Кестеново брашно 500г

Кестеновото брашно, от всички безглутенови брашна, има текстура, която най-много наподобява смляна пшеница. То работи отлично в домашната печене на всякакви видове, както сладки, така и солени. Ароматът му наподобява на ядки, а вкусът на брашното носи лека сладост. То има ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати и протеини, съдържа ценни диетични фибри. Кестенът произлиза от смилането на ядливи кестени и е източник на мед, фосфор, магнезий и витамини от група B. <strong> Състав: </strong> Ядливи кестени <strong> Хранителни стойности на 100г </strong> Енергийна стойност 1563KJ/371kcal - 19% RWS* Мазнини 3.4g - 5% включително наситени мастни киселини 0g - 0% Въглехидрати 70g - 27% включително захари 18g - 20% Протеин 7g - 14% Фибри 16g Сол 0.03g < 1% *RWS - референтна хранителна стойност <strong> Употреба </strong> Поради подобната структура, кестеновото брашно може успешно да замести пшеничното брашно.