Tuber Magnatum Pico Seconda Scelta е бял трюфел, характеризиращ се с по-широк избор, с по-разнообразни размери и форми. Той идва както от земите на компанията, така и от опитни италиански ловци на трюфели. Представя повече очевидни естетически несъвършенства, но запазва незабравимия богат аромат на белия трюфел. Вътрешната пулпа, мрежеста с бяло, предлага ароматно качество, което подхожда на ястия, в които трюфелът е звездата, без необходимост от перфектна презентация. Този трюфел е идеален за тези, които поставят акцент на вкуса пред външния вид, което го прави отличен избор за кулинарни ентусиасти.