ЧЕРЕН ПИПЕР ЗЪРНА VCOOK 02.38.62.20.97...

Референтен номер 3317960007527 Дървесен, свеж, пикантен и приятно ароматен парфюм. Черен пипер се събира зелен, след което се подлага на ферментация за няколко дни и се суши на слънце, под действието на което се набръчква и потъмнява. Пиперът традиционно подчертава вкуса на всички солени храни. Препоръчва се да се използват цели зърна за подправяне на месни бульони. За да не загуби пиперът аромата си и да не придаде горчивина на приготвянето, е по-добре да се добави в края на готвенето. Съвети за употреба: сосове, меса, яйца, плънки, пастети, зеленчуци