...аромати, средства за запазване на свежестта, добавки за рязане и агенти за зачервяване, както и спрейове, стабилизатори за свързване, агенти за узряване и емулгатори. Освен специфични помощни компоненти за производство на колбаси, нашият асортимент от помощни и основни продукти включва допълнителни продукти за храни от всякакъв вид.
...Системата CLIMA.LiNE M KEW предлага много повече от чисто узряване на вашите продукти!
Благодарение на комбинацията с един от патентованите генератори на дим RATIO, можете допълнително да добавите най-фините димни аромати към вашите продукти по нежен и напълно възпроизводим начин.
Разработка на най-фините димни аромати
Постоянни условия за възпроизводимо качество
Висококачествено проектиране...
... подходящо за влажни продукти, рециклируеми фолиа и чисти PE фолиа (мономатериали), фолиа за узряване, алуминиеви пликове, термоусадъчни фолиа и много други.
макс. дължина на заварка 500 мм / Станция: L 1353 / Ш 762 / В 1615 мм...
... годност
- Keitt: Може да се съхранява дълго; незрели при стайна температура, узрели до една седмица в хладилника.
- Osteen: Узрява по-бързо и трябва да се съхранява в хладилника до максимум пет дни след узряване.
Съвет: И двата сорта узряват по-бързо, ако се съхраняват заедно с ябълки или банани в хартиена торба.
7. Рецепти и употреба
Сортовете манго Keitt и Osteen са многофункционални...
...Ябълчната киселина е бял, кристален прах с кисел вкус, който е открит в ябълковия сок през 1785 година. Тя е химическо съединение, което се среща като лявообратна L-ябълчна киселина и дяснообратна D-ябълчна киселина. В природата L-ябълчната киселина се среща в незрели плодове и предотвратява тяхното консумиране. По време на процеса на узряване ябълчната киселина се разгражда. Тя се получава в...
...Matcha HORIZON е нашето качество „Платинена Ретро“. Чаените листа идват от една единствена чаена градина. Ръчно набраните, най-горни и най-деликатни чаени листа се смилат нежно на най-фин прах, след точно определен период на узряване, на традиционни гранитни мелници. Matcha HORIZON е Opus Magnum на нашата продуктова линия.
Описание на продукта:
Продукт: Органичен прах от зелено матча
Качество...
...Особен акцент и рядкост е нашето старо дърво.
Дъбова блокова дървесина, която се съхранява в добре климатизирани условия в продължение на десетилетия. Изключителната и характерна визия на дървото не се създава изкуствено, а е резултат от естествен процес на узряване. Този специален материал намира приложение предимно в строителството на обекти или магазини.
... изчакване по време на фазата на узряване на бетона.
Много удобно, потребителят получава известие, веднага щом целевата стойност бъде достигната или когато съществува твърде голяма разлика в вътрешната температура.
За да се гарантира най-добро качество на бетона, температурата на бетона може да бъде контролирана и регулирана независимо от местоположението чрез управление на отоплителни и охладителни системи.
...Развитието на енергийни хранилища изисква безопасни тестови станции за разработка и осигуряване на качеството на литиево-йонни батерии. Батерията трябва да бъде тествана и за първи път да бъде заредена и разредена. След това клетките узряват в продължение на няколко дни, за да се подобрят характеристиките на клетките. За оптимално узряване при постоянни температури се използват формировъчни...
...Производството и узряването на сурова наденица изисква от производителя технологична компетентност и опит. За да се постави успешно продукт на пазара, е необходимо да се съчетаят три аспекта:
- добър вкус на узряване,
- безопасност на храните,
- икономическа ефективност.
От основно значение е да се настроят културите за узряване и комбинацията от захари спрямо желаното протичане на узряването...
... десерти от всякакъв вид, от торти, мъфини, къпкейкове, бисквити до ванилов сладолед, пудинг или крем брюле.
Традиционният процес на узряване "Бурбон" позволява получаването на шушулки с влажност до 33%. Това също така придава маслен вид на тези висококачествени шушулки.
Безплатно с всяка поръчка получавате нашата динамична електронна книга с рецепти, в която ще намерите ексклузивни идеи за рецепти. Ние редовно я обновяваме, така че винаги да имате нови рецепти за вашата ванилия.
Справедливо търгувано гурме качество...
... узряване на сирене. В допълнение към високото качество, вие се възползвате от бърза обработка на поръчките, кратки срокове за доставка и максимална сигурност на доставките.
Иновации, опит и компетентност в един филм...
Доказано качество от Siempelkamp за вашия производствен проект с почти неограничени възможности
Siempelkamp Maschinenfabrik GmbH е правилният партньор, когато поръчките за договорно производство трябва да бъдат обработени навременно. Обширно оборудван машинен парк и добре обучен персонал са важни основи за това. За нашите клиенти предлагаме производствени капацитети в областта на заваряване, обра...
...Двукамерната система TWINDOS е компактен, автоматичен разтворител за партидно производство на високо ефективен полимерен разтвор.
СУХА ПОЛИМЕРНА РАЗТВОРИТЕЛНА УСТАНОВКА ЗА РЕТЕНЦИЯ – ПАРТИДНА СИСТЕМА
Twindos е автоматична инсталация за разтваряне на прахов полимер за производство на високо ефективен полимерен разтвор, който се използва както в ретенцията, така и в други приложения.
Чрез редуването на работа на двете камери за узряване и дозиране се осигурява време за узряване на флокулантното средство от 60 минути.
planto познава желанията на своите клиенти и изискванията на търговските партньори. Като специалисти в областта на висококачествените градински принадлежности, planto е израснал от традиционна семейна компания. Това гарантира над 40 години опит. И удоволствие от разработването на все нови идеи и нови градински аксесоари. Всичко е в зеления сектор.
С нашата собствена марка planto е създадено цялос...
...Ябълковият сорт Ротер Локиафел е кръстен през 2012 година на Локи Шмидт, съпругата на бившия германски канцлер Хелмут Шмидт.
В градината на семейството Шмидт в Хамбург-Лангенхорн расте това много необичайно ябълково дърво с червено-лилави листа и клони. Цветът на кората на средно големите ябълки варира при узряване между червено и червено-жълто, както и в деликатно зелено.
Мекото плодово месо на ябълката е ясно червено мраморирано и с плодово кисел вкус.
Междувременно, потомък на това ябълково дърво също се намира в Хамбургската ботаническа градина,...
...Tellicherry von pure! Подправки - истински черен пипер от Индия
pure! Tellicherry пипер в подправъчната кутия
Истинският черен Tellicherry пипер идва от малък регион на западноиндийското крайбрежие на Малабар. Само черен пипер от тази област носи името Tellicherry пипер.
Черните пиперки са с по-изразителен вкус, тъй като Tellicherry пиперът се прибира само малко преди процеса на узряване. Големите пиперки се подбират на ръка и са ценени по целия свят от готвачи и гурмани.
Тегло на артикула: 55 г...
... с гладка, твърда повърхност, които отговарят на изискванията за защита от огън, шум и влага. Те се състоят от иглолистни дървесни стърготини и портландцимент, допълнени с минерализиращи вещества и вода. В специален процес материалите се смесват, разпределят и компресират. След узряване и климатизация се извършва рязане, съобразено с желанията на клиента.
Плоскостите са без формалдехид и не...
Нашата компания GELAMOR има дългогодишен опит в производството на ръчно изработен сладолед с най-високо качество. При производството работим с нисък въздушен дял (макс. 35%) и получаваме кремообразен и икономичен сладолед.
Особено внимателно всички съставки се съчетават и смесват. След загряване следва период на почивка за процеса на узряване, защото само когато нещо има време да узрее, то в...
VETEC ANLAGENBAU е сред световните лидери на пазара и в технологиите за термична обработка на храни. Ние доставяме на взискателни индустриални клиенти качествени и устойчиви съоръжения за сушене, пушене, готвене, охлаждане, узряване и размразяване, особено на месни и колбасни изделия, риба и храна за животни. Като средно голямо, динамично семейно предприятие, в групата на фирмата работят около 150 служители и ние продаваме нашите продукти в над 50 държави с дял на износа над 90%.
... устройства за узряване на сирена и колбаси, охладителни устройства за търговския сектор и индустриални охладителни устройства за големи хладилни складове.
Начална страница на уебсайта на ZANOTTI S.p.A, Италия. През 90-те години ZANOTTI S.p.A. започна производството на комбинирани системи и на охладителни агрегати за камиони (Transblock). Компанията нарасна, особено благодарение на глобализацията на икономиката, от 30 служители през 1980 година до над 350 служители днес. Продуктите на ZANOTTI се предлагат в повече от 85 страни по света - на пет континента.
Фрайланд Путен Фаренцхаузен ГмбХ е надежден партньор, който винаги осигурява високо ниво на качество. Нашите продукти от свободно отглеждани пуйки отговарят на строгите стандарти на ЕС за екологични регулации. Свободата на движение, добра храна без добавки, бавно узряване без стимуланти за растеж или производствени подобрители, без антибиотици или други синтетични химически агенти, живот без...
Планиране и изграждане на дългосрочни CA и ULO хранилища за съхранение на плодове и зеленчуци, сортировъчни и опаковъчни центрове, логистични центрове, хладилни помещения, климатизирани складови помещения за всички хранителни стоки в всички температурни диапазони, складови и товарни зали за плодове и зеленчуци, камери за узряване на банани, замразени храни за съхранение на птиче месо, месо, риба, млечни продукти, преработвателни предприятия за хранителната индустрия, хладилни помещения, ULO съхранение, замразено съхранение, узряване на банани, съхранение на храни, производствени помещения...
...
• Бисквити, крекери, вафли (емулгатори и отделящи средства, ензимни системи)
• Тестени изделия, на пара теста
• Суровини за печене
• Аскорбинова киселина
• Средства за узряване и окисление на брашното
• Средства за омекотяване на тестото
• Заместител на ADA
• Заместител на бромата...