Полуготов концентрат за производство на органичен ръжен хляб, вкусен и здравословен, богат на фибри и с нисък гликемичен индекс.
Формат: 10 кг
Дозировка: 50%
Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Микс от 7 Зърна за тъмен хляб с ръжена закваска и семена. Тъмен к crumb, интензивен вкус, продължителна свежест, изт...
Изключително универсална подготовка, с чист етикет, с печени меки пшенични трици, подходяща за разнообразни приложения.
Формат: 10 кг
Дозировка: 30%...
Смес с чиста етикетка за печива от царевица и слънчогледови семена, осигуряваща гладка обработка на тестото, стабилност и обем.
Формат: 10 кг
Дозиров...
Полуготов концентрат с натурална мая и дехидратирани картофи за хляб с отлично обем, изключително мека троха и тънка, златиста и хрупкава коричка.
Фо...
Полуготов продукт за производство на специален хляб с зърнени семена. Рустикална текстура, плътна троха и характерен аромат.
Формат: 25 кг
Дозировка:...
Смес за пица от соя за теста с висока абсорбция на вода и дълги ферментации, с високо съдържание на растителни протеини.
Формат: 25 кг
Дозировка: 100...
Полуготов концентрат с чиста етикетка за солени закуски и меки хлябове. Също така подходящ за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозировка...
Полуготов продукт на основата на закваска и ензими за удължена свежест. Идеален за рустикални и традиционни хлябове с еластична троха.
Формат: 20 кг
...
Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Мулти-зърна и Смес от Семена, богат на фибри, протеини и минерали за ръчен хляб и хлебчета с тъмен крош.
Формат: 25...
Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Микс от 7 Зърна за тъмен хляб с ръжена закваска и семена. Тъмен к crumb, интензивен вкус, продължителна свежест, изт...
Изключително универсална подготовка, с чист етикет, с печени меки пшенични трици, подходяща за разнообразни приложения.
Формат: 10 кг
Дозировка: 30%...
Смес с чиста етикетка за печива от царевица и слънчогледови семена, осигуряваща гладка обработка на тестото, стабилност и обем.
Формат: 10 кг
Дозиров...
Полуготов концентрат с натурална мая и дехидратирани картофи за хляб с отлично обем, изключително мека троха и тънка, златиста и хрупкава коричка.
Фо...
Полуготов продукт за производство на специален хляб с зърнени семена. Рустикална текстура, плътна троха и характерен аромат.
Формат: 25 кг
Дозировка:...
Смес за пица от соя за теста с висока абсорбция на вода и дълги ферментации, с високо съдържание на растителни протеини.
Формат: 25 кг
Дозировка: 100...
Полуготов концентрат с чиста етикетка за солени закуски и меки хлябове. Също така подходящ за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозировка...
Полуготов продукт на основата на закваска и ензими за удължена свежест. Идеален за рустикални и традиционни хлябове с еластична троха.
Формат: 20 кг
...
Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Мулти-зърна и Смес от Семена, богат на фибри, протеини и минерали за ръчен хляб и хлебчета с тъмен крош.
Формат: 25...