...Универсалното решение с два типа готвене: директно, индиректно или и двете.
Огънят може да бъде запален директно в жарта, разположена в камерата за готвене, или в камерата за горене, разположена под нея. Чрез поставяне на решетка в самата камера за готвене, се получава втор shelf за едновременно поставяне на няколко тигана.
Следователно, огънят може да бъде запален директно в камерата за готвене или в отделната камера за горене, или и в двете едновременно, в зависимост от предпочитанията, с предимството да се поддържа повърхността за готвене топла за по-дълго време в последния случай.
...Молино Магри разработи концентриран полуфабрикат, който подобрява аромата и удължава съхранението на пицата след готвене.
Доставката на пица, добавена към обичайната брашно, опростява работата на професионалния пицар, без да изкривява методите и навиците. Времето и разстоянията за доставка до дома вече не са проблем!
Тестото, обогатено с концентрирания полуфабрикат за доставка на пица, благодарение на наличието на полезни естествени ензими, ще реагира на готвенето по-ефективно и бързо, вашата пица ще бъде разтапяща се, алвеолна, лека и вкусна по-дълго. От фурната до масата у дома.
...Томатеното концентрат, известно още като томатен екстракт, се получава от загрято доматено сок, от който след това се отстранява определено количество вода. Количеството извлечена вода определя три различни типа концентрат: единичен концентрат, двойно концентрат и тройно концентрат. Томатеното концентрат има много приложения в готвенето, особено при дългоготвене на месо или сосове. Концентратът...
... рецепти с зеленчуци или риба, за готвене на високи температури (като в печка) и дългоготвене благодарение на високото съдържание на вода.
• 100% италиански домати
• Идеални за рецепти с суров домат
• Богати и плътни
• В доматен сок
• Формат: 400g
КОНТЕЙНЕР ОТ 24
1 БР = ЕВРО 0.40
1 ПАЛЕТ 84 ОПАКОВКИ
СРОК НА ГОДНОСТ 05/2026
МИНИМАЛНА ПОРЪЧКА 30...
...с натискането на един бутон.
Охлаждане и замразяване Лесният начин да останете свежи
Нашите модерни хладилници и фризери идват в различни размери и конфигурации, за да ви помогнат да запазите храната по-свежа по-дълго, да получите по-лесен достъп до ежедневните основни продукти, да съхранявате замразени храни по-умно и да поддържате винтидж бутилка вино на точното температура.
Миене на съдове...
...Ризото Карнароли е много ценен сорт суперфино ориз. Зърното е голямо и дълго около 7 мм, с удължена форма и синкав цвят, с малка бяла перла в центъра.
Вкусът е ясен, с тенденция към сладост, със зърно, което остава плътно и еластично дори след готвене.
Той е получен през 1945 г. от кръстосването между Виалоне (с високо съдържание на амилоза, което гарантира запазването при готвене) и Ленцино...
...{"NOTE DEGUSTAZIONE":"Гранатено червено, с експлозивен и елегантен нос, напомня на виолетка и впечатлява със своята изразена минералност, както и с добре балансирана свежест и плътност.","ABBINAMENTI SUGGERITI":"Отлично с ястия на основата на червени меса и ястия с дългоготвене.","AFFINAMENTO":"24 месеца в дъбови бъчви от 5 хектолитра.","GRADAZIONE ALCOLICA":"14,50%","TEMPERATURA DI SERVIZIO":"16-18 °C"}...
...Зехтин Нативен
Интензивният златист цвят се получава чрез метода на студеното пресоване. Има уникален, балансиран и кадифен вкус.
Наличен в контейнер от 5,00 л.
И по запитване в бутилки: 0,75 л.
Нативният зехтин е подходящ за най-различни ястия: за хрупкаво пържене на висока температура или за бавно и дългоготвене на ястия като месни яхнии и зеленчуци.
В много рецепти заменя маслото в печивата, придавайки нова нотка на домашни сладкиши като торти и ябълкови пайове.