есенен трюфел

В TRUFASA сме специализирани в производството и търговията с черна трюфел. Нашите насаждения се намират в интериора на Кастелон, идеална среда за получаване на трюфели с оптимално качество. Изнасяме черна трюфел (Tuber melanosporum) по целия свят, известна също като трюфел от Перигора, лятна трюфел (Tuber aestivum) и есенна трюфел (Tuber uncinatum). Освен това предлагаме селектирана гама от продук...

...Прясна есенна трюфел (Tuber Uncinatum Vitt). Тъмнокафяв отвътре. Трюфел в сезон от август до октомври.

...), Tuber Uncinatum (есенен трюфел) и ексклузивния Tuber Magnatum. Нашият трюфел, събран в Испания, с особено внимание към черния трюфел от Арагон, достига до най-добрите гастрономически пазари в света. Специализирани сме в внос и износ на храни, осигурявайки свежест и качество при всяка доставка, като сме надежден едро търговец на трюфели както за дистрибутори, така и за ресторанти, които искат да донесат вкуса на висшата трюфелна кухня на своите клиенти. В Segortrufa гарантираме изключителен избор, идеален за всякакви приготвяния, от прости ястия до най-изисканите и сложни трюфелни ястия.

...Il Tartufo Nero Uncinato di Valtrebbia Tartufi: Качество и Традиция за B2B Пазара Valtrebbia Tartufi, водеща компания в търговията на едро с трюфели, е идеалният партньор за тези, които търсят продукти с изключително качество, предназначени за B2B пазара. Сред нашите специалитети се откроява Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum Vitt.), есенен сорт черен трюфел, ценен за интензивния си аромат и...

...Най-важната от тях е зимната трюфелка Tuber Melanosporum, която има груба текстура, закръглена форма и обикновено не тежи повече от 200 грама. Външният цвят варира от кафяв до черен в зависимост от степента на зрялост, а вътре е черна с фини бели жилки (глеба). Tuber aestivum (летен боилур), Tuber uncinatum (есенен боилур), Tuber melanosporum (зимен боилур) и Tuber magnatum (бял боилур) са...

...Бургундският трюфел, известен също като есенен трюфел, се събира във Франция, Испания, Италия и в някои източноевропейски държави, като България. Той има леко по-интензивен аромат и по-силен характер от своя роднина, летния трюфел. Първоначално има горчив вкус, но той отстъпва на по-фините аромати на лешник и гъби.