...Фурнированата лазаня е класически култ и едно от ястията, които правят италианската кухня известна по целия свят. Тази версия, най-известната от всички, е подправена с типичния бологезе сос и сос бешамел. Лазаня с рустикален вкус, точно като онази, приготвена в италианските домове, готова за консумация и която само трябва да се загрее.
...Dolzan предлага компактен и гъвкав вариант за пълнене и запечатване на капсули с кафе, чай и други прахообразни продукти.
Заявете своята персонализирана консултация, като пишете на dolzan@dolzan.com...
... панели на вградените модели ECO и STEEL, т.е.: или и двата предни панела ECO, или един панел ECO и един STEEL, за да се съчетае най-добре с пространствата, в които е инсталирана. Можете да зареждате дървата отвън, за да не замърсявате, и да готвите отвътре. Можете да приготвяте храната и да я поставяте запечене отвътре, а след това да я изваждате и сервирате отвън.
...Моноригине 100% Арабика от Хондурас – Светло печене
Историята на Карлос и успехът на микролотовете за производство на арабско кафе в Хондурас
Кафето, отглеждано от Карлос на неговата плантация в Хондурас, има доста богат ароматен и вкусов профил. Благодарение на естествената ферментация в продължение на 48 часа, с това кафе можем да се насладим както на сладките нотки на млечен шоколад и карамел, така и на по-фруктовите тонове на портокал и зелена ябълка. Експлозивна комбинация, която остава винаги балансирана с умерена киселинност.
...Нашата ЯЙЧНА ЛАЗАНЯ | Н ° 191 е част от голямото разнообразие от ПАСТА ARRIGHI, произведена само и единствено от семена от твърда пшеница и, в този случай, с добавка на яйца. Те са почит към италианската кулинарна ТРАДИЦИЯ par excellence. Плоското и плътно тесто придава структура на ястието от времето на най-древните и известни гръцки философи.
Тегло: 500 г
време за готвене: 40 минути...
...W: 380 - 400. Патентно брашно, получено от избрани италиански, европейски и северноамерикански пшеници. Идеално за теста с дълги времена на втасване. Идеално за постигане на отлично развитие на обема. Препоръчва се за Панетони, Пандори, Коломбе, "Венециански" и баба.
10КГ...
...на Латерасана кокциопесто (варова мазилка с натрошена керамика) спрямо компонентите на безводни смеси на основата на естествена хидравлична вар, ботичино и кокциопесто (варова мазилка с натрошена керамика), е улеснен от факта, че съставът на Латерасана основно се състои от гранулати от антикварни тухли и плочки, произведени при температури на печене, които не надвишават 1000°C. Така качеството на...
...Печените и солени кашу представляват бърза закуска и са перфектните съюзници за моменти на събиране. Процесът на печене служи за придаване на хрупкавост и вкус на плодовете, докато соленето усилва всяка най-фина ароматна нотка. Те са опаковани вакуумно, за да не се наруши тяхната свежест и са готови за употреба, така че могат да бъдат изсипани в купа и сервирани без добавяне на допълнителни...
..."Фризе Интеграли" са вариант на традиционните "фризе" от Пулия, приготвени с пълнозърнесто брашно за по-русти и автентичен вкус. Тези "фризе" се пекат в дървена фурна, което им придава хрупкава текстура и уникален вкус. Идеални са за консумация с екстра върджин зехтин и пресни домати, или като основа за рибни супи. "Фризе Интеграли" са ръчно изработен продукт, приготвен с висококачествени съставки, за да се гарантира автентичен и неустоим вкус.
...Happyflex произвежда силиконови форми за торти. Предлагаме форми запечене в различни форми: форма за тарт, кръгла форма за торта, саварин форми, оформена форма за сливова торта, форма за гугелхупф, правоъгълна форма.
...Crema e Gusto Classico е мек, кръгъл и обгръщащ бленд, съставен предимно от ценни арабики от Бразилия и робуста от Югоизточна Азия. Перфектна хармония между плътност и подправъчни нотки, подчертано от средно печене, за перфектно балансиране между сладост и горчивина.
GR.250 X 2 = ЕВРО 4,00
КОНФЕКЦИЯ ОТ 10 БР
1 ПАЛЕТ 600 БР
СРОК НА ГОДНОСТ 10/01/26
МИНИМАЛНА ПОРЪЧКА 20 ПАЛЕТ...
...Мисела Декафеинирано
Мисела 30% Арабика 70% Робуста.
Кофеин под 0,1%
Кремообразен цвят на лешник.
Кремообразен, закръглен.
Средно печене.
С кремообразен вид и цвят на лешник, нашето Декафеинирано кафе има процент на кофеин под 0,1%. Създадено за тези, които не искат да се откажат от кремообразния и закръглен вкус на кафето, но не могат (или не искат) да приемат кофеин.
Забележка: Капсулите кафе Кортезе, съвместими с Дулче Густо, са опаковани в пакети, съдържащи 10 капсули.
МИСЕЛА: ДЕКАФЕИНИРАНО...
...MO’KA SRL е основана през 1997 година благодарение на страстта и отдадеността на настоящия собственик. Ние работим в сектора на печенето и опаковането на кафе на зърна, смляно кафе, капсули и подложки. Ние сме експерти в прецизното подбиране на най-ценните сортове кафе, вносими директно от местата на произход, и в умелото печене и смесване. Благодарение на постоянния контрол на всяка фаза от производството, придаваме на нашето кафе онзи несравним вкус и аромат, които са характерни за истинското Италианско Еспресо. Заради това, ние сме различни от всички останали печачи.
...Класическа италианска смес с много плътен и богат вкус.
Уганда: Робуста кафе с пълен и плътен вкус и богата текстура. При печене разкрива силен и упорит аромат с приятен шоколадов нюанс.
Индонезия: Богата и фина Робуста с лек карамелен аромат, идеална дори за най-взискателните ценители на кафе. Силен и отличителен вкус с упорит финал.
Виетнам: Робустно и традиционно пълно, еклектично и...
...Отвън изглежда като хляб, украсен със сусамови семена. Това, което крие вътре, е изненадваща плънка с рагу. Равацатите са много разпространени в околностите на Палермо, но ние ги правим известни, предлагайки ги готови запечене, за да изненадате вашите гости.
...Специалитетите Arabica и Fine Robusta са селектирани кафета с изключително високо качество, проследявани детайлно от самото начало, свежи от реколтата и без дефекти. Наличността им е ограничена и зависи от възможността за набавяне на изключително свежи суровини с потенциално изключителни органолептични характеристики след нашето внимателно ръчно печене.
...Хартия, устойчива на високи температури, идеална за опаковане на теста, които ще се пекат в пекарни, хлебарници и сладкарници.
Хартиите запечене, печенето в печка и силиконизираната хартия са подходящи за опаковане на незалепващи хранителни продукти. Хартията запечене, устойчива на мазнини, притежава свойството на термоустойчивост и е налична в различни тегла и размери.
...Дълъг процес на проучване и селекция на най-добрите арабики от Перу, Индия и Бразилия, печени с абсолютна прецизност, за да се създаде "идилия" и да си позволим момент да оценим живота чрез чаша кафе.
Една въздействаща смес с много ниска киселинност, сладък, изискан и ароматен вкус, подчертан в чашата от ароматните нотки на лешник и червени плодове.
...Камера за втасване за колички и ротационни фурни. Тя произвежда и поддържа избрани и програмируеми температурни и влажностни условия, които осигуряват равномерно и перфектно втасване на тестото. Изработена е от неръждаема стомана, която създава стабилна смес от топлина и пара, а входните и аспирационните канали насочват парата във всяка точка на камерата.
...Вермонте произвежда и изнася кафе и производни в цял свят. Имаме търговски офис в Дубай, само за дистрибутори и вносители в страните от региона на Близкия изток и Северна Африка, Южна Америка, САЩ и Канада. Търсим дистрибутори в Северна Европа, Америка, Китай и Япония.
Произвеждаме най-добрите смеси от кафе, селектирани и ценни, внос от Колумбия, Бразилия, Етиопия, Виетнам, Индонезия и Мексико, с...
...което го прави подходящ за кулинарни приложения или като освежаваща напитка.
Опакован в пластмасови и дървени кашони, Лимон Вердело се обработва ръчно с листа, за да се осигури неговото качество и свежест. Този внимателен процес на обработка запазва естествените масла и аромати на лимона, което го прави популярен избор както за домашни готвачи, така и за професионални готвачи. Независимо дали се използва в готвене, печене или като гарнитура, Лимон Вердело добавя пикантен и живописен акцент на всяко ястие.
...Зелено кафе е известно със своите полезни свойства и ролята си в насърчаването на здравословен начин на живот. За разлика от печеното кафе, зърната от зелено кафе не преминават през процеса на печене, което запазва високото съдържание на хлорогенна киселина, мощен антиоксидант. Това прави зелено кафе популярен избор за тези, които търсят да подобрят общото си благосъстояние и да подкрепят...
...с натискането на един бутон.
Охлаждане и замразяване Лесният начин да останете свежи
Нашите модерни хладилници и фризери идват в различни размери и конфигурации, за да ви помогнат да запазите храната по-свежа по-дълго, да получите по-лесен достъп до ежедневните основни продукти, да съхранявате замразени храни по-умно и да поддържате винтидж бутилка вино на точното температура.
Миене на съдове...
...Буркани за индустриални фурни SIABS, захранвани с газ и изработени от метално влакно, са проектирани и разработени за директна и индиректна термична обработка на хранителни продукти като зеленчуци, плодове, риба, печене на месо и много други.
...Дървеният ротационен фурна или комбинираната газова и дървена фурна с тухлена купола и въртяща се плоча от рефракторни плочи е сравнима с традиционната неаполитанска фурна. Оснащена е с 2 отвора: един запечене на пици, другият за горене на дърва. Пепелта, произведена от дървата, се събира в специални чекмеджета в основата на фурната. Сензорният контролен панел с размер 7 инча позволява регулиране на скоростта на въртене, обръщане на посоката на движение и управление на времевото печене с звуков сигнал. Неръждаемата стомана придава уникалност и блясък.
...Ръчно изработен продукт, тесто, вече разточено, готово за пълнене и печенеза 4 минути, не изисква специализирано персонал, резултатът е като ръчно изработен продукт в каменна фурна, усвояемост, консистенция и вкус като в най-добрите пицарии. Продуктът, опакован в ATM, е подходящ за търговия в всички европейски и съседни страни, може да се съхранява за употреба в рамките на 60 дни.
...Органични и конвенционални замразено-сушени плодове се предлагат както като готови закуски с частна марка, така и като съставка за вашите продукти, за да създадете уникален вкус и оптимален срок на годност.
Налични плодове:
Ананас
Ябълка
Червена боровинка
Череша
Бъз
Киви
Лимон
Мандарина
Диня
Портокал
Праскова
Круша
Малина
Ягода
Диня...
... са изключително устойчиви на напукване. Добрата балансировка между киселини и захарност подчертава вкусовите характеристики на този домат, богат на каротеноиди (бета-каротен и ликопен).
Неговата издръжливост остава отлична в следжътната фаза, демонстрирайки отличен срок на годност.
Кръглият гладък домат, много вкусен и с плътна месеста част, е подходящ запечене, но също така и за салати, на брускети, нарязан на кубчета за пица или за приготвяне на отличен сос.
Опаковка: 500 г, 5000 г, 6000 г...
...Печени лешници 100% "Nocciola Piemonte I.G.P." от Ланге. Средно-леко печене - Печени лешници 100% "Nocciola Piemonte I.G.P." от Ланге. Отлични както в кухнята за сладки и солени ястия, така и като закуска. След обелването лешниците се пекат и се освобождават от обвивката. Средно-леко печене. Налични по заявка с различни степени на печене.
Съхранявайте в неотворена вакуумна опаковка на хладно и...