В TRUFASA сме специализирани в производството и търговията с черна трюфел. Нашите насаждения се намират в интериора на Кастелон, идеална среда за получаване на трюфели с оптимално качество. Изнасяме черна трюфел (Tuber melanosporum) по целия свят, известна също като трюфел от Перигора, лятна трюфел (Tuber aestivum) и есенна трюфел (Tuber uncinatum). Освен това предлагаме селектирана гама от продук...
Олива сокТози продукт е сок от маслини и листа, който съдържа високи концентрации на полифеноли от органични маслинови дървета и е направен от хидросолубилни части на маслините, получени по време на процеса на смилане. След това преминава през процес на пастьоризация и концентрация, за да се гарантира стабилността на продукта, характеристиките и микробиологията.Процесите се извършват с механични п...
Valtrebbia Tartufi, разположена в сърцето на района Пиаченца, регион, особено подходящ за събиране на трюфели, се отличава с високото качество на своите пресни продукти и способността си да осигурява постоянен запас, дори и през по-малко плодородни периоди. Благодарение на разумното управление на ресурсите и сътрудничеството с местни ловци на трюфели, компанията предлага най-голямото наличие на тр...
...Трюфеловото масло е деликатно и ароматно подправка. То е направено с висококачествено студено пресовано зехтин от Primadonna. Трюфеловото масло е особено подходящо за усъвършенстване на ризото и паста, карпачо, яйца на очи, сирене, картофено пюре, кремообразни сосове / леки свързани сосове, яйца на очи / пържени яйца, меки яйца / яйца по поширани / онсен яйца и шунка. Съдържание: 150 до 750 мл Вкус: оригинален черен трюфел Вкус чрез натурални трюфелови резенчета, с фин зехтинов аромат.
От 1990 г. компанията Tartufi Bianconi е специализирана в обработката на трюфели и производството на типични продукти, с суровини от Умбрия. Не само пресен сезонен продукт, но и широка гама от сосове и подправки с трюфел, гъби порчини, а също така рагу, трюфелово масло, песто, трюфелов мед, балсамов оцет, пикантни подправки и сушени гъби, трюфелово масло, ризото с трюфел, паста с трюфел, пюре с тр...
Къщата Caudalie, изключителност в био, натурално и диво!
От своите приятелски тапас, "инфарината или темпура" замразени (крокети, калмари, раба...) сертифицирани IFS, без оцветители, без консерванти и добавки, през дивите риби и други морски продукти, горските гъби от нашите региони, пресни, сушени, на прах или замразени, до своите био зехтини с аромати на манатарки, див мащерка,... получени чрез...
...Орехи кешу W240 с трюфел в буркан от 150гр
Ще можете да ги похапвате по време на вашите аперитиви.
Орехите кешу W240, ароматизирани с трюфел, са печени в ателието Croc'Ella във Франция, в региона Прованс-Алпи-Лазурен бряг в Марсилия.
Съставки
Орехи кешу W240
сол
трюфел
екстра върджин трюфеловомасло
картофено нишесте
Croc'Ella, търговец на едро на сушени плодове, но не само, предлага на ваше...
... напрежението на добре узрелите танини. Финалът е свеж и елегантен с забележителна дължина.
Съчетание с храна: гриловано говеждо ребро, дивечово бедро с манатарки, патешки дроб в гювеч, агнешко с артишок, талиатели с гъби и фоа гра, турнедос с трюфеловомасло.
Винификация: отлежаване в нови бъчви за 50% от обема, съхранявани в климатизирано избено помещение.
Око: плътен виолетов.
Съвет на енолога...
... премиум качество и висококачествено удоволствие!
В нашия асортимент са следните продукти:
Киселчета (Кумкват, Амарена и др. обвити в нежно шоколадово покритие)
Бисквити (Боровинка, Круша и Джинджифил, Пралина, Ябълка и Канела и др.)
Грисини (Трюфел, Маслина и Морков, Сирене и Розмарин и др.)
Чай, Мед, Балсамико ди Модена, Трюфелни продукти (Зимен трюфел / Италия, Трюфеловомасло, Fleur de Sel)
Екстра върджин зехтин, Кускус, Шафран, Гурме маслини - опушени.
...буркани с цели трюфели или обелки, или стърготини от трюфел. Ще откриете и малки удоволствия, които да обогатят вашите ежедневни ястия, благодарение на трюфеловомасло или оцет, пасти, подправки или дори ястия като ризото, паста или полента. За да добавите малко трюфелова нотка към вашите ястия, можете да изберете кремове или сосове. Освен трюфели, ние селектираме и различни висококачествени гъби...