Листа от салвия

Листата от градински чай са основна съставка в кулинарията, известни със своя ароматен и мускусен мирис, който подобрява разнообразие от ястия. Тази вечнозелена подправка е любима в средиземноморската и близкоизточната кухня, където добавя дълбочина и вкус на месни ястия, плънки за птици и колбаси. Листата от градински чай се предпочитат пред смления градински чай заради своя интензивен вкус и универсалност в готвенето. Те са налични през цялата година, което ги прави надежден избор за готвачи и домашни готвачи. В допълнение към кулинарните си приложения, листата от градински чай предлагат месест вкус на вегетариански ястия, което ги прави ценна съставка в растителната кухня. В Италия, градинският чай често се нарязва и смесва с разтопено масло, за да се създаде ароматен сос за паста или ньоки. В Близкия изток, той се използва за повишаване на вкусовете на рецепти с бъбреци и черен дроб. Правилното съхранение е от съществено значение за поддържане на силата на листата от градински чай. Дръжте ги в херметически затворени контейнери, далеч от слънчева светлина и влага, за да се уверите, че запазват своя вкус и аромат.