Сахароза (бял захар)

Сахарозата, известна също като бял захар или маслен захар, се получава от захарно цвекло или захарна тръстика. Тя е дисахарид, който принадлежи към простите въглехидрати. Продуктът се предлага под формата на хомогенни, бели, гранулирани кристали, без бучки или парчета, и има характерния сладък мирис и вкус на захарта. Сахарозата е лесно разтворима във вода и може бързо да се рекристализира. Продуктът, предлаган от Foodcom, не произлиза от генетично модифицирани растения.