяйки равномерни резултати при готвене всеки път...
...Аксесоари:
Капак заготвене под налягане, капак за въздушно пържене, алуминиева вътрешна тенджера, кошница за пържене,
решетка запечене, държач за капак за въздушно пържене, лъжица и мерителна чаша
Модел номер: WKMFC06...
...Нашата ЯЙЧНА ЛАЗАНЯ | Н ° 191 е част от голямото разнообразие от ПАСТА ARRIGHI, произведена само и единствено от семена от твърда пшеница и, в този случай, с добавка на яйца. Те са почит към италианската кулинарна ТРАДИЦИЯ par excellence. Плоското и плътно тесто придава структура на ястието от времето на най-древните и известни гръцки философи.
Тегло: 500 г
време заготвене: 40 минути...
...Фъстъчено масло, извлечено от фъстъци, е популярно растително масло, известно със своя нежен вкус и висока температура на димене. То е универсално готварско масло, широко използвано в различни кухни за пържене, запържване и бързо готвене. Фъстъченото масло е богато на мононенаситени мазнини, които могат да подпомогнат здравето на сърцето, като намаляват нивата на лошия холестерол. Със своята...
...Подобрете вашето готвене с въздушен фритюрник с нашата перфорирана хартия заготвене. Със стратегически разположени перфорации, тази хартия позволява оптимален въздушен поток и равномерно разпределение на топлината, осигурявайки перфектно приготвяне на храната всеки път. Перфорациите помагат за запазване на хрупкавата текстура на пържените храни, като същевременно намаляват риска от изгаряне. Тази специално проектирана хартия е предварително нарязана, за да пасне на повечето кошници за въздушен фритюрник и е идеална за приготвяне на разнообразие от ястия, от сочни меса до хрупкави зеленчуци.
...Нашата машина за оризови сладки "SYP" (машина запечене) е проектирана да произвежда пуканки от зърнени закуски / чипс / крекери / сладки, използвайки 100% натурални зърна.
В момента механичните устройства се произвеждат, но не могат да работят постоянно под високо налягане и произвеждат нееднородни продукти. Нейните части, като вериги и мотори, се износват лесно и причиняват чести повреди...
... пържени картофи без миризмата на пържене в кухнята, и най-вече хрупкави пържени картофи с само 3% мазнини.
Fourléo е решението! Бързо, икономично и по-екологично!
Кошницата заготвене Fourléo се използва на въртящия се шиш на вашата фурна (с вентилатор), което предотвратява мазното готвене на фритюрника, тъй като ще използвате само една лъжица масло.
Освен това ще получите равномерно готвене благодарение на системата за разпределение на топлината и въртенето на шиша.
...Премахва дори упорити замърсявания като мазнина, масло, остатъци от печенеиготвене, както и загорели наслоявания.
Други размери налични по запитване
Мощен концентрат за обезмасляване - Премахва упорита мазнина и остатъци:22
ПРОФЕСИОНАЛЕН концентрат за обезмасляване - Индустриална сила на почистване:22...