NATURAL SUPREME - Clean Label Увеличител на Обема

Коадювант с чиста етикетка, без емулгатори, формулиран с иновативен ензимен комплекс, който удължава свежестта. Формат: 25 кг Дозировка: 1%...

Посочен за процеси, които изискват кратък цикъл на обработка. Идеален за употреба с слаби брашна и в стресови методи на обработка. Формат: 25 кг Дози...

Естествено помощно средство, което отпуска глутеновата мрежа, елиминирайки явленията на свиване, за по-моделируеми и обработваеми теста. Формат: 25 к...

Подобрител за тесто с лецитин Подобрител с отлични характеристики, подходящ за всички видове теста, дори и при замразяване. Формат: 10 кг Дозировка: ...

Полуготов продукт за многозърнести хлебни изделия и семена от биологично земеделие. Формат: 25 кг Дозировка: 100%...

За приготвяне на бързи и универсални сладкарски кремове с кадифена консистенция, устойчиви на готвене и замразяване. Формат: 10 кг Дозировка: 100%...

Изключително универсална подготовка, с чист етикет, с печени меки пшенични трици, подходяща за разнообразни приложения. Формат: 10 кг Дозировка: 30%...

Добавка без емулгатори на основата на дехидратирано тесто. Укрепва глутеновата мрежа, осигурявайки обем на готовите продукти. Формат: 25 кг Дозировка...

Полуготов концентрат за производство на органичен ръжен хляб, вкусен и здравословен, богат на фибри и с нисък гликемичен индекс. Формат: 10 кг Дозиро...

Помощно средство за печене, също подходящо за използване на кисели теста и биги. Придава разтегливост на тестото и равномерно развитие. Формат: 25 кг...

Водонепропусклив прах за полуфабрикати за декорация и поръсване на сладкарски изделия. Формат: 5 кг Дозировка: 100%...

Добавка от малцово пшенично брашно, осигурява равномерно оцветяване на коричката и гарантира мекота на трохите. Формат: 25 кг Дозировка: 1 - 1,5 %...

Многофункционален подобрител, осигурява отлични резултати в присъствието на мазнини, гарантирайки големи обеми и удължена свежест. Формат: 25 кг Дози...

Полуготов продукт на основата на натурална мая от твърда пшеница, който позволява замяна на прясна мая, подобрители и кисело тесто. Формат: 1 кг Дози...

Помощно средство за печене, подходящо за кратки производствени процеси с малц, придава аромат и осигурява фина, златиста коричка. Формат: 25 кг Дозир...