Иберийски шунки и колбаси.
Нашите иберийски продукти са отражение на средата, в която се създават: деhesa, дар от природата, където нашите екземпляри растат и се развиват, за да предложат най-добрите иберийски продукти.
В Castro y González нашият приоритет е грижата и устойчивото развитие на този източник на живот и сме наясно, че всеки един от потоците, дъбовете, корковите дъбове, равнините и из...
...Дуо Иберико от белотa на чоризо и салчичон.
Състои се от 1 парче Велита от Иберико чоризо и 1 парче Велита от Иберико салчичон.
И двете парчета са 100% натурални, без изкуствени добавки и с тънък и много фин калибър.
Тегло: 0,700 кг...
XarcuSpain е компания, която се занимава основно с износ на гурме, ръчно изработени, здравословни и екологични продукти с испански произход.
Въпреки че сме специалисти в сушените меса (хамон, чоризо и лоумо), в нашия каталог ще намерите различни категории. Мед, трюфели, ликьори, масла и всякакъв вид месо.
Ориентираме дейността си към канала HORECA и въпреки че основно работим чрез дистрибутори, ...
FISAN е семейна компания с дълга история (основана през 1920 г., стогодишна компания), специализирана в ръчното производство на звездния продукт на испанската гастрономия - хамон Иберико Белота. Ние също така произвеждаме много други продукти от Иберико свинско, като ембутидос (чоризо, лоумо и др.) и замразени разфасовки (плума, секрета, преса и др.). Предлагаме няколко формата, за да адаптираме п...
Ние сме компания, която се занимава с износ и внос на хранителни стоки и напитки. Разпределяме различни наименования на произход на вина, най-важните от Испания и Канарските острови, като имаме някои от тях в ексклузивност. Също така разпределяме зехтин екстра върджин и слънчогледово масло. Бира. Енергийна напитка. Хартия за салфетки. Вода. Сокове. И т.н. Можем да предложим тези продукти, персонал...
... средиземноморския Sus Scrofa Mediterraneus, местни за известните испански дехеси, основно разположени в Саламанка.
Процес на осоляване
В Иберико Брисa, всички парчета се покриват със сол за морска риба, за да се улесни дехидратацията и съхранението им, като по този начин се допринася за развитието на типичния цвят и аромати на узрелите продукти. Те остават в солницата един ден за всеки килограм тегло на свежото...
Износ на пресни плодове и зеленчуци от Испания (тиквички, патладжани, чушки, краставици...) с високо качество, както и 100% испански хранителни продукти Delicatess (трюфели, вина, ликьори, кава, консерви, шунка, сирене, екстра върджин зехтин, оцет, конфитюр, мед, пипер от Вера, шафран...). Всички продукти са директно от производители и производители.
Приготвяне на подаръчни пакети, корпоративни по...
... потребителя.
JP MARABOTTO (Ibéricos de Bellota) продава само продукти от "чистокръвни Иберико" свине, в момента "100% Иберико" свине и само в качествата "белота" или "себо де кампо". Автентична "пата negra" от планините на Мадрид.
100% Иберийските свине са тези, родени от 100% Иберийски баща и майка, регистрирани в Генетичната книга на Иберийската свинска порода.
...Иберийски колбаси от 100% белота и сирена онлайн на най-добра цена, произведени ръчно с най-добрите суровини. Ние сме 100% испанска компания с офис в Кордоба. Нашите усилия са насочени към селекция на най-добрите парчета иберийска шунка и осигуряване на отлична клиентска опит с покупката им. Основната цел е търговията чрез интернет в цяла Европа с най-добрата иберийска шунка, произвеждана в Испания...
Ние сме производители на шунка Серрано A.O.C от Теруел (Каламоча) и производители на шунка Иберико де Белота от Лос Педрочес (Кордоба). Дистрибутираме в цяла Франция, Белгия, Швейцария и Корсика с доставка от склад Бодега в 87520 Вейрак!!!! Можете да намерите шунка Серрано с кост и без кост, вакуумирано. Иберийско лоумо, салам, чоризо, сабресада от Майорка.
... иберийската шунка, одобрена на 10 януари 2014 г., прави следната класификация:
По отношение на породата:
Шунка 100% Иберико: Произлиза от свиня, потомък на родители 100% иберийци, вписани в книгата на породата.
% Иберико: В този случай трябва да бъде придружено от % на кръстосване с порода Дурок. Например: "75% иберико" би било резултат от майка 100% иберийска и баща, произлязъл от майка 100% иберийска и...
...Чоризо Иберико де Белота, Кана де Ломо, Сосиска де Белота... автентични добри вкусове за вашите ястия, аперитиви, семейни събирания... Тези продукти са напълно произведени на територията. От селекцията на бобри и репродуктивни свине, отглеждането на прасета до последния ден на паша в дехеса, до осоляването, от съхранението в изба до финалното узряване и също така подготовката и търговията, всичко се извършва на стопанството от нас. Всички наши продукти са гарантирани, сертифицирани и отговарят на европейското законодателство за проследимост и етикетиране.