Прах от цвекло

Прах от цвекло Цвеклото е наистина изключителен източник на биологично активни съединения с голяма хранителна, здравословна и технологична стойност. Някои от тях са беталаини, фенолни съединения (флавоноиди и фенолни киселини) и неорганичен нитрат, които представляват ключов интерес за месната индустрия поради своите функционални и технологични свойства, като оцветители, антиоксиданти и консерванти. ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА Хранително и многофункционално, цвеклото придава вкусен земен аромат на сладки и солени ястия. Наличен както в органичен, така и в конвенционален вариант, на резени или на прах, нашето цвекло се смесва с други аромати, като същевременно се откроява с красивия си тъмен червен цвят, който елиминира нуждата от изкуствени оцветители. Смесете замразено-сушено цвекло в салати, супи и солени сосове. Добавете прах от цвекло в смутита и печива, за да получите допълнителна хранителна стойност от супер храни и дълбок, богат цвят.