SARL MARASSÉ

SARL Marassé предлага услуга за рязане и опаковане на месо в Югозападна Франция. Нашата работилница прецизно и ефективно нарязва и опакова вашето месо, за да ви гарантира месо, готово за продажба и консумация. Също така трансформираме говеждо и овче месо в зависимост от вашето запитване (стек, колбаси и др.) Възможно е да предложим на нашите клиенти в ресторантьорството, домове за стари хора или общности продукти, адаптирани към техните нужди и изисквания. Нашият начин на работа ни позволява да имаме гъвкавостта на занаятчийска компания, което е предимство. Някои месарски артикули: Бургиньон, Антрикот, Фалшив филе, Бавета, Телешко соте, Свинска котлет Някои колбасарски артикули: Патé от село, Кървавица, Чеснов колбас, Чоризо, Тулузка наденица, Чиполати, Мергуез Проследимостта на продуктите Marassé обединява средствата, които са внедрени, за да следят всяка стъпка от производството и търговията на нашето месо, за да можем да осигурим спазването на добрите хигиенни условия по време на тези етапи.