Добре приготвено парче месо може да се сервира с червено вино с интензивен вкус.
Затова можете спокойно да изберете Каберне Совиньон или Мерло.
Разбира се, можете да бъдете креативни и да опитате да сервирате говеждо с други вина, в зависимост от подправките и билките, които използвате.
По този начин ще подчертаете още повече вкуса и сочността на Карпатското говеждо.
Основният елемент, който показва дали говеждото е добре сготвено, е цветът. Средно сготвеното стекче ще има кафяв цвят отвън, докато вътрешността ще з...
Яденето на постно говеждо месо помага за намаляване на LDL холестерола, известен като лош холестерол. Според проучване, проведено в Съединените щати, ...
Това е третият разрез от говеждото бедро и е много нежно.
Препоръчваме да се готви чрез варене, задушаване, гриловане или в фурната.
Частите от опашка...
Сребристата част е вторият разрез на говеждото бедро и е по-малко мазна от горната част.
Както и другите разрези, половината сребриста част може да се...
Въпреки че може да изглежда като наука, всъщност става въпрос за традиция.
Зреењето е процес, който омекотява говеждото месо благодарение на естестве...
Дори и да се постараем да опаковаме говеждото, за да се запазят най-добре вкусът и свойствата му, е добре да имаме предвид някои важни съвети за транс...
Основният елемент, който показва дали говеждото е добре сготвено, е цветът. Средно сготвеното стекче ще има кафяв цвят отвън, докато вътрешността ще з...
Яденето на постно говеждо месо помага за намаляване на LDL холестерола, известен като лош холестерол. Според проучване, проведено в Съединените щати, ...
Това е третият разрез от говеждото бедро и е много нежно.
Препоръчваме да се готви чрез варене, задушаване, гриловане или в фурната.
Частите от опашка...
Сребристата част е вторият разрез на говеждото бедро и е по-малко мазна от горната част.
Както и другите разрези, половината сребриста част може да се...
Въпреки че може да изглежда като наука, всъщност става въпрос за традиция.
Зреењето е процес, който омекотява говеждото месо благодарение на естестве...
Дори и да се постараем да опаковаме говеждото, за да се запазят най-добре вкусът и свойствата му, е добре да имаме предвид някои важни съвети за транс...