пекарна - пекарски машини и оборудване

... изключителна производителност, за да отговори на нуждите на професионалните кухни. ВИСОК КАЧЕСТВЕН НАГРЕВ Принципът на нагряване на фурната Olympic се основава на непрекъснати безшевни тръби, отговарящи на стандарт TU 37 B, гарантирани за 10 години. С диаметър 21,6 мм и дебелина 3 мм, тези тръби преминават през строг процес, от студено огъване до тест за налягане на 400 бара, осигурявайки...

Професионално оборудване за пицарии, хлебарници и сладкарници: Открийте Restoconcept Restoconcept е вашият идеален партньор за закупуване на качествено професионално оборудване за пицарии, хлебарници, сладкарници и професионални кухни. Ние предлагаме нови и употребявани материали, внимателно подбрани, за да отговорят на нуждите на професионалистите в ресторантьорството. Нашите водещи оборудвания...

... бъдат регулирани на желаното ниво. Електрическите и електронните повреди, които могат да възникнат, се показват на екрана на PLC с изображения и текст. В случай на неизправност, всякакъв вид интервенция може да бъде извършена с дистанционен достъп до програмата на PLC. (По избор). Разделянето на тестото е между 30 и 220 гр. Производственият капацитет е 5.500 бр. / ч.

... голямо производство, в зависимост от продукта и модела. 50-200 кг/ч. - Лесна и бърза смяна на различните аксесоари за работа с много продукти. - Интелигентно управление на производството чрез IHM панел, програмиране на рецепти. РЕЗАНЕ НА ФИЛЕТИ И ФОРМИ С ГОЛЯМО РАЗНООБРАЗИЕ ОТ ФОРМИ И РАЗМЕРИ : За плътни или твърди теста. ВРЪТЯЩИ И FIXИРАНИ ДЮЗИ : За полуплътни теста. ПОМПЕН ГЛАВЕН : За полуплътни или течни теста.

...Нашата машина за оризови питки SYP (пекарски машини) е проектирана да произвежда хрупкави закуски от зърна / чипс / бисквити / питки от 100% натурални зърна. В момента механичните устройства са произведени, но не могат да издържат на високо налягане непрекъснато и произвеждат нееднородни продукти. Нейните части, като вериги и мотори, се износват лесно и причиняват чести повреди. Нашата машина...

...Нашата гама от инструменти отговаря на всичките ви нужди за лесно приготвяне на сладкиши. Широк избор от продукти: точилка, четка, шпатула, решетка, малки електронни уреди… и от материали: силикон, инокс или метал, за да отговорим на всичките ви желания.

...Фурната за печене на хлебни изделия е съвременно оборудване, проектирано за печене на различни сладкарски и хлебни продукти на подвижен ремък (печеща плоча). Произвеждаме фурни с различни видове конвейери: •конвейерна лента от метална мрежа (въглеродна или неръждаема); •верижен конвейер с тави; •конвейерна лента с решетки и форми; •пълнометална конвейерна лента. •Печещата камера е покрита с неръждаема стомана. Увеличената термична изолация, инсталирана около печещата камера, намалява енергийните разходи.

...всички линии са изработени от материали, подходящи за хранителната индустрия - машините получиха сертификати ISO и CE - една година гаранция - работи с газ или дизел - напълно автоматизирана е. - работи с пневматична система - фурната издържа на високи температури. възможност за адаптиране към големи и средни пространства. нашите инженери са готови да планират вашето място.

...Тези фурни са идеални за малки пекарни, но също така могат да работят много добре и в по-големи пекарни като втора фурна за печене на по-малки продукти като баклава, пица, пай, тестени изделия, торта, гъбесто тесто и всички други видове тесто с мая. Контролният панел е произведен в вариант с тъчскрийн или ръчен тип. Могат да се използват до 5 нива на всяка фурна и има оборудване, което осигурява...

...Витрини за торти и десерти могат да бъдат произведени в желаните размери, характеристики и декорации.

... продукта, » Използване на функционални, удобни, подвижни дървени модули под експозиционната зона, » Алтернативи на модели, съобразени с нуждите на потребителя, с отворена или затворена долна част, » Безкрайни цветови и материални опции за използваните материали, специално проектирани за помещението, » Безкрайни и уникални опции за покритие, Предлагаме безупречни и безгрешни опции за производство на сладкарски витрини в желаните от вас размери. С шкафове, напълно съвместими с поръчаното помещение, направете разлика в своя сектор.

...Висококачествена конструкция, изцяло от неръждаема стомана, топлообменник от термоустойчива неръждаема стомана AISI 310S ротационен платформа без рамка два независими парогенератора - тава в потока на горещия въздух и високотемпературен, вграден в топлообменника и нагряван от отработените газове високо ефективен топлинен блок с движение на въздуха от най-малко горещата изходна стъпка до най...

...Пекарска или лабораторна етажерка за съхранение на кулинарни приготвяния на плочи. Налична в различни размери и брой нива.

Маé Иновация е специализирана от 1994 г. в инженерството и производството на силиконови форми с висока прецизност, кухненски подложки и незалепващи покрития, особено за професионалисти в агро-хранителната промишленост, но също така и в козметиката и индустрията. Нашата философия поставя Иновацията, Качеството и Реактивността в центъра на нашата дейност. Екипът на Маé предлага днес призната експер...

... се осигурява по-дълъг живот на машината. Всички повърхности са смазани с масло, съвместимо с хранителни продукти. Регулирането на теглото може да се извършва автоматично или механично, по избор. Произвеждат се 10 типа машини, които рязват и претеглят тестото: стандартни 50-150 гр, 60-200 гр, 70-250 гр, 80-350 гр, 90-500 гр, 100-600 гр, 150-750 гр, 200-1000 гр, 250-1150 гр, 300-1300 гр.

... продукт. Някои общи видове подобрители включват подобрители за тестото, подобрители за ферментация и емулгатори. Техните предимства включват: Подобряване на текстурата и еластичността на тестото. Увеличаване на обема и пухкавостта на крайния продукт. Удължаване на срока на годност на хляба.

Капри Хладилна Техника и Кухня е една от най-големите компании в Турция, занимаваща се с производство и маркетинг на индустриално хладилно и професионално кухненско оборудване. Вече над 30 години Капри Хладилна Техника е изградил впечатляваща репутация за производителност и надеждност на своите продукти. Нашият асортимент от високопроизводителни витрини за търговия, витрини за млечни продукти, вит...

АРТЕМ доставчик на оборудване за индустриалната пекарна. АРТЕМ е компания, създадена през 1982 г. и разположена в Сена и Марна, специализирана в техническите текстили за индустриалната пекарна, както и в подемниците за пекарски фурни. АРТЕМ присъства на френския пазар, както и в Африка. Намерете АРТЕМ на изложението EUROPAIN, щанд 5R110, където ще ви представи новия си интегриран подемник.