... Кхмер. Отглеждането, подкрепяно през XIX век от френския протекторат, почти е изчезнало напълно по време на
Нетно тегло: 1000 гр
Съставки: черен кампотски пипер
Ботанически вид: Piper nigrum
Период на събиране: Февруари - април...
...Фино нарязана коппа в стъклен буркан, 100% рециклируем. Благодарение на иновативната си концепция, XXL версията на Попин, Котелът с 600 г коппа, се съхранява при стайна температура в продължение на 3 месеца преди отваряне. Произведена в нашата работилница в Лайсак, Аверон, коппата спазва занаятчийските традиции на предците, като включва само 3 съставки: свинско месо, сол от Геранд и черенпипер...
...Референтен номер
3317960007527
Дървесен, свеж, пикантен и приятно ароматен парфюм.
Черенпипер се събира зелен, след което се подлага на ферментация за няколко дни и се суши на слънце, под действието на което се набръчква и потъмнява.
Пиперът традиционно подчертава вкуса на всички солени храни. Препоръчва се да се използват цели зърна за подправяне на месни бульони.
За да не загуби пиперът аромата си и да не придаде горчивина на приготвянето, е по-добре да се добави в края на готвенето.
Съвети за употреба:
сосове, меса, яйца, плънки, пастети, зеленчуци...
...ароматни билки и прахове. Най-продаваните ни продукти са канела, черенпипер, звезден анасон, сусамови семена и смеси от подправки като жълто къри или рас ел ханут.
Ние сме на разположение от понеделник до петък, по имейл или телефон, за да отговорим на вашите запитвания.