...Подготовката и сортирането на естествени обвивки е занаят - майсторство - при което опитът и прецизността са от съществено значение. Естествената обвивка, в крайна сметка, не идва от машина, а е естествено отгледан продукт с променлив калибър (диаметър), дължина и свойства.
Умението и майсторството включват почистване и сортиране на естествените обвивки, за да се създаде продукт, с който...
... колбаси, сирена и зеленчуци. За всяко съединение на SkinDekor е определена оптимална температура на потапяне. Чрез вариране на температурата на потапяне в специфичния диапазон, желаното покритие може да бъде изградена върху продуктите.
... почитателите на колбаси.
Сосиска на Monte Safira е перфектна за грил, добавяне в яхнии или за наслаждаване сама по себе си. Нейните богати вкусове и висококачествени съставки я правят универсално допълнение към всяко ястие, предоставяйки вкус на Португалия, който е едновременно автентичен и удовлетворяващ. Изпитайте традицията и качеството на португалските колбаси с сосиска на Monte Safira.
...Свински черва.
Налични в гъвкави или твърди обвивки, с или без разделители.
Идеални са заколбаси:
Чоризос, фует, варена бутифара.
РАЗМЕРИ:
32/34 - 34/36 - 35/38 - 38/40 - 40/42...
...Многофункционалният – напълно автоматичен
Автоматичните двойни клипери от серията PDC-A са подходящи за всички размери на производствата – за средни или големи производствени серии. Те надеждно затварят всички обвивки. PDC-A 600 затваря влакнести обвивки до 65 мм калибър и пластмасови обвивки до 90 мм. Използването на PDC-A означава, че всички продукти – единични порции или вериги, дълги колбаси, половинки и пръстени – могат да бъдат произведени ефективно.
Подлежи на технически изменения.
...Нашата информация за обвивките заколбаси можете да намерите тук.
Обвивките Easy Peel са предназначени заколбаси, при които лесното обелване е особено важно, например при производството на варени колбаси без черва. Нашите обвивки отговарят на изискванията на съвременното производство на колбаси и издържат на най-взискателните процеси на обелване, както и на най-високите скорости на обелване...
...В търсене на екзотика, горчицата разкрива силата на вкуса на хрян.
Тази деликатна смес горчица / хрян се вписва перфектно в разбити приготвяния, за да подправи аперитивни тостове или да се използва топла в сосове за придружаване на меса, колбаси, пушена риба, или студена за подправяне на дресинги за салати.
Вода, семена от горчица, оцет, хрян 8% (корени от хрян, вода, мляко, слънчогледово масло...
...Основните пигменти са водоразтворимият Норбиксин и маслорастворимият Биксин. Важни точки: Аннато се утаява при кисела pH, но са налични устойчиви на киселини версии в гамата на Роха. Аннато може да се смеси с E100 Куркума, за да придаде по-пълноценен жълт нюанс.
Приложения:
Мазнини и масла, Маргарини, Покрития на основата на мазнини и кремообразни пълнежи, Сирене, Закуски, Сладолед и сладоледени конуси, Обвивкизаколбаси, Плодови препарати, Кондитерски изделия, Смеси за печене, Сухи смеси...
...Естествените черва са една от най-старите и най-естествени "опаковки" заколбаси! Нашата компания предлага широка гама от агнешки, свински и говежди черва. Постоянно актуални оферти!
...Techpartner предлага различни видове обвивкизаколбаси: колагенови, пластмасови, годни за консумация и текстилни. Налични в широк спектър от калибри и форми, набръчкани, на ролки или на парчета (предварително нарязани).
...От самото начало на съществуването си стратегическата ни индустрия е месната и хранителната промишленост.
Нашето предложение включва:
- черва (свински, агнешки, говежди)
- обвивки (колагенови, протеинови, полиамидни, бариерни, вискозни)
- мрежи, конци, връзки заколбаси
- зърнени храни (печена елда, белена, ечемик, перлен ечемик, просо)
- ориз
- протеинови препарати
- подправки и билки от цял свят
- готови смеси от подправки
- подправки без добавки "E" (млад лук, бульон)
- средства за солене и обработка на месо
- шунковари...
...Компанията CHARLES FRÈRES BOYAUDERIE е един от най-големите "производители на естествени черва" във Франция. CHARLES FRERES произвежда и разпространява естествени черва (овчи, свински, говежди и конски) и изкуствени черва (колагенови, целулозни, подсилени целулозни и пластмасови). CHARLES FRÈRES е ексклузивен дистрибутор във Франция на марките DEVRO (Чехия) за черва и колагенови филми, KALLE (Германия) за целулозни черва, фибри, пластмаси и трансферни обвивки. Всички тези продукти са представени и опаковани за занаятчиите и индустриалците в сектора на производството на колбаси.
...Чорапи, обвивки и плат за шунка, Алуминиеви листове за шунка, Хранителен конец, Памучна и полиестерна тръбна мрежа, Еластична мрежа от памук или полиестер, Хортикултурна еластична мрежа, Еластична мрежа на тръба, Изпъната тръбна пластмасова мрежа, Плетена тръбна полиетиленова мрежа, Мрежа за готвене на свински корем, Плетена мрежа за опаковане на елхи, Хранителни мрежи, Палетен филм, Хранителен стреч фолио и разпределител, Фолио за палетизиране, Обвивка за шунка и чорапи за шунка, Лотка за елхи и растения, Калъфи и др.
... състои основно от естествени обвивки (главно свински и овчи обвивки), изкуствени обвивки, нишки и мрежи за шунка, подправки, сол за мариноване, селитра и други продукти. Характерна черта на T&K Полша, освен търговската специализация, е голям мащаб на дейностите и комплексното обслужване, включващо клиенти на дребно и едро в Полша, както и в други европейски страни.
... клиентите, както на национално, така и на международно ниво, както по отношение на услугите и качеството, така и по отношение на междуличностните отношения, с директен контакт. С тази цел през 2017 година компанията е внедрила различни линии за производство на пластмасови тръбни мрежи за опаковане, задържане и защита. Благодарение на тези нови технологични инвестиции, до днешна дата Molteni S.r.l. може да разчита на един от най-пълните асортименти на пазара, в услуга на клиенти с различни нужди, работещи в различни области като производството на колбаси, козметика, механика, земеделие и горско стопанство.
Обработка на изкуствени черва с вътрешна печатница. Обвивкизаколбаси от всички известни производители. Индивидуални печати за клиенти в всички тиражи. Обработката включва връзване, шиене и набиране.