Говеждо - Говеждо месо

говеждо месо...

Дори и да се постараем да опаковаме говеждото, за да се запазят най-добре вкусът и свойствата му, е добре да имаме предвид някои важни съвети за транс...

Говеждо врат...

Нервно вакуумирано говеждо...

Филето е най-ценният разрез. То е направено от меко, нежно и сочено мускулно тъкан. Една от най-често срещаните процедури е стареенето му за 2-7 дни, ...

Горната част е първото парче от крака на говеда и в същото време най-компактното. Месото е сочно, постно и нежно, подходящо за пържене или задушаване.

Говеждо месо ...

Говеждо месо PAD...

Въпреки че може да изглежда като наука, всъщност става въпрос за традиция. Зреењето е процес, който омекотява говеждото месо благодарение на естестве...

Ягнево тяло 6 бр.

Яденето на постно говеждо месо помага за намаляване на LDL холестерола, известен като лош холестерол. Според проучване, проведено в Съединените щати, ...

Основният елемент, който показва дали говеждото е добре сготвено, е цветът. Средно сготвеното стекче ще има кафяв цвят отвън, докато вътрешността ще з...

Телешко филе без верига...

Говеждо месо...

Това е петият разрез на говеждото бедро и включва анатомичната област на бедрената кост бицепс. Името е дадено заради закръглената форма на разреза.