Каракас от овца - Месо от овца

Основният елемент, който показва дали говеждото е добре сготвено, е цветът. Средно сготвеното стекче ще има кафяв цвят отвън, докато вътрешността ще з...

Яденето на постно говеждо месо помага за намаляване на LDL холестерола, известен като лош холестерол. Според проучване, проведено в Съединените щати, ...

Горната част е първото парче от крака на говеда и в същото време най-компактното. Месото е сочно, постно и нежно, подходящо за пържене или задушаване.

Това е петият разрез на говеждото бедро и включва анатомичната област на бедрената кост бицепс. Името е дадено заради закръглената форма на разреза.

Нервно вакуумирано говеждо...

Говеждо месо ...

Говеждо месо...

Говеждо месо PAD...

Филето е най-ценният разрез. То е направено от меко, нежно и сочено мускулно тъкан. Една от най-често срещаните процедури е стареенето му за 2-7 дни, ...

Месото трябва да бъде част от всяка диета в балансирано количество и в комбинация с вкусни зеленчуци. Това е потвърдено от диетолози, които препоръчва...

Говеждо месо...

Говеждо врат...

Добре приготвено парче месо може да се сервира с червено вино с интензивен вкус. Затова можете спокойно да изберете Каберне Совиньон или Мерло. Разбир...

Roboloader е ефективна машина, която извършва вакуумно опаковане, без да докосва парчетата месо.

Това е третият разрез от говеждото бедро и е много нежно. Препоръчваме да се готви чрез варене, задушаване, гриловане или в фурната. Частите от опашка...