W: 120 - 130. Патентно брашно, получено от подбрани италиански и европейски пшеници. Идеално за бързи теста. Идеално за производство на ронливо и вкусно тесто за сладкиши. Препоръчва се за всички приготвяния на основа тесто за сладкиши: тарти, курабийки, сладкиши и бисквити, вафли.
W: 250 - 260. Патентно брашно, получено от избрани италиански и европейски пшеници. Характеризира се с пластичност и здравина. Идеално за директни тес...
W: 330 ÷ 360. Професионална смес от меки пшенични брашна, получена от цялостната обработка на зърното: запазва така финия и широк трици, влакната и за...
PASTAPIU е брашно от мека пшеница тип "00", предназначено за производство на пресни пасти.
С голяма пластичност и еластичност благодарение на доброто ...
W: 400 ÷ 420. Брашно тип ‘0’, получено от най-добрите северноамерикански зърна, за най-взискателните пицари. Идеално е за теста с традиционен метод на...
W: 290 ÷ 310. Професионална смес от меки пшенични брашна, идеална за пица с много висока и въздушна кора.
DOPPIAESSE се получава от смилане на частич...
Самовъзходяща подсладена смес, подходяща за производство на емулгирани теста. Не съдържа добавени аромати. Особено подходяща за производство на сини с...
W: 330 ÷ 360. Смес от обикновено пшенично брашно от избрани зърна.
Идеално за теста с традиционен метод, дълго време на втасване и съхранение до 2 дни...
W: 380 ÷ 400. Обикновено пшенично брашно от най-добре подбраните европейски пшеници, характеризирано с голяма сила.
Идеално за теста с традиционен мет...
MAGRI FREE Napoletana е безглутеново брашно за печива, характеризиращо се с комбинация от царевично нишесте, оризово нишесте, растителни влакна и царе...
Самовъзходяща смес от мека пшенично брашно и оризово нишесте, подходяща за производство на емулгирани теста. Не съдържа добавени аромати. Особено подх...
W: 330 ÷ 360. Професионална смес от меки пшенични брашна, получена от пълната преработка на зърното. Тя запазва триците в голямо количество и финно, к...
PASTAPIU е брашно от пшеница тип '00' за приготвяне на прясна паста.
С отличната си пластичност и еластичност, благодарение на високото си съдържание ...
MAGRI FREE Napoletana е безглутеново брашно за печива, което съдържа смес от царевично нишесте, оризово нишесте, растителни влакна и царевична закваск...
Молино Магри разработи концентриран полуфабрикат, който подобрява аромата и удължава съхранението на пицата след готвене.
Доставката на пица, добавен...
W: 250 - 260. Патентно брашно, получено от избрани италиански и европейски пшеници. Характеризира се с пластичност и здравина. Идеално за директни тес...
W: 330 ÷ 360. Професионална смес от меки пшенични брашна, получена от цялостната обработка на зърното: запазва така финия и широк трици, влакната и за...
PASTAPIU е брашно от мека пшеница тип "00", предназначено за производство на пресни пасти.
С голяма пластичност и еластичност благодарение на доброто ...
W: 400 ÷ 420. Брашно тип ‘0’, получено от най-добрите северноамерикански зърна, за най-взискателните пицари. Идеално е за теста с традиционен метод на...
W: 290 ÷ 310. Професионална смес от меки пшенични брашна, идеална за пица с много висока и въздушна кора.
DOPPIAESSE се получава от смилане на частич...
Самовъзходяща подсладена смес, подходяща за производство на емулгирани теста. Не съдържа добавени аромати. Особено подходяща за производство на сини с...
W: 330 ÷ 360. Смес от обикновено пшенично брашно от избрани зърна.
Идеално за теста с традиционен метод, дълго време на втасване и съхранение до 2 дни...
W: 380 ÷ 400. Обикновено пшенично брашно от най-добре подбраните европейски пшеници, характеризирано с голяма сила.
Идеално за теста с традиционен мет...
MAGRI FREE Napoletana е безглутеново брашно за печива, характеризиращо се с комбинация от царевично нишесте, оризово нишесте, растителни влакна и царе...
Самовъзходяща смес от мека пшенично брашно и оризово нишесте, подходяща за производство на емулгирани теста. Не съдържа добавени аромати. Особено подх...
W: 330 ÷ 360. Професионална смес от меки пшенични брашна, получена от пълната преработка на зърното. Тя запазва триците в голямо количество и финно, к...
PASTAPIU е брашно от пшеница тип '00' за приготвяне на прясна паста.
С отличната си пластичност и еластичност, благодарение на високото си съдържание ...
MAGRI FREE Napoletana е безглутеново брашно за печива, което съдържа смес от царевично нишесте, оризово нишесте, растителни влакна и царевична закваск...
Молино Магри разработи концентриран полуфабрикат, който подобрява аромата и удължава съхранението на пицата след готвене.
Доставката на пица, добавен...