есенен трюфел Испания

В TRUFASA сме специализирани в производството и търговията с черна трюфел. Нашите насаждения се намират в интериора на Кастелон, идеална среда за получаване на трюфели с оптимално качество. Изнасяме черна трюфел (Tuber melanosporum) по целия свят, известна също като трюфел от Перигора, лятна трюфел (Tuber aestivum) и есенна трюфел (Tuber uncinatum). Освен това предлагаме селектирана гама от продук...

...Прясна есенна трюфел (Tuber Uncinatum Vitt). Тъмнокафяв отвътре. Трюфел в сезон от август до октомври.

...), Tuber Uncinatum (есенен трюфел) и ексклузивния Tuber Magnatum. Нашият трюфел, събран в Испания, с особено внимание към черния трюфел от Арагон, достига до най-добрите гастрономически пазари в света. Специализирани сме в внос и износ на храни, осигурявайки свежест и качество при всяка доставка, като сме надежден едро търговец на трюфели както за дистрибутори, така и за ресторанти, които искат да донесат вкуса на висшата трюфелна кухня на своите клиенти. В Segortrufa гарантираме изключителен избор, идеален за всякакви приготвяния, от прости ястия до най-изисканите и сложни трюфелни ястия.

...Най-важната от тях е зимната трюфелка Tuber Melanosporum, която има груба текстура, закръглена форма и обикновено не тежи повече от 200 грама. Външният цвят варира от кафяв до черен в зависимост от степента на зрялост, а вътре е черна с фини бели жилки (глеба). Tuber aestivum (летен боилур), Tuber uncinatum (есенен боилур), Tuber melanosporum (зимен боилур) и Tuber magnatum (бял боилур) са...