...Флап месо
Грос Бавет
Флап месо
Бавет Д’Алояу
Бавета Гранде
Произход: Аржентина, Уругвай, Бразилия, Австралия, Ирландия и Полша
Температура на съхранение: Хладилно -1º/+2º и замразено -18º
Вид: Говеждо
Качество: Висококачествено говеждо
Период на съхранение: Хладилно 120 дни / Замразено 18 месеца
Порода: Ангус / Херефорд
Тегло на парче: 0,9 до 1,2 кг
Калибър: Без калибър...
TRANSFLUID е специализирана в различни сектори, като: неръждаема арматура, неръждаеми съединения, оборудване за резервоари, метрология, хигиена, работа с флуиди, бъчви и уплътнения.
Създадена през 1994 г., компанията TRANSFLUID е специализирана в неръждаема арматура за професионалисти. Първоначално присъстваща на винения пазар (кранове, съединения, оборудване за резервоари и винотехнически аксесо...
Chut YPTM е лидер в международната търговия и дистрибуцията, обслужващ централите за покупки GD и търговските точки на всички марки. С 17 години опит, ние предлагаме пълен набор от услуги:
- Международно източване на качествени продукти с най-добрите цени във Франция.
- Персонализирано съдействие от многоезични експерти в международната търговия.
- Внос на Продукти от Голямо Потребление (PGC) и Б...
От 1997 г. Компания MDR се ангажира да удовлетворява своите клиенти, като развива своя асортимент от продукти и се интегрира перфектно в устойчивото развитие, рециклирайки индустриалните материали.
Компания MDR заема позиция сред лидерите на пазара на нови и употребявани складови оборудвания. Високоефективните технически средства и професионалният екип на MDR осигуряват разработването и внедряван...
Създавам в моята работилница в Елзас артикули с нулеви отпадъци и текстилни аксесоари. Имам желание да използвам тъкани, сертифицирани по oekotex. Обичам да разнообразявам цветовете и мотивите, за да предложа оригинални творения, които правят нулевите отпадъци приятни и практични. Рядко правя идентични артикули в големи количества, предпочитам да променям и разнообразявам в зависимост от сезоните ...
... нарязан на 5 см
Гърди без кост - стандарт / PAD
Лапа без кост
Бавета PAD
Фланк стек PAD
Месо за преработка от младо говедо
R1 секции
98/02 секции
95/05 секции
90/10 секции
85/15 секции
80/20 секции
70/30 секции
60/40 секции
50/50 секции
Текуче месо
Месо мазнина
Части от задната четвърт на младо говедо
Горна част с капак
Горна част без капак - стандарт / PAD
Долна част с ролка
Долна част без ролка - стандарт / PAD
Семер ролка - стандарт / PAD
Кълбо - стандарт / PAD
Ханш с капак
Месо...
... аромати на червени плодове, леки аромати на подправки, леки аромати на средиземноморска растителност.
Съчетания с храна и вино
Бавета с шалот, Агнешка котлет, Бланкет от телешко, Телешка ескалопа, Свинско печено
Температура на сервиране: 11° - 12°
Цвят: Розе
Сорт: Гренаш, Сира
Плодовете на Гренаша, съчетани с подправките на Сира
Алкохол: 14%
Съдържание: 75 cl (бутилка)...
... общности продукти, адаптирани към техните нужди и изисквания. Нашият начин на работа ни позволява да имаме гъвкавостта на занаятчийска компания, което е предимство.
Някои месарски артикули: Бургиньон, Антрикот, Фалшив филе, Бавета, Телешко соте, Свинска котлет
Някои колбасарски артикули: Патé от село, Кървавица, Чеснов колбас, Чоризо, Тулузка наденица, Чиполати, Мергуез
Проследимостта на...
...полутърговия или индивидуални порции: контрафиле, T-bone, говеждо ребро, фалшив филет, ребра, томахавк, плоски ребра, бавета, тенде де шранче и др. Grand Caractère използва технологията Skin Pack за своите опаковки, която предлага по-дълги срокове на съхранение в сравнение с класическото опаковане. Изключителни меса за професионалисти в гастрономията: ресторантьори, занаятчийски месари, големи търговски вериги. За да представи най-доброто месо на по-широка аудитория, Grand Caractère предлага селекция от своите меса в LS и традиционните отдели на GMS.
Кои сме ние? Самоубийствена халал месарница, която приготвя вкусни, ръчно изработени месни продукти за частни клиенти. С многогодишния си опит в месната индустрия, ние сме в състояние да ви предложим най-вкусните месни продукти. Какво ви предлагаме? Продаваме агнешко, говеждо, телешко и пилешко месо. Можете да закупите всички части от нас, така че от агнешки котлети до бавета от говеждо...