вина лози Испания

Simón Martín Guijuelo, S.L. е семейна компания, която от повече от век се занимава с производството и узряването на иберийски шунки и други продукти, произхождащи от иберийската свиня. Тя е успяла да съчетае традиционните методи с най-съвременната технология, като е приведела съоръженията си в съответствие с изискванията на Европейския съюз и е интегрирана в „Denominación de Origen Jamón de Guijue...

...Вариестет: Гарнача 100% Година на засаждане: 1917. 103-годишни лози, които са достигнали височина от 160 см. Корен: Рупестрис дю лот Височина: 542 метра Алкохол: 15º Площ: 0.215 ха Обучение: Храстовидни лози Засаждане: 1,60 x 1,60 м Бутилка: 19 септември 2019 Производство: 732 бутилки, 800 кг. 3.700 кг/ха (разрешен добив за Гарнача е 6.500 кг/ха) ЖЪТВА Ръчно събрани в кутии по 12 кг...

Винарска изба Бенетака разполага с площ от 20 хектара лозя, съставени от стари лози на възраст между 20 и 80 години с ниска продукция и изключително високо качество. В Бодегас Бенетака можете да намерите както младо вино, вино от първата му година, което запазва своите основни характеристики на свежест и плодови нотки, така и нашето отлично вино с отлежаване, вино, което е поне на трета година от стареенето си, и поне 12 месеца от това време в дъбова бъчва.

Произвеждаме ръчно вино DOP Jumilla в екологично производство, червени, розови и бели. Също така предлагаме вино от сладко. Нашите вина са признати за отличното си съотношение качество-цена и за популяризирането на нашия местен сорт Монастрел. Разполагаме с лозя, засадени на директен корен, с лози на повече от 60 години, с ограничено производство, но с отлично качество.

... ферментациите, декантациите, зрялостите, в производството и т.н. Вина, които изразяват енергията и качествата на 4-те елемента: Въздух, Вода, Огън и Земя. Традиционните вина, направени само от грозде с местните си дрожди, изразяват традиционния характер на нашата изба; с глинени съдове и слънцето, което огрява нашите лози. Това са вина от земята, изпълнени с живот и майсторството на труда на четири поколения...