Био Обелени Овес 5 кг

Биологичното обелено овесено зърно е храна, която не е много позната и използвана в Италия, докато в англоезичните страни е една от основните съставки за закуска. Биологичното обелено овесено зърно се продава на зърна за приготвяне на вкусни вегански или вегетариански рецепти. Овесът често се използва суров под формата на люспи, за да направи закуската с мляко или йогурт по-вкусна, докато сортът на зърна е отличен за приготвяне на супи или бульони. Тази зърнена култура е също така концентрат от полезни хранителни вещества за благосъстоянието на организма, като фибри, витамини от група B и различни минерали (желязо, калций, калий, фосфор, магнезий, мед). Биологичното обелено овесено зърно, преди да бъде приготвено, трябва да се изплакне под течаща вода, за да се отстранят евентуални примеси, а след това трябва да се накисне поне за 12 часа. След това може да се вари или да се използва като съставка за салати и гарнитури, но по-специално за приготвяне на бисквити, хляб, солени и сладки торти.